Abondance è un piccolo villaggio francese situato nella regione dell’Alta Savoia, sulle rive del fiume Drancy.
Il villaggio è una delle 12 località comprese nel comprensorio sciistico di Port du Soleil, che unisce 266 piste per una lunghezza totale di 650 km.
Abodansu ha avuto i suoi alti e bassi: nel 2007, il resort è stato chiuso a causa dello scioglimento della neve e delle valanghe di neve causate dal riscaldamento globale, e quindi ha cessato di essere popolare tra i turisti e alla fine è fallito. Ma già nella stagione 2009-2010, il resort Abondance ha riacquistato la gloria perduta e oggi occupa saldamente un posto nella linea dei resort Port du Soleil.
Storia dell’Abbondanza
Abundance è stata fondata dieci secoli fa dai monaci agostiniani giunti in questa zona dalla vicina Svizzera. Prima della comparsa degli sciatori su queste piste, qui regnavano il clero, i contadini e le mucche che pascolavano da sole. Le mucche pezzate rosse e bianche hanno portato la fama mondiale alla regione: il loro latte aveva un gusto unico e serviva come base per il famoso formaggio a pasta dura “Abondance”.
Oggi i turisti che visitano questo borgo si dividono in due categorie principali: circa la metà sono amanti del cibo, perché il formaggio locale è riconosciuto come una vera prelibatezza. La seconda metà sono sciatori di montagna che apprezzano lo sci misurato, l’assenza di apresque selvaggio e la bellezza della natura incontaminata.
Tuttavia, l’abbondanza non può essere definita noiosa. Piuttosto, tradizionale. Qui onorano la loro storia, i mestieri, conservano e restaurano antichi edifici e sono felici di guidarli. Nel 2003, il villaggio ha ricevuto una medaglia d’onore “Terra d’Arte e Storia” dal Ministro della Cultura francese per il suo atteggiamento attento al suo passato.
Come arrivare là
A bondans si trova nelle Alpi settentrionali, non lontano dal confine con la Svizzera.
L’aeroporto internazionale più vicino è quello di Ginevra (47,4 km).
La stazione ferroviaria più vicina si trova a 30 chilometri di distanza, nella città di Tonon-les-Bains, sulle rive del Lago di Ginevra.
Da La Chapelle d’Abondance è possibile prendere un autobus gratuito per tutte le località sciistiche della regione di Porte du Soleil.
Piste e impianti di risalita
L’altezza delle piste di Abondance varia da 930 a 2.438 m, la lunghezza è di 25 km, il numero di piste è 13 (4 rosse, 6 blu, 2 verdi e 1 nera). I turisti sono serviti da 9 impianti di risalita (2 seggiovie, 7 sciovie), la località dispone di uno snowpark, 40 km di piste per lo sci di fondo e piste per lo snowboard. L’impianto di risalita Esser si trova proprio ai piedi del paese, porta i turisti su piste di qualsiasi pendenza.
L’abbondanza giustifica il titolo di un vero resort per famiglie: le piste qui sono principalmente per lo sci tranquillo: tre verdi e una blu. Ma ci sono tre piste rosse e due nere per sciatori e snowboarder esperti. Il punto più alto a cui ti porterà l’ascensore è di 1.730 metri.
Ci sono aree sciistiche separate per una scuola di sci per bambini, con un proprio impianto di risalita. Se 25 chilometri di piste nella regione di origine non ti bastano, dovresti considerare la globale Porte du Soleil (266 piste, 650 chilometri di lunghezza), con le località di cui A bondance è collegata da un sistema di skibus e un unico Ski-pass.
I parchi snowboard più vicini si trovano a 14 chilometri da Abondance, nella località di Chatel : l’enorme Happy Park con grandi scimmie per tutti i gusti e Smooth Park, che vanta una varietà di shape per il jibbing.
Raccomandazioni preparate
Al servizio degli atleti dilettanti ci sono 13 piste per una lunghezza totale di 25 km, di cui 2 molto facili e 1 difficile, tutte le altre sono destinate ad atleti fiduciosi nelle proprie capacità.
Raccomandazioni agli esperti
La maggior parte delle tracce in Abondance sono difficili, ci sono tracce per veri estremi. Per gli snowboarder viene organizzato uno snowpark e vengono attrezzate piste di border cross.
Infrastruttura
Abondance è famosa per i suoi residenti ospitali e gli splendidi paesaggi. Il villaggio ha bar, ristoranti e caffetterie, banche e negozi di souvenir. Come souvenir, i vacanzieri sono felici di acquistare colombe di legno realizzate da artigiani del villaggio, considerate un simbolo di bene e benessere in casa.
La cucina locale è ricca di prodotti agricoli naturali e una buona selezione di piatti nazionali, la cui componente obbligatoria è il delicato formaggio alpino “Abondance” dalla crosta ambrata.
Skipas
Lo skipass giornaliero per gli adulti costa 21 euro, per i bambini dai cinque anni lo skipass è uguale alla loro età, ma non superiore a 15,5 euro, adolescenti e anziani pagano 18 euro per un giorno.
Lo skipass settimanale per adulti costa 108,8 euro, per ragazzi dai 5 ai 15 anni 17,7 euro, per anziani e ragazzi 16-19 anni 93 euro.
Hotel selezionati a Abbondanza
Hotel Le Ferraillon Albergo a 3 stelle
L’Hotel Le Ferraillon si trova a 3 km dal centro della città ea 8 km dalle piste sciistiche di Châtel. Offre la connessione Wi-Fi gratuita nelle aree comuni e l’accesso gratuito alla piscina coperta e alla vasca idromassaggio.
Tutte le camere sono riscaldate e dotate di vista sulle montagne, pavimenti in legno e TV a schermo piatto con canali via cavo. Il bagno è dotato di set di cortesia e vasca o doccia.
Ogni mattina presso l’Hotel Le Ferraillon potrete ordinare una colazione a buffet. Il ristorante dell’hotel serve piatti della regione della Savoia. È possibile richiedere anche pranzi al sacco.
L’hotel è ecologico, dispone di 16 pannelli solari per il riscaldamento dell’hotel e 8 pannelli solari per il riscaldamento della piscina.
Gli ospiti possono andare in mountain bike, sciare e fare parapendio. L’hotel dispone di un centro fitness e dista 37 km da Evia-les-Bains. In loco è disponibile un parcheggio privato gratuito.
Les Châteaux d’Abbondanza
Les Chateaux d’Abondance si trova ad Abondance , a 1,1 km dalla funivia Esser e a 2 km da Teleski le Lac.
Ogni camera dispone di cucina completamente attrezzata con lavastoviglie, camino, area salotto con divano, TV a schermo piatto e bagno privato con vasca e asciugacapelli. C’è anche un forno a microonde, frigorifero e forno, bollitore e macchina per il caffè.
È disponibile un deposito sci e non lontano dall’aparthotel potrete sciare.
Lo Chateaux d’Abondance dista 3 km da Téléski de la Pêche e 3,2 km dall’impianto di risalita Grand Frémoux. L’aeroporto più vicino è quello di Mayette, a 101 km dalla struttura.
Albergo 2 stelle Les Touristes
Les Touristes è un hotel a conduzione familiare situato nel centro di Abondance. Offre la connessione Wi-Fi gratuita e un giardino con parco giochi per bambini.
Le camere sono dotate di bagno, TV e telefono. Si affacciano sulle montagne e alcune camere sono dotate di balcone.
L’hotel dispone di una terrazza fiorita e di un giardino. Il bar, il salone e la sala lettura offrono luoghi confortevoli per rilassarsi. C’è anche un ristorante che serve cucina tipica francese e della Savoia, compresa la fonduta.
Les Touristes si trova a 200 metri dall’impianto di risalita dell’Abondance. L’hotel offre un parcheggio gratuito e un garage per moto e biciclette. È disponibile un servizio navetta gratuito per la località sciistica di Porte du Soleil.
4 stelle Les Gentianettes Hotel & Spa
Les Gentianettes Chalet Hotel è situato nel cuore della località sciistica e montana di Port du Soleil. Situato in uno stile chalet tradizionale a un’altitudine di 1.050 metri, questo hotel a 4 stelle offre una piscina coperta, un hammam e una sauna. La connessione Wi-Fi è gratuita.
Le camere sono dotate di bagno privato e TV. Alcune camere dispongono di servizi igienici separati. Ogni camera ha una vista da un balcone privato. L’accesso all’ascensore è fornito.
Gli ospiti possono rilassarsi sulla terrazza. L’hotel dispone di un ristorante savoiardo e di un ristorante semi-gastronomico. È disponibile una selezione di vini francesi e internazionali.
L’aeroporto di Ginevra dista solo 72 km. In loco è disponibile un parcheggio privato gratuito. Uno skibus privato che porta direttamente al comprensorio sciistico di Châtel Linga.
Attrazioni
“Abondance” significa “abbondanza” in francese. È consuetudine chiamare abbondante il villaggio, la valle in cui si trova, il monastero e il famoso formaggio. In tempi immemorabili, i monaci allevarono una varietà di mucche rosse e bianche chiamate Abondance , dal loro latte ricavarono il primo formaggio e nel 1381 inviarono in dono quasi una tonnellata di formaggio alla corte papale di Avignone. Da allora, questo formaggio del monastero ha guadagnato popolarità. Ha un aroma fruttato di nocciola e una crosta dorata e ambrata. Il formaggio è incluso negli ingredienti dei piatti nazionali berthoud, poelee baise, crostini campagnarde e fondue savoyarde.
Formaggio in abbondanza
Inventato nello Chablais, questo formaggio a latte intero crudo è prodotto nelle montagne dell’Alta Savoia. Nel 1990 è stata insignita della categoria di Denominazione d’Origine Contrôlée (AOC) e nel 1996 è stata insignita della categoria di Denominazione di Origine Protetta (Appellation d’Origine Protégée – AOP). Nel XIV secolo i monaci dell’abbazia di Abondance allevarono l’omonima razza di mucche, organizzarono i pascoli e iniziarono a produrre in proprio un formaggio di alta qualità, che presto divenne noto anche fuori dall’abbazia: già nel 1381 il formaggio Abondance veniva servito in tavola durante l’enclave di Avignone, che si riunì per l’elezione del nuovo Papa.
Formaggio a pasta pressata semicotta, con bordi ricurvi e crosta viscosa. Per una testa di formaggio vengono utilizzati dai 70 ai 120 litri di latte. Per la comparsa di un sottile aroma, che viene conferito al formaggio dall’erba del pascolo, deve stagionare almeno tre mesi. La testa del formaggio Abondance è facilmente riconoscibile dall’etichetta blu della caseina: il formaggio di fattoria è contrassegnato con un’etichetta ovale, tutti gli altri con un’etichetta quadrata.
Una piccola testa con una buccia marrone-arancio viscosa, spesso umida. La polpa è di colore giallo, la cui tonalità varia a seconda del periodo dell’anno in cui è stato prodotto il formaggio. Una pasta piuttosto densa con piccoli occhi formati durante il processo di fermentazione, a volte con piccole fessure.
Il resort Abondance comprende attrazioni come l’antico tempio Abondance, un mercato conosciuto in tutto il mondo per la sua razza di mucche, e ospita anche veri artigiani che lavorano il legno. Puoi prendere da qui una commovente colomba scolpita da un pino come souvenir, perché da queste parti si crede che porti felicità e benessere.
L’antica chiesa dell’XI secolo ad Abondance fu fondata dai monaci agostiniani giunti qui dalla confinante Svizzera. Successivamente si trasformò in abbazia e diede origine all’insediamento agricolo di Abondance. Ora non ci sono monaci nel monastero, ma l’attrazione principale del villaggio è disponibile per la visione turistica. Il tempio è di grande valore storico ed è custodito con molta attenzione dalle autorità locali.
Visita una master class di un famoso residente locale, il maestro di falegnameria Gerard Bert. Ti insegnerà come scolpire le colombe da un pino, che portano prosperità alla casa. E non dimenticare di acquistare il famoso formaggio con un piacevole gusto fruttato e di nocciola come regalo per la famiglia e gli amici.
Abondance Valley House
Qui puoi conoscere la storia di Abondance, le sue tradizioni e i suoi mestieri. Una grande esposizione è dedicata all’agricoltura. Un piacevole bonus: ai turisti viene offerto cibo spirituale da mangiare con formaggio locale, pane fresco alle erbe e berlo con latte cotto a vapore.
Prezzo del biglietto: adulto – 4,00 €, bambini (8-15 anni) – 3,00 €. Dovrai pagare un extra di € 2,00 per la degustazione del formaggio.
Abbazia dell’Abbondanza
Il monastero fu fondato nell’XI secolo. In questo periodo qui è stato inventato il formaggio Abondance. Dal XVIII secolo i monaci non hanno vissuto nell’abbazia, ma l’edificio è disponibile per visite guidate. Interessante il chiostro gotico e il ballatoio coperto, ricavato sul luogo del cortile interno romanico del monastero.
Biglietto d’ingresso per adulti – 4 €; per bambini – 3 €. I bambini sotto gli otto anni sono gratuiti. Le guide dell’abbazia sono disponibili in inglese, tedesco, olandese, spagnolo e italiano.