O sul da Dalmácia é uma região de montanhas e ilhas, uma das regiões turísticas mais populares da Croácia. Esta região é conhecida por suas praias rochosas com água limpa, a cidade de Dubrovnik está localizada aqui – uma das cidades historicamente mais valiosas da Croácia e um verdadeiro monumento arquitetônico.
Além disso, é aqui na península de Peljesac que se cultivam as melhores ostras da Dalmácia, se produzem os mais famosos vinhos croatas – “Dingac”, “Postup” e “Malvazia” – e se fazem queijos muito saborosos.
A sinagoga mais antiga da Europa foi preservada no sul da Dalmácia .
Os principais resorts do sul da Dalmácia
Os principais pontos turísticos do sul da Dalmácia são Cavtat, Mlini, Slano, as ilhas do arquipélago de Lastovskogo e, claro, Dubrovnik: só em suas proximidades existem mais de mil monumentos arquitetônicos, o forte de São João abriga o Oceanário e o Museu do Mar. Cavtat é famosa pelo Grande festival anual, quando grupos criativos se apresentam na vila e seus subúrbios, e palhaços e mágicos andam pelas ruas. As ilhas de Korčula, Listiv e Mljet são interessantes por suas baías, grutas e áreas subaquáticas protegidas – um paraíso para mergulhadores, todos os tipos de competições e festivais são realizados quase constantemente na ilha de Solta. Você pode se mover entre os assentamentos em barcos e barcos, que é um dos passatempos favoritos dos turistas. Programas e rotas especiais foram preparados para os pescadores do resort.
A cidade de Dubrovnik no sul da Dalmácia
Esta cidade pertence aos monumentos europeus do período renascentista e está entre as mais belas cidades da Europa. Ele está localizado na costa do Adriático e é um importante porto do país. Sua história se estende por vários séculos e está repleta de eventos interessantes.
A cidade possui um aeroporto internacional, portanto, chegar até ele não é difícil. Você pode ir de Kiev a Dubrovnik por cerca de 3 mil hryvnias. Você pode ir do aeroporto ao centro da cidade de ônibus, por 130 hryvnias, ou de táxi, que custará cerca de 900 hryvnias.
Existem muitos estabelecimentos hoteleiros em Dubrovnik para turistas de diferentes riquezas. Uma casa de hóspedes simples custará a dois turistas aproximadamente 1,5 mil hryvnias por dia. O descanso em apartamentos de três estrelas custará a dois viajantes aproximadamente 2,3 mil hryvnias por dia. Para quem quer e pode pagar acomodações luxuosas, existem hotéis cinco estrelas, um quarto duplo em tal hotel custará cerca de 8 mil hryvnias por dia.
Praias de Dubrovnik
Quase todas as praias são gratuitas. A maioria delas são praias em plataformas ou cobertas por pedrinhas. Todos eles se distinguem pela água limpa e boa infraestrutura. As seguintes praias podem ser observadas:
Balneário . Uma das poucas praias pagas, a superfície é de seixos. Convenientemente localizado no centro do resort, sempre há muitos turistas aqui. A infraestrutura é alta, para entretenimento – jogos de bola de praia, bananas, esquis aquáticos, patinetes.
Copacabana . A superfície é de seixos, mas a entrada na água é suave, e se você nadar um pouco mais longe da costa, estará caminhando na areia, tudo isso atrai quem está de férias com famílias com crianças. A praia é gratuita, mas há muitos prazeres por dinheiro: espreguiçadeiras e guarda-sóis, chuveiros, entretenimento – barcos, bananas, pára-quedas.
Lapad . A diferença é que existe uma pequena faixa de areia perto da entrada da água. A infraestrutura é decente: espreguiçadeiras, guarda-sóis, chuveiros. Nas proximidades existe uma escola de mergulho, bem como a oportunidade de andar em vários tipos de transporte aquático.
Lokrum . A praia da ilha com o mesmo nome, que deve ser visitada exclusivamente por nudistas. Há uma natureza muito bonita e uma excelente infraestrutura aqui, mas tomar sol e nadar aqui será confortável apenas para quem não se envergonha da nudez humana.
Atrações e entretenimento em Dubrovnik
Inicialmente, a cidade foi fundada em uma pequena ilha, não muito longe da costa. Em seguida, foi conectado à terra preenchendo um pequeno canal com terra. Agora existe a Stradun Street , que é para pedestres. Fontes e torres sineiras são instaladas em ambas as extremidades da rua. Se veio para desfrutar de umas férias na praia, também deve dar um passeio pela cidade – comece por aqui.
Existem muitos monumentos históricos e religiosos em Dubrovnik. Estes incluem numerosos museus, palácios e catedrais, bem como belas fontes.
Um dos monumentos preservados de Dubrovnik é a muralha da cidade, construída no século XVI. No século 14, monges franciscanos fundaram seu mosteiro aqui. Agora resta apenas a parte sul, que é um exemplo maravilhoso da arquitetura da época. Não deixe de visitar a Catedral da Ascensão da Virgem Maria nas férias de 2018 , que abriga a pintura “A Ascensão” do famoso Ticiano.
Famílias com crianças devem visitar o Aquário de Dubrovnik , o Museu Marítimo e o parque de adrenalina Sveta Ana . Os amantes da vida noturna devem conferir a Bourbon Street . Está quase completamente cheio de bares. Há bares ao estilo cubano, lugares para os amantes do rock, como também aqueles com um ambiente mais descontraído.
Existem também várias discotecas na cidade, entre elas existem as simples como a Esperanza , enquanto a Divinae Follie se distingue pela música muito alta . A discoteca Lazareti destina-se exclusivamente a jovens com menos de 25 anos, e o Latino Club é adequado para turistas de qualquer idade.
A cidade de Cavtat no sul da Dalmácia
Cavtat, localizado a 20 quilômetros de Dubrovnik, é um dos resorts mais famosos da Croácia. Esta pitoresca cidade está localizada em duas penínsulas. Aqui você encontrará total harmonia e unidade com o mundo. Um descanso contemplativo é facilitado pela natureza maravilhosa, ondas suaves e preguiçosas e rochas pitorescas. Esse descanso em 2018 trará saúde ao seu corpo e tranquilidade.
Você pode chegar a Cavtat de Dubrovnik de ônibus por 6 euros, de barco turístico por 12 euros ou de táxi por 40 euros.
Esta cidade está a desenvolver-se como um centro turístico, pelo que existe uma rede muito desenvolvida de excelentes hotéis que oferecem aos hóspedes um serviço de excelência ao nível de classe internacional. Dois turistas podem ficar em uma casa de hóspedes por aproximadamente 1,2 mil hryvnias por dia. Uma villa de três estrelas custará a dois viajantes cerca de 2.000 hryvnias por dia. Bem, para um conforto cinco estrelas, você terá que pagar cerca de 7 mil hryvnias por dia por um quarto duplo.
Praias e esportes aquáticos em Cavtat
Em Cavtat existem praias de seixos típicas da Croácia, mas também existem aquelas cobertas de areia, o que é considerado uma raridade no país. Cercadas por pinheiros e ciprestes, as praias de Cavtat foram premiadas com a Bandeira Azul por sua preservação ambiental e limpeza. Cada praia tem inúmeras atividades aquáticas. Aqui você pode alugar equipamentos para mergulho, alugar um iate para passear ou simplesmente andar de banana boat ou esqui aquático.
Pontos turísticos e entretenimento de Cavtat
A cidade tem uma história rica e preservou lindamente seu patrimônio. Na arquitetura da cidade podem ser rastreadas características de vários estilos e todas as épocas históricas. Os edifícios mais vívidos e interessantes pertencem à era da República de Dubrovnik . Eles combinaram características góticas e renascentistas.
Um dos edifícios mais bonitos é o Palácio do Príncipe , localizado no aterro. Agora há um museu nele, que se oferece para admirar a exposição de objetos antigos. Além disso, este edifício abriga uma biblioteca de documentos históricos únicos.
Da arquitetura da igreja, vale a pena destacar o mosteiro da Virgem Maria das Neves . Foi construído no século XV e está localizado no sopé de uma montanha pitoresca. Não só o edifício em si é bonito, mas também o que está dentro: obras inestimáveis de mestres do século XVI. A Igreja de São Nicolau é um edifício que combina características barrocas e renascentistas. Dentro do templo existem ícones impressionantes da obra de criadores do século XV. Além disso, existe um museu anexo à igreja, onde você pode ver objetos de culto, cerâmica, escultura, pintura.
Um marco mais moderno é o mausoléu da família Racich . Foi construída no início do século XX. O edifício de pedra branca é decorado com esculturas e faz você pensar no eterno.
A cidade de Mlyny no sul da Dalmácia
Mlini é uma pequena cidade turística a 10 quilômetros de Dubrovnik. Você pode chegar lá em meia hora de ônibus. A acomodação em Mlyny para dois turistas custará a partir de 2 mil hryvnias por dia, a cidade possui hotéis e setor de moradias particulares.
As férias em Mlyny trarão apenas prazer aos veranistas: os residentes locais são muito amigáveis \u200b\u200bcom os veranistas, qualquer um lhe dirá onde você pode comer de forma barata e saborosa ou em que excursão fazer. As praias da cidade são cobertas por pequenos seixos.
O assentamento em si é antigo – existe desde o século XIV. Porém, como a cidade é pequena, não há muitos pontos turísticos aqui: são as igrejas do Espírito Santo, a Rocha Sagrada, o Santo Hilário, bem como as ruínas de um assentamento romano. Portanto, a maioria dos turistas aqui simplesmente toma banho de sol, nada e caminha pelas ruas aconchegantes. Certifique-se de comprar um produto bordado em seda – os artesãos locais os fabricam bem há vários séculos.
A cidade de Plat no sul da Dalmácia
Plat está localizado um pouco mais longe de Dubrovnik, a 12 quilômetros de distância. A mesma viagem de ônibus de meia hora o conecta ao maior resort do sul da Dalmácia . Das instalações hoteleiras, o setor privado é representado principalmente, a acomodação custará a dois turistas aproximadamente os mesmos 1,2 mil hryvnias por dia.
As praias da cidade também são cobertas por pedrinhas. Uma característica distintiva é uma boa infra-estrutura, bem como um grande número de entretenimento: mergulho, esqui aquático, jogos de praia com bola, um grande número de parques infantis.
Não há atrações propriamente ditas aqui: Plat é exclusivamente uma cidade turística, no entanto, a vida noturna aqui também não é intensa. E, portanto, para recreação, Plat deve ser escolhido por quem deseja solidão na natureza ou por quem está pronto para se divertir de transporte.
A ilha de Korčula no sul da Dalmácia
Korčula é uma ilha bastante grande para o Adriático, sua área é de cerca de 236 metros quadrados. km
A ilha é quase totalmente coberta por pinheiros centenários e vegetação que cresce no Mediterrâneo. A costa da ilha é pontilhada de baías aconchegantes. Existem praias de seixos e areia. A ilha é soprada pelos ventos do mar, que criam as condições ideais para os amantes dos desportos náuticos e amenizam o calor do verão.
Uma das principais atrações da ilha – berço do grande viajante Marco Polo – a casa-museu de mesmo nome.
Ilha Kolochep no sul da Dalmácia
A ilha está localizada a 11 km de Dubrovnik, você pode chegar lá em 30 minutos de balsa.
Na ilha, com uma área de cerca de 2,5 metros quadrados. km e o litoral é de 13 km, não há absolutamente nenhum tráfego de carros e, portanto, o ar aqui não é apenas limpo, mas impecavelmente limpo. As lagostas vivem nas águas claras que cercam a ilha.
Na ilha de Kolochep, existem duas pequenas aldeias localizadas a três quilómetros uma da outra, em lados opostos da ilha, entre pinhais e vinhas, ciprestes e pomares de citrinos. As praias aqui são plataformas naturais de seixos e areias e rochosas.
Entre os pontos turísticos da ilha estão antigos monumentos arquitetônicos que remontam aos tempos antigos e à Idade Média.
A ilha de Mljet no sul da Dalmácia
Você pode chegar à ilha de Dubrovnik de balsa – levará cerca de 1,5 horas.
A infraestrutura hoteleira é representada principalmente pelo setor privado: o preço começa em aproximadamente 1,5 mil hryvnias por dia para duas pessoas.
De fato, a maior parte do território deste lugar pitoresco é ocupado por uma reserva natural. Nele você pode admirar dois lagos salgados, em cujas margens vivem muitos pássaros e animais, também existem cavernas na ilha. Entre as belezas arquitetônicas está a ilha de Santa Maria , localizada no meio de um dos lagos, sobre a qual se ergue o mosteiro beneditino do século XII.
Mljet é perfeito para todos os desportistas. Caiaque, surf, pesca … os mergulhadores também vão gostar daqui, porque os arredores da ilha escondem muitos navios naufragados – mas o mergulho é melhor apenas para os profissionais.
Outra característica da ilha é que ela tem praias de areia e, como já é óbvio, isso é uma exceção no sul da Dalmácia . Se ficar na aldeia de Saplunara, poderá desfrutar ao máximo de umas férias de praia: as águas são limpas, a entrada para o mar é suave, a baía protege este local do vento e os pinheiros fornecem sombra. A propósito, você pode nadar nos lagos da reserva.
Cozinha e compras
Existem muitos cafés e restaurantes diferentes em todas as cidades turísticas do sul da Dalmácia . Localizados em grandes povoações, terão o prazer de oferecer aos seus clientes uma grande variedade de pratos, incluindo cozinha europeia e asiática. Mas se você veio para a Croácia de férias, aconselhamos que experimente a culinária local. Pratos de carne, por exemplo, osso de porco fumado ou borrego grelhado, serão especialmente inesquecíveis. Eles também gostam de frutos do mar aqui – sopa de ostras ou enguias. Não se esqueça de provar as diversas variedades de queijos locais, especialmente de ovelha de quinta. Para um lanche, leve legumes com azeite. A culinária do sul da Dalmácia também encantará os mais gulosos: marmelada ou marmelada de uva, figos, amêndoas caramelizadas são adorados aqui.
Vinhos famosos da região são considerados:
Dingach . Vinho tinto azedo com forte aroma a frutos silvestres e notas de carvalho, que deixa um final de boca agradável.
Malvasia . Vinho branco, refrescante no calor, rico em variedade: notas de funcho, marmelo, mel.
Progresso . Vinho tinto de qualidade premium com grande força.
O que levar do sul da Dalmácia como lembrança e presente? Em primeiro lugar, são lembranças comestíveis: os mesmos vinhos, salsichas e queijos.
Quer algo mais colorido? Você pode comprar tintura de ervas. Os amantes de aromas ficam felizes em comprar lavanda perfumada local.
Além dessas coisas, daqui são trazidos produtos de linho e rendas. Há também “souvenirs totalmente croatas”: uma gravata de seda, uma caneta de pena, joias no estilo “morčić”. E como inúmeros pequenos presentes para parentes ou colegas, você pode comprar pequenas bonecas com roupas nacionais ou cópias em miniatura de ânforas.
O sul da Dalmácia é a pérola da Croácia. Combina a profusão de cores da natureza, a arquitetura antiga e a oportunidade de relaxar tanto em uma grande metrópole quanto em uma pequena vila. Em geral, até mesmo uma praia de areia pode ser encontrada, e o grande número de atividades aquáticas é simplesmente deslumbrante. A população local é simpática, a situação na região é segura. Além disso, o lazer na Croácia está longe de ser o mais caro entre os países europeus e, em termos de qualidade, não é pior. Portanto, não deixe de ir ao sul da Dalmácia em 2018 – e o verão será maravilhoso!
Entretenimento e pontos turísticos do sul da Dalmácia
A maioria dos monumentos históricos está concentrada em Dubrovnik. Esta cidade é um monumento do Renascimento europeu e é uma das mais belas da Europa. É em Dubrovnik que está localizada a sinagoga mais antiga do Velho Mundo, assim como a muralha da cidade construída no século XVI. e o mosteiro franciscano do século XIV. (embora não completamente), bem como a catedral, que guarda uma relíquia muito valiosa – a pintura “A Ascensão” de Ticiano.
A vida noturna também está concentrada em Dubrovnik. O restante dos resorts é mais descontraído, embora restaurantes e bares estejam, é claro, por toda parte. O principal local de festa em Dubrovnik é a Bourbon Street . Está quase totalmente repleto de bares e discotecas para todos os gostos: há bares cubanos e de rock, os jovens preferem o Lazareti , e para quem gosta e sabe dançar salsa e bachata, funciona o clube latino .
Em Cavtat, você deve visitar o Palácio do Príncipe e não deixar de visitar a biblioteca de documentos históricos, bem como a Igreja de São Nicolau , o Mausoléu Rachic e o Mosteiro da Virgem Maria . Passeios turísticos podem ser combinados com descanso em uma praia de calhau.
Todos os resorts de praia possuem equipamentos de aluguel para atividades aquáticas. A ilha de Korcula, conhecida por suas excelentes ondas, também conta com instrutores de surf.
Os amantes de frutos do mar estarão interessados em visitar a península de Pelešac : veja como são cultivados ostras e mexilhões e depois saboreie-os em qualquer um dos inúmeros restaurantes costeiros.
Pontos turísticos do sul da Dalmácia
Cidade velha e muralhas de Dubrovnik
As muralhas da fortaleza de Dubrovnik são uma estrutura complexa e a atração local mais importante, de onde se abre um panorama único de toda a cidade. As paredes circundam Dubrovnik inteira e ainda são uma poderosa fortificação defensiva e defensiva. O comprimento total do objeto é de cerca de 1940 km.
Você pode chegar à muralha da fortaleza pela Cidade Velha, com um ingresso pelos portões da cidade de Ploče e Pilje. Caminhando pelas muralhas, vale a pena observar as famosas torres, fortalezas e casamatas construídas nos séculos IX-XII. Os mais famosos deles são a fortaleza Ravelin, a torre Minchet e a fortaleza Lovrienac.
A Cidade Velha é a área histórica de Dubrovnik, considerada um objeto arquitetônico único. Você pode chegar aqui apenas pelos portões da cidade, que ficam abertos das 8h às 18h. A maioria das casas locais tem até 500 anos, e esse não é o limite para um lugar tão antigo quanto Dubrovnik.
Os visitantes da Cidade Velha podem passear pelas ruas medievais, bem como relaxar em vários cafés de rua. Objetos históricos podem ser encontrados em todos os lugares da Cidade Velha, mas para não perdê-los (e não se perder), é melhor ter um mapa com você.
Teleférico para Dubrovnik
O teleférico de Dubrovnik foi construído em 1969, mas 20 anos depois foi completamente destruído durante a guerra e restaurado apenas em 2010. Agora a estrada é uma das atrações turísticas mais notáveis. O funicular oferece uma vista deslumbrante das Terras Altas Dináricas, de toda a Cidade Velha e da costa marítima. A singularidade da estrada reside no fato de ser o único objeto semelhante em toda a costa do Adriático.
A descida começa no Monte Orge e, graças aos equipamentos modernos, não leva mais de 4 minutos (6,5 metros por segundo). À disposição dos turistas estão 2 funiculares de vidro que percorrem a estrada das 9h00 às 20h00 (e no verão até às 12h00).
A partida é a cada meia hora e sempre de baixo (parte norte da muralha da cidade, estação Ploče). Um funicular pode acomodar cerca de 30 pessoas e atinge uma altura de 405 metros, cobrindo uma distância de 778 m. Além disso, você pode explorar os arredores do topo da montanha – há confortáveis terraços panorâmicos, um restaurante e um café (os lugares podem ser reservados com antecedência). Na montanha, você pode dar uma olhada na loja de souvenirs, no anfiteatro e no Museu da Guerra Civil dedicado à guerra na Croácia de 1991 a 1995. Orj é simplesmente o melhor lugar para conhecer, por exemplo, o pôr do sol.
Portão de Pillai
A entrada para a parte oeste da Cidade Velha (lapada) é feita pelo portão de pedra da cidade de Pilje (grego: “Portão”) e um conhecimento direto de Dubrovnik começa. Por muitos anos, Pilje foi usada como entrada principal da cidade, mas agora é um dos principais monumentos históricos e arquitetônicos de Dubrovnik. Curiosamente, Pila é o que resta parcial do antigo forte de Pila, que existiu neste local até o início do século XIX. O prédio em si foi demolido, mas seu portão permaneceu. A eles foram adicionadas abóbadas externas semicirculares, que se tornaram uma das principais atrações da cidade.
Se o portão externo é construído no espírito do Renascimento, o interno (em alvenaria) é no estilo gótico maduro. Foi este portão em arco que finalmente substituiu os restos do forte de Pila.
Acima da antiga entrada, em um pequeno nicho, há uma estátua do santo padroeiro da cidade, Vlasius (Vlach) Sevastskyi, de Ivan Mesterovich, e uma ponte de pedra de três arcos leva ao portão, instalado no local do antigo de madeira.
Os portões da cidade de Pilje são cerimoniais e hipoteticamente podem ser trancados. A chave para eles é mantida no Palácio do Príncipe da cidade. Os visitantes são admitidos por uma pequena taxa.
Fortaleza de Lovrienac
De acordo com crônicas históricas, a fortaleza de Lovrienac (também conhecida como Forte São Lourenço ou “Gibraltar de Dubrovnik” ) foi construída em apenas 3 meses por residentes indisciplinados de Dubrovnik que não queriam estar sob o domínio de Veneza. Acima do portão do forte ainda existe uma orgulhosa inscrição: – “a liberdade não se vende por todos os tesouros do mundo”. A fortaleza ainda tem uma aparência ameaçadora, embora há muito tenha deixado de cumprir suas funções defensivas. A fortificação foi construída em uma península rochosa íngreme e isolada na parte leste da cidade, fora de sua muralha, a uma altitude de 37 m acima do nível do mar.
Hoje, a fortaleza de Lovrienac faz parte da muralha da cidade e é a maior estrutura defensiva medieval. Esta estrutura triangular tem vários terraços de diferentes níveis e duas pontes suspensas. A espessura das paredes externas é de cerca de 12 metros e as paredes internas são de apenas 60 cm.
Vale ressaltar que além da função militar, a fortaleza também possui valor cultural. As excursões são frequentemente realizadas aqui e há um teatro no qual são realizados festivais, concertos e produções teatrais. Uma das mais espetaculares da comitiva local é provavelmente a produção de “Hamlet”.
A cidade velha de Korčula
Como em qualquer outro lugar histórico da Croácia, Korčula também tem seu próprio centro histórico. É uma espécie de centro histórico da cidade, a sua pérola, onde se encontram a maioria dos melhores monumentos de arquitetura, cultura e arte. O centro histórico é o principal local de peregrinação dos citadinos e dos turistas que aqui vêm para conhecer os pontos turísticos locais.
Geograficamente, a Cidade Velha está localizada no norte de Korčula, e seu ponto de referência é a Praça de São Marcos .
Como toda a Croácia, a cidade foi governada em diferentes épocas por representantes de diferentes povos, cujas preferências e hábitos também influenciaram a aparência da cidade. Os monumentos arquitetônicos mais famosos da Cidade Velha são edifícios em estilo renascentista. A maioria deles carrega os emblemas da cidade, e a parte principal dos edifícios é decorada com esculturas tradicionais em pedra.
Como o resto da cidade, sua parte antiga reflete a forma básica concebida pelos fundadores da cidade. Visto que Korčula deve se assemelhar arquitetonicamente à forma de um peixe, os edifícios e ruas nela têm certos contornos e decorações. A cidade velha, em particular, situa-se na “cauda” deste peixe, e a sua forma assemelha-se a um círculo regular rodeado por uma muralha de fortaleza.
Catedral da Assunção da Virgem Maria em Dubrovnik
A Catedral da Ascensão da Virgem Maria é uma igreja católica ativa pertencente à Diocese de Dubrovnik. A catedral é um monumento histórico e cultural da época barroca e foi construída no local de uma igreja medieval por Andrea Bufalino .
As obras duraram cerca de 30 anos, durante os quais também houve mudanças nos arquitetos-promotores que fizeram alterações no projeto original de Bufalino. Em geral, o estilo da catedral é baseado em elementos do barroco italiano, é feito na forma tradicional de uma cruz, possui uma grande cúpula, três naves e três absides. A fachada do templo é decorada com uma grande escadaria, colunas e estuque ricamente decorado.
Dentro você pode ver o grandioso altar de mármore de Ivan Nepomuk , e no altar-mor da catedral há um políptico ” Ascensão da Virgem Maria ” de Ticiano . As relíquias do padroeiro da cidade – São Vlasius – estão aqui guardadas, encerradas num caixão dourado do século XI. Os objetos mais valiosos da arte sacra (mais de 200 objetos) estão guardados no tesouro da catedral.
É interessante que você só possa entrar no tesouro se tiver três chaves da sacristia em que estão guardadas. Aparentemente, apenas graças a esses truques, o conteúdo da rica coleção ainda está em absoluta segurança.
Lodge Square
A Lodge Square está localizada no nordeste da Cidade Velha e é sua principal artéria vital. O fluxo principal de residentes locais e turistas passa por aqui, e os principais monumentos históricos (edifícios, monumentos) de Dubrovnik estão localizados aqui.
Bem no centro da praça fica uma coluna dedicada ao defensor da cidade – o valente cavaleiro Orlando . A obra foi criada na Idade Média pelo escultor Antonio Raguzina . Logo atrás da coluna, você pode ver a fachada da igreja em estilo barroco – pertence à igreja de St. No altar da igreja está uma obra única de joalheiros croatas – uma estátua de prata de St. Blaise , coberta com ouro.
A praça também possui uma torre de sinalização (31 m de altura) – um antigo campanário com relógio (século XV), o edifício da Guarda Municipal e uma pequena fonte Onofrio della Cava (em um nicho na parede). Os edifícios antigos localizados na Praça da Loja não são apenas monumentos arquitetônicos, mas também instalações administrativas ativas. Por exemplo, na antiga Câmara Municipal, que foi criada no espírito neogótico, existe uma Câmara Municipal, bem como um café e um teatro.
A Praça Loža é o coração de Dubrovnik e um dos lugares mais populares da cidade devido à sua localização conveniente.
Casa de Marco Polo
No coração da Cidade Velha de Korčula, a norte da Igreja de São Marcos, existe uma antiga casa de pedra. Há muito tempo pertence à família Polo e acredita-se que o famoso explorador, viajante e escritor Marco Polo tenha nascido aqui (embora o povo da Itália tenha certeza de que Polo é seu compatriota).
Por muito tempo, o prédio esteve sob a proteção da cidade, foi reconstruído várias vezes, e então o Museu Marco Polo foi organizado no prédio . Os guias apresentam aos visitantes figuras de cera fantasiadas de ex-residentes do prédio, bem como a vida e as atividades de um compatriota famoso.
Marco Polo é famoso por seu livro Il Milione, que foi escrito em 1298, ano em que Polo foi capturado em uma batalha naval entre Gênova e Veneza, que ocorreu perto de Korčula. Levado para a prisão genovesa, Polo começou a escrever as histórias de suas aventuras e viagens pela Ásia. Il Milione logo se tornou um livro traduzido e amplamente lido depois da Bíblia e do Alcorão. E foi este livro que inspirou Cristóvão Colombo a viajar para o Novo Mundo.
A Casa-Museu Marco Polo fica aberta até meio-dia e recebe diariamente um grande número de turistas, apresentando-lhes a história de 700 anos atrás.
Torre Minchet
Minceta Tower é o ponto de defesa mais famoso e uma espécie de símbolo de Dubrovnik. Ao mesmo tempo, a torre é também o ponto mais alto da fortaleza do norte. O nome da atração (e da fortaleza como um todo) vem do sobrenome dos aristocratas Minchet , que doaram seus terrenos à cidade para a construção de uma estrutura defensiva.
A fortaleza foi construída em duas etapas. Inicialmente (século XIV), a torre tinha formato quadrado, seu projeto foi da autoria do arquiteto local Nikifor Ranzhina . A reconstrução foi realizada 100 anos depois, em conexão com os ataques dos turcos e de acordo com novas formas de luta. O arquiteto italiano Michelozzo di Bartolomeo propôs construir um baluarte arredondado inclinado com buracos de armas e paredes de 6 pés de espessura.
A altura da torre e sua aparência foram ajustadas mais uma vez pelo arquiteto Yurii Dalmatynets , isso foi feito após a captura da Bósnia pelos turcos . A construção foi completamente concluída em 1464.
O objeto realmente se revelou indestrutível – são duas plataformas de observação, uma base forte, paredes grossas e uma forma arredondada com dentes e consoles. A própria torre ergue-se acima da fortaleza e a noroeste de Dubrovnik, abrindo um excelente panorama das montanhas e do mar.
Mosteiro franciscano em Dubrovnik
O Mosteiro Franciscano é um enorme complexo de templos em Dubrovnik, localizado à esquerda do Portão de Pilje, no início da Stradun Street, na Cidade Velha. O edifício foi construído por muito tempo, a partir do século XIV. Por vários séculos, foi repetidamente destruído durante guerras e desastres naturais.
O terramoto de 1667 destruiu quase totalmente o edifício, apenas o portal sul foi poupado. A restauração do mosteiro, como outros objetos históricos da cidade, ocorreu no século XVII. Em geral, o edifício é recriado no estilo barroco, mas elementos da arquitetura gótica e renascentista também estão claramente presentes na imagem do mosteiro renovado.
O visitante atento encontrará logo à entrada uma escultura de S. Jerônimo e St. João Batista , e logo acima deles está uma estátua do Deus Criador .
A entrada para turistas não está aberta a todas as instalações, mas a farmácia do mosteiro, fundada em 1317, continua a funcionar até hoje e recebe todos os doentes todos os dias. Além disso, o mosteiro possui uma biblioteca com um rico acervo de livros, incluindo manuscritos antigos, e há um grande salão de exposições onde são colocadas pinturas antigas, joias e raridades históricas.
Rua Stradun em Dubrovnik
A Praça Stradun é a famosa zona pedonal da Cidade Velha de Dubrovnik, um análogo do Arbat de Moscovo e a rua principal do centro histórico da cidade. A rua conecta as partes oeste e leste de Dubrovnik, estendendo-se do portão da cidade Pilje ao portão Ploce.
Stradun tornou-se a rua principal por volta do século 12, mas sua aparência moderna foi formada apenas no final do século 17, quando a cidade foi reconstruída após um terremoto. Antigamente, os 300 metros da rua pavimentada com pedra calcária eram a principal vida comercial, que ainda hoje é visível – ao longo da Stradun existem bancos e pequenas lojas nos primeiros andares dos edifícios, e vendas, de acordo com o antigo costume , são conduzidos através do balcão no parapeito da janela.
Hoje, as casas aqui são feitas em um estilo uniforme, com frequentes arcadas e sofisticadas decorações esculpidas. As portas e janelas são em arco, quase todos os prédios têm três andares, e as cozinhas, para evitar incêndios, ficam bem no topo, em cômodos especiais – lofts.
Stradun também é famosa pelo fato de que nos feriados são realizadas festas folclóricas e shows. Por exemplo, no início de fevereiro, aqui acontece uma tradicional procissão em homenagem a St. Blaise e, em dezembro, o Réveillon é comemorado com grandeza.
Palácio do Príncipe em Dubrovnik
O Palácio do Príncipe (também conhecido como Palácio do Reitor) em Dubrovnik remonta ao século XV. Durante esse período, foi repetidamente destruído por terremotos e reconstruído de acordo com as vantagens arquitetônicas da época correspondente. Portanto, a aparência do palácio é uma mistura de elementos góticos, renascentistas, estilo barroco com traços venezianos pronunciados. Vale ressaltar que muitos detalhes foram preservados intactos até agora e representam o maior valor histórico e cultural.
O palácio é chamado de “principesco” não porque pertence a um proprietário específico, mas como local de residência de uma pessoa que está no poder em um momento ou outro.
Hoje, o palácio é um edifício de um andar com um pequeno pátio formado por 4 alas do edifício e duas galerias. O Palácio do Príncipe é um monumento histórico-arquitetônico e um museu. Existem coleções relacionadas com a história da cidade (móveis originais, documentos, pinturas, moedas, chaves da cidade, etc.).
Além de seu papel histórico, o Palácio do Príncipe continua a desempenhar funções seculares – celebrações da cidade, feriados, festivais e concertos de música clássica são frequentemente realizados aqui.
Aldeia de Chilipi
A vila de Chilipi é uma pequena cidade na costa do Adriático, conhecida por sua antiga arquitetura de pedra. Administrativamente, a vila pertence à região de Konavle e ao distrito de Dubrovnik-Neretva , mas fica mais próxima de Cavtat (apenas 5 km).-
Chilipi é ainda mais popular graças à atitude respeitosa para com os ritos folclóricos: aqui são tradicionalmente realizados de forma festiva, com o uso de trajes nacionais, acompanhados de cantos e danças.
Há 40 anos, todos os domingos, desde a Páscoa até as geadas de outubro, apresentações semelhantes podem ser vistas na praça principal da vila em frente à igreja paroquial de São Nicolau .
Férias em Chilipa é uma oportunidade de passar um tempo em um ambiente rural tranquilo e aconchegante, visitando as praias e atrações locais e estando próximo às principais rodovias. Aqui você pode experimentar o vinho caseiro em uma degustação organizada, comprar lembranças nas barracas, assistir a uma missa na igreja e admirar as coloridas apresentações folclóricas.
A vila de Čilipi também é conhecida por sua proximidade com o aeroporto de Dubrovnik: na verdade, é aqui que a maioria dos transeuntes para a caminho do avião ou de Cavtat.
Museu de ícones
O Museu dos Ícones de Korčula foi criado com a ajuda dos comerciantes e marinheiros da cidade, que trouxeram espécimes interessantes de suas viagens. O prédio do museu está localizado na rua. Kaporova, em frente à Igreja de Todos os Santos , atrai peregrinos da igreja e turistas interessados em arte religiosa como visitantes.
As exposições do museu representam a iconografia de diferentes épocas (séculos XIII-XVIII) e em diferentes versões. Existem originais e cópias de ícones famosos. Muitos trabalhos são feitos em madeira, placas de ouro, telas, etc. A maioria dos ícones foi adquirida pelo museu ou recebida como presente de patronos e doadores comuns.
Nas paredes do museu existe, em particular, uma maravilhosa coleção de ícones da ilha grega de Creta. A história mostra que eles apareceram na cidade durante a guerra entre Veneza e a Turquia em 1645 a 1669. Os habitantes de Korčula também participaram das batalhas ocorridas na ilha de Creta. E quando a guerra terminou com a derrota dos venezianos, houve uma evacuação geral da guarnição, administração e clero venezianos para Korčula. Junto com o galeão, chegaram ícones interessantes, criados com base nas tradições bizantinas e sob a influência das escolas de pintura venezianas dos séculos XIV-XVII.
palácio do bispo
O Paço Episcopal ou Tesouro Episcopal, construído nos séculos XIV-XVII, está localizado ao lado da Catedral de São Marcos . O abade Ivo Matias destinou o dinheiro para a construção , e o artista croata Ljubo Babich se envolveu no projeto . Infelizmente, o edifício não foi preservado em sua forma original, pois foi reconstruído no final do século XIX.
Hoje é um belo edifício gótico com salões abertos em arco no primeiro andar, onde os visitantes podem aprender sobre a vida medieval e a vida cotidiana. Nos armários e vitrines envidraçadas do palácio, são apresentados ícones e desenhos raros das épocas renascentista e barroca, além de inúmeros documentos e livros que contam a história de Korčula e da Croácia como um todo. Entre eles estão edições bastante raras, como o ” Código de Korčula ” de 1214. Os visitantes também se interessarão por salões com pinturas dos séculos XV-XVI, coleções de esculturas e uma coleção numismática com moedas bastante raras.
A obra mais interessante e importante do palácio é o políptico “Madonna with the Child and Saints” do artista Blaise George de Trogir , datado de 1431. A arte contemporânea também está presente na exposição, principalmente pinturas sobre temas religiosos.
Mosteiro da Virgem Maria das Neves
O Mosteiro da Virgem Maria das Neves foi fundado em Cavtat no final do século XV por iniciativa da pequena irmandade de Dubrovnik. O nome do mosteiro vem da lenda cristã sobre a neve que caiu repentinamente em Roma em um dia quente de agosto após a aparição da Mãe de Deus.
A construção foi realizada em duas etapas: primeiro com fundos dos franciscanos e depois (no século XVI) com doação do nobre Frank Gucetich . A igreja do mosteiro foi construída um pouco antes e já funcionava na época da construção do mosteiro.
O complexo do mosteiro é um pequeno edifício retangular com uma igreja na ala leste e um jardim na ala norte. Infelizmente, após o terremoto do século XVII. apenas parte do edifício original permanece. O edifício foi renovado e restaurado várias vezes: no final do século XIX. um campanário foi erguido aqui e um órgão foi instalado, bem como equipamentos atualizados da igreja e roupas dos ministros.
A moderna torre gótica do mosteiro, que pode ser vista da costa, foi construída no início do século XX. A decoração interior, nomeadamente douradura e decoração dos púlpitos, foi feita a expensas dos residentes locais.
Hoje, exposições de arte são frequentemente realizadas no mosteiro, e a igreja como um todo foi registrada como monumento cultural em 1984.
mercado de dubrovnik
O mercado de Dubrovnik está localizado na cidade de Gruz , próximo ao porto marítimo de Dubrovnik e é popularmente chamado de Mercado de Gruž (após o nome do porto e subúrbio “Gruž”). O porto fica em uma baía profunda e protegida que pode acomodar navios de cruzeiro e balsas.
O mercado fica a 2 km do Centro Histórico (ao lado da Rodoviária Libertas ) e tem os preços mais baixos da cidade. Aqui se vendem iguarias locais, marisco fresco, frutas e legumes, doces e vinho caseiro.
Visitar o mercado de Dubrovnik é recomendado para quem quer economizar, para quem aprecia a vida movimentada do mercado e para quem gosta de pechinchar. Você pode chegar aqui após várias excursões pela Cidade Velha ou simplesmente pegando o ônibus de conexão 1-B ou 1-A. O mercado está aberto das 6h às 20h (no verão) ou até as 18h nas outras estações.
Para além de comprar produtos na zona do mercado, pode almoçar em óptimas tascas e esplanadas portuárias, onde naturalmente os pratos principais são as iguarias de peixe e marisco.
A arquitetura local se encaixa e complementa perfeitamente a imagem do mercado, tornando-o ainda mais colorido e atraente. Áreas verdes sólidas impedem que o calor do verão prejudique quem caminha, e a brisa do mar torna a visita ao mercado ainda mais romântica.
Lokrum e o Mar Morto
A Ilha de Lokrum é um lugar protegido na Croácia e uma atração turística popular. A ilha recebeu o nome do latim distorcido “acrumen” – esse era o nome das frutas cítricas cultivadas na ilha pelos monges beneditinos. Lokrum está localizado nas águas do Mar Adriático, em frente a Dubrovnik. Na temporada de verão, você pode chegar à ilha a partir do píer em 15 minutos de navio de cruzeiro. Em outros horários, também há conexões aproximadamente uma vez por hora.
É interessante que praticamente não haja infraestrutura na ilha, e raros cafés fecham bem cedo. Ao chegar aqui, é preciso ficar atento ao horário, pois a última balsa sai para a cidade por volta das 17h. Se você perder, terá que passar a noite sob o céu estrelado até de manhã.
Além de vários edifícios históricos ( Fort Royal ou o jardim botânico de Maximilian Habsburg ), Lokrum tem seu próprio pequeno lago chamado Dead. Este é um reservatório bastante pequeno e salgado ligado ao mar. Quis o destino que o lago se tornasse o lar de pavões locais, que podem ser alimentados à mão. O fundo do lago está repleto de seixos e escadas especiais conduzem das praias rochosas até a descida para a água. Famílias com crianças e nadadores não qualificados gostam de relaxar no lago – a água salgada retém crianças e adultos igualmente bem.
mosteiro dominicano
O mosteiro dominicano, que é a decoração da parte oriental de Dubrovnik, foi construído com doações dos habitantes da cidade no período entre o século XIII. e século XVI. (tempos do passado republicano da cidade). Para além da função estética, o mosteiro desempenha também uma função defensiva, fazendo parte do conjunto da fortificação da cidade e da fortaleza de Revelin .
Uma vez que o edifício foi construído há mais de 200 anos, tem uma aparência única: a mestria e as habilidades dos construtores croatas e italianos de várias épocas foram sobrepostas ao projeto original do arquiteto. A aparência do mosteiro demonstra perfeitamente vários estilos e direções arquitetônicas – do barroco ao renascentista e gótico. Essa mistura de estilos não prejudica em nada o complexo, mas o torna ainda mais harmonioso e sofisticado.
A aparência do mosteiro é bastante lacônica por fora, o que é compensado pela rica decoração e móveis internos.
Um monumento histórico popular é o mosteiro dominicano e a coleção única de pinturas do museu local. As telas pertencem ao período dos séculos XIV-XX. e são principalmente dedicados a um tema religioso.
Existem também livros antigos da igreja – incunábulos, muitos manuscritos e manuscritos antigos.
Don Cholo
Done Cholo é uma pequena vila costeira na costa noroeste de Kolochepa , que se estende ao longo das margens de uma bela baía de areia. Apesar de a ilha estar longe das principais rotas turísticas, a maioria dos veranistas e moradores das cidades próximas deseja chegar a Doni Cholo.
Os visitantes são atraídos para a aldeia circundante pela sua natureza selvagem e diversidade das suas paisagens rochosas, belas praias e as águas mais limpas do Adriático, pinhais e prados multi-gramas desta área de Kolochep .
Vale ressaltar que a própria Kolochep e Done Cholo sempre foram atraentes para os turistas. E nos séculos passados, a nobreza preferia descansar em lugares tão isolados – isso é evidenciado pelas inúmeras ruínas de vilas aristocráticas (século XV) que cobriam a ilha.
De maio a outubro, a vila opera seu próprio hotel de três estrelas “Villa Kolochep” , no qual aqueles que desejam ficar mais tempo em Don Cholo podem ficar confortavelmente. Você também pode simplesmente alugar um quarto ou apartamento se quiser ficar de repente.
Em geral, Donei Cholo tem tudo o que você precisa para férias civilizadas: um conveniente ancoradouro na costa, um grande cais para grandes navios, balsas e barcos, mercearia, praias, bares e restaurantes.
Gorne-Cholo
Gorne Čolo é o lugar preferido dos residentes de Dubrovnik, Koločep e visitantes da ilha, que vêm aqui nos dias quentes de verão em barcos, iates e barcos de recreio. A vila pertence ao distrito de Dubrovnik-Neretva e está localizada em uma bela baía da parte oriental da ilha de Koločep , que pode ser vista das janelas das vilas localizadas em frente a Gorne Cholo.
O nome da vila se traduz como “superior” e significa uma posição próxima à cidade. A parte principal do território de Gorne Cholo é coberta por colinas rochosas, florestas de pinheiros e murtas, praias de areia e cascalho. A costa é especialmente apreciada pelos hóspedes da vila, cerca de 12 hectares dos quais estão sob proteção desde 1961.
Gorne Cholo é atraente para quem prefere o ecoturismo, gosta de descansar na natureza selvagem e busca a solidão. A vida aqui flui lentamente em estilo mediterrâneo e, de acordo com as críticas dos turistas, dá a impressão de viajar no tempo.
Não faz muito tempo, um píer moderno foi construído em Gorne Cholo, e agora é conveniente chegar à vila de Dubrovnik e Koločep em barcos e navios de cruzeiro. Anteriormente, os hóspedes tinham que passar muito tempo a pé desde Doni Cholo, onde costumam chegar os navios do porto de Gruz.
Mausoléu da família Racich
Um dos monumentos arquitetônicos e escultóricos mais singulares de Cavtat é o mausoléu da família Racich, dedicado à Rainha dos Anjos. Os conhecidos armadores de Racich estão enterrados no cemitério da cidade de St. Doli . O próprio mausoléu foi construído em 1921 de acordo com a vontade da testadora Maria Rachich no local da antiga igreja de St. Dola (século XV).
O edifício é feito de pedra branca trazida da ilha de Brač e decorado em forma de cúpula. Quase nenhum outro material foi usado para o acabamento do edifício, exceto o revestimento de bronze das portas, sinos e anjos.
O interior do mausoléu está repleto de imagens simbólicas das três fases da vida humana: nascimento, vida e morte.
A sala é decorada com rostos de pedra de anjos na abóbada, símbolos dos quatro evangelistas no chão, altar-mor e naves laterais. O sino do mausoléu foi fundido por um amigo da família Racic, o famoso escultor croata Ivan Meštrović , e nele há uma inscrição: “Tendo compreendido o segredo do amor, pode-se conhecer o segredo da morte e compreender a eternidade da vida.” A iconografia do mausoléu também é interessante do ponto de vista da interpretação do cristianismo, pois está repleta da atitude pessoal do mestre para com a família Racich.
O mausoléu da família Racic foi reconhecido pela comunidade cultural internacional como uma das primeiras obras de Meshtrovych e uma combinação original de arquitetura e escultura em pedra. Em 1925, o monumento foi premiado com o Grande Prêmio da Exposição Internacional de Arte Moderna Industrial e Decorativa (Paris).
Fonte de Onofrio
A Grande Fonte de Onofrio é a estrutura mais antiga de toda a costa do Adriático. Foi construído no século XV como o fim do sistema de aquedutos da cidade, que se estendia por 12 km. Antes do surgimento da rede de abastecimento de água, a água doce era obtida coletando a água da chuva em tanques especiais. Encontrar as fontes de Onofrio (pequenas e grandes) hoje não é absolutamente difícil – elas estão localizadas em diferentes extremidades da Rua Stradun.
A grande fonte recebeu esse nome do nome do criador – o arquiteto italiano Onofrio della Cava . O mestre criou vários outros objetos em Dubrovnik, mas apenas um deles foi nomeado em sua homenagem (embora outros escultores e arquitetos tenham participado da construção).
A Fonte Onofrio tem uma aparência original – é um edifício hemisférico com uma grande cúpula, 16 faces e decorações esculpidas. A água entra em uma tigela com 16 orifícios, através de bicos em forma de máscaras de pedra (mascarons) com diferentes expressões neles. Infelizmente, alguns dos medalhões foram destruídos e ainda não foram restaurados.
Vale ressaltar que hoje em dia a água chega à cidade pela mesma fonte nas montanhas que foi descoberta há um século. O sistema de abastecimento de água, algo atualizado, ainda está em funcionamento.
Museu Arqueológico de Dubrovnik
A história do Museu Arqueológico de Dubrovnik é extremamente interessante. Em 1872, foi organizado com o nome de Museu Patriótico , cuja primeira exposição foi inaugurada seis meses depois. A exposição apresentou sobretudo peças do período republicano, mas também foi possível ver achados arqueológicos: uma múmia egípcia, vasos gregos e ânforas antigas.
À medida que a ciência arqueológica se desenvolveu na Croácia (aproximadamente a partir de 1920), o museu também foi ficando cheio. Em 1932, o museu mudou-se para o primeiro andar do Forte St. John e, ao mesmo tempo, começaram a abrir as primeiras exposições permanentes baseadas em achados arqueológicos.
O Museu Arqueológico recebeu seu nome moderno em 1990, passando a fazer parte do complexo do Museu de Dubrovnik . O volume de espécimes expositivos aumentou várias vezes devido a novas descobertas arqueológicas, tendo o museu já contado com 8 coleções (desde o início do Neolítico até à segunda metade do século XVII).
Hoje, o museu está temporariamente localizado na fortaleza de Revelin e não possui exposições permanentes, são organizadas como exposições temporárias. Mas aqui você também pode tocar o passado, conhecer a história da própria cidade e seus arredores.
Museu da Cidade no Palácio Gabrielis
O Museu da Cidade de Korcula está localizado no Palácio Gabrielis, que é um exemplo típico da arquitetura residencial do Renascimento (séculos XV-XVI). O palácio está localizado na praça central da cidade velha, decorado com uma fachada de pedra decorativa, varandas e o brasão da família Gabrielis. A inauguração do museu da cidade ocorreu em 1957, e a exposição daquela época sobreviveu até hoje com pequenas alterações.
As salas de exposições do museu apresentam aos visitantes a vida cultural e econômica de Korčula desde os tempos pré-históricos até os dias atuais. As colecções do museu ilustram, antes de mais, o artesanato tradicional da cidade: a talha em pedra e a construção naval como as mais importantes para a vida humana nesta região. Utensílios domésticos, que eram usados pelos residentes de Korcula no passado , dão uma ideia da cultura da vida cotidiana local.
No museu existe uma cópia do antigo Estatuto (Carta) da cidade e ilha de Korčula de 1214, um mapa da cidade, bandeiras da cidade, selos e documentos. No salão arqueológico podem ser vistos objetos relacionados com a história pré-histórica e medieval da ilha: cerâmicas gregas, ânforas, vasos, pratos romanos, barcos e acessórios de construção. A história marítima de Korčula é representada por belas aquarelas de mestres famosos, dispositivos de navegação, cartas náuticas dos séculos XVII-XIX.
Ponte Franjo Tudjman
A ponte Franjo Tudjman é o portão oeste de Dubrovnik e um de seus edifícios modernos (construído em 2002), que se tornou um marco. Esta estrutura de suspensão aérea está suspensa na Baía de Dubrovnik e repousa sobre cabos (cabos retos de aço). A ponte tem duas faixas de tráfego de 518 metros de comprimento. A altura da ponte em si não passa de 150 metros, também existem câmeras de vigilância rodoviária.
A ponte tem dois nomes (devido a diferenças políticas). No mundo, ela é mais conhecida como Ponte Franjo Tudjman – em homenagem ao primeiro presidente da Croácia. O segundo nome menos popular parece simples – Ponte de Dubrovnik .
A cidade deve sua popularidade à vista deslumbrante do Mar Adriático e da Cidade Velha, que se abre a partir de sua praça. Tanto motoristas quanto passageiros de ônibus de excursão que passam de um ponto a outro da cidade podem apreciar a vista.
Hoje, a ponte Franjo Tudjman é um símbolo do sul da Dalmácia , frequentemente retratada em folhetos turísticos e cartões postais. Fotógrafos profissionais e turistas comuns que vêm admirar as águas azul-turquesa do Adriático e a incrível vista de Dubrovnik gostam de visitar aqui .
Praias do Sul da Dalmácia
Quanto mais perto da ensolarada Dubrovnik, mais brilhantes as sensações, mais colorida a paisagem, mais quente o ar e mais quente o mar.
O sul da Dalmácia impressiona com uma variedade de locais de praia: praias de seixos ao longo da costa de resorts, pequenas plataformas de concreto com escadas especiais em hotéis, praias rochosas em locais isolados e isolados e praias de areia nas ilhas (área de Dubrovnik).
Na lendária Dubrovnik, conhecida não apenas por seus pontos turísticos, as praias são representadas principalmente por lajes de concreto e seixos.
Entre as praias mais famosas deste resort está a movimentada e barulhenta praia de seixos de Banje . Está localizado perto da Cidade Velha, o que o torna ainda mais atraente para turistas curiosos que desejam combinar recreação na água com passatempos educacionais.
A maior praia de areia e cascalho de Dubrovnik é a Lapad Beach , com excelente infraestrutura.
Na pequena aldeia de Srebreno ( a cidade de Mlini , a 10 km de Dubrovnik) existem pequenas praias de calhau. Existem áreas com areia.
Além dos resorts localizados na costa do sul da Dalmácia, suas principais atrações de “praia” incluem as ilhas de Korčula, Mljet, Koločep , que possuem muitas praias de areia confortavelmente equipadas. Você pode chegar às ilhas apenas por mar a partir de resorts próximos na costa.
O descanso na ilha de Kolochep é caracterizado por lazer e paz. Existem apenas duas pequenas aldeias aqui, o ar é impecavelmente limpo e há uma praia de areia.
Na bela ilha de Korčula (terra natal do famoso viajante Marco Polo), as praias de areia estão localizadas em baías calmas e tranquilas.
Na ilha de Mljet, na idílica aldeia de Saplunara , existem praias de areia raras na Croácia. A praia local com bons acessos à água situa-se numa baía semi-fechada abrigada com pitorescas coníferas, à sombra das quais é fácil esconder-se do sol.
A segunda praia de areia está localizada na ilha na cidade protegida de Blace Bay .
Quais são as principais diferenças de comida na Croácia
- Diversidade . Isso é explicado pela história, porque a Croácia fazia parte de diferentes países, sua composição étnica mudou e novos residentes trouxeram novas receitas. As rotas comerciais passavam pela região, comerciantes e viajantes ricos viviam aqui. Por exemplo, o famoso Marco Polo veio do croata Korčula, de uma família que se dedicava ativamente ao comércio. Também é importante que os próprios croatas sempre estiveram abertos ao desconhecido, então os pratos e receitas de outros povos e culturas foram sendo usados, gradualmente transformados, adaptados.
- Atenção aos detalhes . As pessoas adotaram as tradições culinárias de outras pessoas, usaram novas técnicas para aprimorar as suas próprias, experimentaram especiarias, óleos e ervas. Você sabe onde foi inventada a mistura de tempero universal mais popular “Vegeta”? Há apenas meio século na Croácia através de longas tentativas e seleções de combinações de sabores. O tempero foi apreciado não apenas pelos croatas e pelo povo de toda a Iugoslávia, mas tornou a empresa Podravka , que o inventou, famosa em todo o mundo. E na Croácia, assim como nos países vizinhos, as sopas ainda são preparadas com base neste tempero, as saladas são inventadas, a carne é frita nela e é usada para qualquer prato ensopado.
- Especialidades vinculadas a uma localização geográfica . Por exemplo, vamos à ilha de Pag em busca do mel de sálvia exclusivo . O valor do mel é que a sálvia cresce em condições de ecologia e clima particularmente favoráveis, onde até gotas de brisa do mar caindo nas folhas e flores da planta conferem propriedades curativas adicionais ao futuro mel.
Diferentes regiões – diferentes pratos e bebidas
A maioria dos turistas comete um erro quando chega à Croácia. Passando por diferentes cidades e regiões, comem os mesmos pratos em todos os lugares: alguns ousam experimentar algo local, a maioria prefere algo familiar do cardápio. Fazemos de forma diferente: primeiro fazemos um roteiro de viagem, depois a partir dele fazemos uma lista de pratos ou bebidas de assinatura que tornam este ou aquele local famoso. Não se trata apenas de receitas originais, mas também de produtos que são utilizados para cozinhar e cultivados apenas nas proximidades. Acrescentamos várias instituições de culto nesta área à mesma lista.
Sul da Dalmácia e ilhas, Dubrovnik
Receitas rápidas são preferidas aqui, algo italiano e grego é sentido, ervas, figos, amêndoas são usados \u200b\u200bativamente na culinária, eles próprios fazem um excelente azeite.
O que um turista experiente deve tentar?
- Os peixes e mariscos frescos aqui preparados são divinos: dourada, robalo, robalo, cavala, polvo, choco, lagosta, mexilhão e ostra.
- Prshut, o orgulho dos residentes locais.
- Rãs, enguias e lagostins (procure em locais onde haja água doce).
- Álcool: vinhos “Grk”, “PRch”, “Dingach”, “Vugava”, “Plancich” e “Postup”, bem como o famoso licor de cereja “Maraschino” e o herbal “Vlakhov” (alguns dizem que é semelhante ao “Bálsamo de Riga”).
Muitas ilhas têm pratos próprios e especiais, que estão incluídos na lista de objetos do patrimônio nacional e definitivamente vale a pena experimentar.
- Pashticada é uma barriga de porco que é primeiro marinada em vinagre ou vinho por um dia, depois cozida por várias horas em fogo baixo e servida em um molho perfumado com acompanhamento de macarrão ou nhoque. Este prato está disponível em todos os restaurantes do sul da Dalmácia , mas se tiver oportunidade, vá ao festival Pashticada na aldeia de Velika Brdo nos últimos dias de setembro, quando aqui se celebra o Dia de São Jerónimo .
- Vitalats é um prato de assinatura rara. É preparado a partir do fígado, coração e pulmões de um cordeiro leiteiro, assado lentamente no espeto. A apresentação parece incomum. Segundo a ideia, trata-se de um aperitivo que é servido aos convidados enquanto o próprio cordeiro é assado. Existem passeios especiais para a ilha de Brac , que incluem não apenas um almoço farto, mas também uma master class de culinária vitalatsa.
- Visovachka begovitsa – borrego marinado com ervas aromáticas caseiras, legumes e queijo de ovelha duro, que se prepara melhor na ilha de Vis .
- Telbukh estilo dálmata com queijo, legumes e especiarias.
- Arambashichi é semelhante ao repolho recheado, mas em uma folha de chucrute feito de vários tipos de carne picada com temperos.
- Risoto negro com choco
Doces no sul da Dalmácia
Se você olhar nos antigos livros de receitas das avós croatas, encontrará muitas sobremesas incríveis feitas com os ingredientes mais simples que estão sempre à mão. Mas o que os torna especiais é a combinação de sabores e métodos de cozimento. Por exemplo, em vez de um pão de ló, aqui o cheesecake pode ter uma base de manteiga misturada com migalhas de biscoito. Rico em calorias, mas mais macio. Algumas dessas receitas ainda são oferecidas aos convidados, servindo-os com iguarias modernas e requintadas.
- Bayadera é a sobremesa típica da Croácia. Praliné de nozes com nougat e chocolate. A melhor bayadera em forma de balas (que são convenientes para colocar na bagagem de mão) é feita pela empresa “Krash”. O mesmo bolo pode ser encomendado em qualquer café, e nas férias em família pode-se encontrar um bolo com o mesmo nome, que se baseia na mesma receita “bayadera”. Em termos de sabor e consistência, os doces diferem dos bolos. A propósito, a empresa “Krash” possui uma grande variedade de doces e dezenas de lojas de marca em todo o país, onde você pode comprar conjuntos de doces croatas, chocolates, biscoitos e outros produtos de confeitaria.
- “Paprenyake” é um cookie que recentemente recuperou sua antiga popularidade. É feito de acordo com a receita mais antiga à base de mel, nozes e pimenta. Não amargo na boca, macio, doce.
- “Chupavtsi” , como se viu, acabou sendo uma cópia do famoso bolo australiano “Lamington” . E enquanto alguns estão confusos sobre como o “chupavci” croata chegou a outro continente, outros não conseguem entender de onde vêm o cacau e o coco na própria Croácia, porque a receita é considerada relativamente antiga. Existe uma versão de que um dos cozinheiros reais uma vez deixou cair um pedaço de pão de ló com cobertura de chocolate em um saco de lascas de coco. Mas gostou tanto do resultado que preparou uma fornada de bolos e convidou os senhores para avaliar a ideia. Agora “chupavci” é uma das sobremesas mais populares da Croácia.
- “Rozhata” é servido em muitos cafés. Delicada sobremesa de pudim com calda de caramelo e chantilly. Os melhores “nascimentos” encontram-se na ilha de Hvar e em Dubrovnik .
- “Schnenokle” parece pedaços de nuvens em molho. Na verdade, é preparado assim: primeiro, as claras são batidas, fervidas em fogo baixo no leite, transformando-se em delicados coágulos, e as gemas, a farinha e o leite são transformados em um creme claro, que depois é derramado sobre as claras. A sobremesa é difícil de encontrar em um café, mas se você for convidado como convidado, pode pedir um pequeno favor à anfitriã com antecedência (é muito difícil prepará-la você mesmo sem experiência).
Comida em restaurantes
Gostaríamos de falar sobre algumas coisas interessantes relacionadas à vida em restaurantes na Croácia. Como em qualquer lugar, ir a um restaurante envolve desfrutar de comidas e bebidas em boa companhia. Mas existem vários recursos:
- As porções no sul da Dalmácia são grandes e isso deve ser levado em consideração ao fazer o pedido. Faça lanches na proporção de um lanche para duas pessoas.
- Se estiver num café com vista para o rio ou para o mar, então pode sentar-se à mesa da “primeira fila” (mesas mais próximas da massa de água) apenas se for almoçar, que ou seja, você não planeja apenas beber uma taça de vinho ou uma xícara de café enquanto olha para a paisagem. Portanto, ao receber os convidados na entrada, os garçons esclarecem se você vai jantar ou não. Na verdade, há um cálculo simples por trás disso – o almoço envolve uma conta mais alta do que uma pausa para o café normal, e os garçons dão lugares melhores para quem gasta mais dinheiro. Mas se, além do café, você pedir algo com álcool e uma sobremesa (ou salada), o lugar será seu.
- Quando comem a sopa, inclinam o prato em sua direção e se olham nos olhos enquanto cacarejam. Quando dizem brinde ou tilintar, não esvaziam o copo até o fundo. Eles só tomam um gole.
- Se o prato parecer saboroso, tente finalizá-lo até que o prato esteja limpo. Não vai ofender o cozinheiro. É o suficiente para deixar uma boa gorjeta.
- Pague seu pedido com cartão, mas leve troco para a gorjeta. Dessa forma, você controlará melhor seus gastos e definitivamente não será cobrado por garçons astutos. Verifique suas contas!
- Tenha cuidado ao pedir frutos do mar para evitar problemas digestivos. Peça apenas água engarrafada (caso contrário, você pode receber água da torneira, que muitos aqui consideram segura para beber).
Comida de rua e mesas de café nas ruas
Quaisquer fantasias culinárias dos chefs de rua locais devem ser experimentadas apenas nos grandes festivais da cidade, onde eles são os responsáveis pela qualidade da comida. Ou se você pelo menos vê o que e como eles cozinham para você. As exceções são provavelmente apenas padarias, onde há muitos pastéis deliciosos. No outono, você pode encontrar vendedores ambulantes vendendo castanhas assadas. Não recomendamos experimentar pleskavitsa e chevap na rua, assim como peixes. Recomendamos comprar água com gás Cedevita com vitaminas em qualquer quiosque (as crianças adoram). Este é outro produto que muitas pessoas trazem da Croácia (é vendido na forma de um pó comum, que pode ser diluído em água).
