Abondance est un petit village français situé en Haute-Savoie, au bord de la rivière Drancy.
Le village fait partie des 12 stations du domaine skiable de Port du Soleil qui regroupe 266 pistes d’une longueur totale de 650 km.
Abodansu a connu des hauts et des bas – en 2007, la station a été fermée en raison de la fonte des neiges et des avalanches de neige causées par le réchauffement climatique, et a donc cessé d’être populaire auprès des touristes et a finalement fait faillite. Mais dès la saison 2009-2010, la station d’Abondance a retrouvé sa gloire perdue et occupe aujourd’hui résolument sa place dans la lignée des stations de Port du Soleil.
Histoire de l’Abondance
Abundance a été fondée il y a dix siècles par des moines augustins venus dans cette région de la Suisse voisine. Avant l’apparition des skieurs sur ces pentes, le clergé, les fermiers et les vaches paissant seules régnaient ici. Les vaches rouges et blanches tachetées ont apporté une renommée mondiale à la région – leur lait avait un goût unique et a servi de base au célèbre fromage à pâte dure “Abondance”.
Aujourd’hui, les touristes qui visitent ce village se divisent en deux catégories principales : environ la moitié d’entre eux sont des gourmands, car le fromage local est reconnu comme un véritable mets de choix. La seconde moitié sont des skieurs de montagne qui apprécient le ski mesuré, l’absence d’aprésque sauvage et la beauté d’une nature préservée.
Cependant, l’abondance ne peut pas être qualifiée d’ennuyeuse. Plutôt traditionnel. Ici, ils honorent leur histoire, leur artisanat, préservent et restaurent les bâtiments anciens et sont heureux d’en diriger les visites. En 2003, le village a reçu une médaille d’honneur “Pays d’Art et d’Histoire” du Ministère de la Culture français pour son attitude attentive à son passé.
Comment aller là
A bondans est situé dans les Alpes du Nord, non loin de la frontière avec la Suisse.
L’aéroport international le plus proche est celui de Genève (47,4 km).
La gare la plus proche est à 30 kilomètres, sur la commune de Tonon-les-Bains, au bord du lac Léman.
Depuis La Chapelle d’Abondance, vous pouvez prendre un bus gratuit vers toutes les stations de ski du domaine des Portes du Soleil.
Pistes et remontées mécaniques
La hauteur des pistes à Abondance varie de 930 à 2 438 m, la longueur est de 25 km, le nombre de pistes est de 13 (4 rouges, 6 bleues, 2 vertes et 1 noire). Les touristes sont desservis par 9 remontées mécaniques (2 télésièges, 7 télécordes), la station dispose d’un parc à neige, de 40 km de pistes de ski de fond et de pistes de snowboard. Le téléski d’Esser est situé au pied même du village, il emmène les touristes sur les pistes de n’importe quelle pente.
Abondance justifie le titre de véritable station familiale puisque les pistes y sont majoritairement réservées au ski tranquille : trois vertes et une bleue. Mais il y a trois pistes rouges et deux noires pour les skieurs et snowboarders confirmés. Le point culminant auquel l’ascenseur vous mènera est de 1 730 mètres.
Il y a des domaines skiables séparés pour une école de ski pour enfants, avec sa propre remontée mécanique. Si 25 kilomètres de pistes dans la région d’origine ne vous suffisent pas, vous devriez envisager la Porte du Soleil globale (266 pistes, 650 kilomètres de long), avec les stations dont A bondance est reliée par un système de ski bus et un seul forfait de ski.
Les snowparks les plus proches se situent à 14 kilomètres d’Abondance, dans la station de Châtel : l’immense Happy Park avec des grands singes pour tous les goûts et le Smooth Park qui propose une variété de formes pour le jib.
Recommandations préparées
Au service des sportifs amateurs, 13 pistes d’une longueur totale de 25 km dont 2 très faciles et 1 difficile, toutes les autres sont destinées aux sportifs confiants en leurs capacités.
Recommandations aux experts
La plupart des pistes d’Abondance sont difficiles, il y a des pistes pour les vrais extrêmes. Pour les snowboarders, un snowpark est organisé et des pistes de cross border sont équipées.
Infrastructure
Abondance est célèbre pour ses habitants hospitaliers et ses beaux paysages. Le village a des bars, des restaurants et des cafés, des banques et des boutiques de souvenirs. Comme souvenirs, les vacanciers se contentent d’acheter des colombes en bois fabriquées par les artisans du village, considérées comme un symbole de bien et de bien-être à la maison.
La cuisine locale est riche en produits naturels de la ferme et une bonne sélection de plats nationaux, dont le composant obligatoire est le délicat fromage alpin “Abondance” à croûte ambrée.
Skipas
Un forfait de ski d’une journée pour les adultes coûte 21 euros, pour les enfants à partir de cinq ans, le forfait de ski est égal à leur âge, mais pas plus de 15,5 euros, les adolescents et les seniors paient 18 euros pour une journée.
Un forfait de ski hebdomadaire pour adultes est à 108,8 euros, pour les enfants de 5 à 15 ans 17,7 euros, pour les personnes âgées et ados 16-19 ans 93 euros.
Hôtels sélectionnés à Abondance
Hôtel Le Ferraillon Hôtel 3 étoiles
L’hôtel Le Ferraillon est situé à 3 km du centre-ville et à 8 km des pistes de ski de Châtel. Il propose une connexion Wi-Fi gratuite dans les parties communes et un accès gratuit à la piscine intérieure et au bain à remous.
Toutes les chambres chauffées offrent une vue sur la montagne, du parquet et une télévision par câble à écran plat. La salle de bains est pourvue d’articles de toilette gratuits et d’une baignoire ou d’une douche.
Un petit-déjeuner buffet peut être commandé chaque matin à l’Hôtel Le Ferraillon. Le restaurant de l’hôtel sert des plats savoyards. Des paniers-repas peuvent également être demandés.
L’hôtel est respectueux de l’environnement, dispose de 16 panneaux solaires pour le chauffage de l’hôtel et de 8 panneaux solaires pour le chauffage de la piscine.
Vous pourrez faire du VTT, du ski et du parapente. L’hôtel dispose d’un centre de remise en forme et Évia-les-Bains est à 37 km. Un parking privé gratuit est disponible sur place.
Les Châteaux d’Abondance
Les Chateaux d’Abondance est situé à Abondance , à 1,1 km du téléphérique d’Esser et à 2 km de Teleski le Lac.
Chaque chambre dispose d’une cuisine entièrement équipée avec lave-vaisselle, d’une cheminée, d’un coin salon avec canapé, d’une télévision à écran plat et d’une salle de bains privative avec baignoire et sèche-cheveux. Il y a aussi un micro-ondes, un réfrigérateur et un four, une bouilloire et une cafetière.
Un local à skis est disponible et vous pourrez faire du ski non loin de l’appart’hôtel.
Le Téléski de la Pêche se trouve à 3 km des Châteaux d’Abondance, tandis que la remontée mécanique du Grand Frémoux est à 3,2 km. L’aéroport le plus proche est celui de Mayette, à 101 km de l’hébergement.
Hôtel 2 étoiles Les Touristes
Les Touristes est un hôtel familial situé en plein centre d’Abondance. Il propose une connexion Wi-Fi gratuite et un jardin avec une aire de jeux pour enfants.
Les chambres sont équipées de salles de bain, TV et téléphone. Elles donnent sur les montagnes et certaines chambres disposent d’un balcon.
L’hôtel dispose d’une terrasse fleurie et d’un jardin. Le bar, le salon et la salle de lecture offrent des lieux confortables pour se détendre. Il y a aussi un restaurant servant une cuisine typiquement française et savoyarde, notamment de la fondue.
Les Touristes est situé à 200 mètres de la remontée mécanique de l’Abondance. L’hôtel propose un parking gratuit et un garage pour motos et vélos. Un service de navette gratuit dessert la station de ski des Portes du Soleil.
Hôtel & Spa Les Gentianettes 4 étoiles
Les Gentianettes Chalet Hotel est situé au cœur de la station de ski et de montagne de Port du Soleil. Installé dans un style chalet traditionnel à 1 050 mètres d’altitude, cet hôtel 4 étoiles propose une piscine intérieure, un hammam et un sauna. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement.
Les chambres disposent d’une salle de bains privative et d’une télévision. Certaines chambres disposent de toilettes séparées. Chaque chambre offre une vue depuis un balcon privé. L’accès à l’ascenseur est prévu.
Vous pourrez vous détendre sur la terrasse. L’hôtel dispose d’un restaurant savoyard et d’un restaurant semi-gastronomique. Une sélection de vins français et internationaux est disponible.
L’aéroport de Genève est à seulement 72 km. Un parking privé gratuit est disponible sur place. Un ski bus privé qui va directement au domaine skiable de Châtel Linga.
Attractions
“Abondance” signifie “abondance” en français. Il est de coutume d’appeler le village, la vallée dans laquelle il se trouve, le monastère et le fameux fromage abondant. Dans des temps immémoriaux, les moines élevèrent une variété de vaches rouges et blanches appelées Abondance , fabriquèrent le premier fromage à partir de leur lait et en 1381 envoyèrent près d’une tonne de fromage en cadeau à la cour pontificale d’Avignon. Depuis lors, ce fromage de monastère a gagné en popularité. Il a un arôme fruité de noisette et une croûte dorée et ambrée. Le fromage entre dans la composition des plats nationaux berthoud, poelee baise, crouton campagnarde et fondue savoyarde.
Fromage à profusion
Inventé dans le Chablais, ce fromage au lait entier cru est produit dans les montagnes de Haute-Savoie. En 1990, il a obtenu la catégorie d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), et en 1996, il a reçu la catégorie d’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Au XIVe siècle, les moines de l’abbaye d’Abondance élèvent la race de vaches éponyme, organisent des pâturages et commencent à fabriquer leur propre fromage de qualité, qui se fait rapidement connaître en dehors de l’abbaye : dès 1381, le fromage d’Abondance est servi à table. pendant l’enclave d’Avignon, qui se réunissait pour l’élection du nouveau pape.
Fromage à pâte pressée semi-cuite, aux bords bombés et à la croûte visqueuse. De 70 à 120 litres de lait sont utilisés pour une tête de fromage. Pour l’apparition d’un arôme subtil, qui est donné au fromage par l’herbe des pâturages, il doit mûrir pendant au moins trois mois. La tête du fromage Abondance est facilement reconnaissable à l’étiquette bleue en caséine : les fromages fermiers sont marqués d’une étiquette ovale, tous les autres d’une étiquette carrée.
Une petite tête avec une peau brun-orange visqueuse, souvent humide. La pulpe est jaune, dont la teinte varie selon la période de l’année où le fromage a été fabriqué. Une texture plutôt dense avec de petits yeux formés pendant le processus de fermentation, parfois avec de petites fissures.
La station d’Abondance comprend des attractions telles que l’ancien temple d’Abondance, un marché connu dans le monde entier pour sa race de vaches, et elle abrite également de véritables artisans qui travaillent le bois. Vous pouvez prendre d’ici une colombe touchante sculptée dans un pin en souvenir, car dans ces régions, on pense qu’elle apporte bonheur et bien-être.
L’ancienne église du XIe siècle à Abondance a été fondée par des moines augustins venus ici de la frontière suisse. Plus tard, elle se transforma en abbaye et donna naissance au village agricole d’Abondance. Maintenant, il n’y a plus de moines dans le monastère, mais l’attraction principale du village est disponible pour les touristes. Le temple a une grande valeur historique et est gardé très soigneusement par les autorités locales.
Visitez une classe de maître d’un célèbre résident local – le maître menuisier Gerard Bert. Il vous apprendra à tailler des colombes dans un pin, qui apporteront la prospérité à la maison. Et n’oubliez pas d’acheter le célèbre fromage au goût agréable de fruit et de noisette comme cadeau pour la famille et les amis.
Maison Vallée d’Abondance
Vous pourrez y découvrir l’histoire d’Abondance, ses traditions et son artisanat. Une grande exposition est consacrée à l’agriculture. Un bonus agréable: les touristes se voient proposer une nourriture spirituelle à manger avec du fromage local, du pain frais aux herbes et à boire avec du lait cuit à la vapeur.
Prix du billet : adulte – 4,00 €, enfants (8-15 ans) – 3,00 €. Vous devrez payer un supplément de 2,00 € pour la dégustation du fromage.
Abbaye d’Abondance
Le monastère a été fondé au XIe siècle. C’est à cette époque que le fromage Abondance a été inventé ici. Depuis le 18ème siècle, les moines n’habitent plus l’abbaye, mais le bâtiment est ouvert à la visite. Un cloître gothique intéressant et une galerie piétonne couverte, qui a été créée à l’emplacement de la cour intérieure romane du monastère.
Billet d’entrée pour adultes – 4 €; pour les enfants – 3 €. Les enfants de moins de huit ans sont gratuits. Les guides de l’abbaye sont disponibles en anglais, allemand, néerlandais, espagnol et italien.