Abondance é uma pequena vila francesa localizada na região de Haute-Savoie, às margens do rio Drancy.
A vila é um dos 12 resorts incluídos na área de esqui de Port du Soleil, que reúne 266 trilhas com extensão total de 650 km.
Abodansu teve seus altos e baixos – em 2007, o resort foi fechado devido ao derretimento da neve e avalanches de neve causadas pelo aquecimento global e, portanto, deixou de ser popular entre os turistas e acabou falindo. Mas já na temporada 2009-2010, o resort Abondance recuperou sua glória perdida e hoje ocupa firmemente um lugar na linha dos resorts de Port du Soleil.
História da Abundância
A abundância foi fundada há dez séculos por monges agostinianos que vieram da vizinha Suíça para esta área. Antes do aparecimento dos esquiadores nessas encostas, o clero, os fazendeiros e as vacas pastavam sozinhas reinavam aqui. As vacas malhadas de vermelho e branco trouxeram fama mundial à região – seu leite tinha um sabor único e serviu de base para o famoso queijo duro “Abondance”.
Hoje, os turistas que visitam esta aldeia dividem-se em duas categorias principais: cerca de metade são amantes da gastronomia, pois o queijo local é reconhecido como uma verdadeira iguaria. A segunda metade são esquiadores de montanha que apreciam o esqui medido, a ausência de apresque selvagem e a beleza da natureza intocada.
No entanto, a Abundância não pode ser chamada de chata. Em vez disso, tradicional. Aqui eles honram sua história, artesanato, preservam e restauram edifícios antigos e ficam felizes em conduzir passeios por eles. Em 2003, a vila recebeu uma medalha honorária “Terra de Arte e História” do Ministro da Cultura francês por sua atitude cuidadosa com seu passado.
Como chegar lá
A bondans está localizada nos Alpes do Norte, não muito longe da fronteira com a Suíça.
O aeroporto internacional mais próximo é Genebra (47,4 km).
A estação ferroviária mais próxima fica a 30 quilômetros de distância, na cidade de Tonon-les-Bains, às margens do Lago de Genebra.
De La Chapelle d’Abondance você pode pegar um ônibus gratuito para todas as estações de esqui da região de Porte du Soleil.
Pistas e elevadores
A altura das encostas em Abondance varia de 930 a 2.438 m, o comprimento é de 25 km, o número de pistas é 13 (4 vermelhas, 6 azuis, 2 verdes e 1 preta). Os turistas são servidos por 9 teleféricos (2 telecadeiras, 7 teleféricos), o resort possui um parque de neve, 40 km de pistas de esqui cross-country e pistas de snowboard. O teleférico de Esser está localizado bem no sopé da vila, leva os turistas a pistas de qualquer declive.
Abondance justifica o título de um verdadeiro resort familiar – as pistas aqui são principalmente para esquiar tranquilo: três verdes e uma azul. Mas existem três pistas vermelhas e duas pretas para esquiadores e snowboarders avançados. O ponto mais alto ao qual o teleférico o levará é de 1.730 metros.
Existem áreas de esqui separadas para uma escola de esqui infantil, com seu próprio teleférico. Se 25 quilômetros de pistas na região de origem não são suficientes para você, considere a Porte du Soleil global (266 pistas, 650 quilômetros de extensão), com os resorts dos quais A bondance é conectada por um sistema de ônibus de esqui e um único passe de esqui.
Os parques de snowboard mais próximos estão localizados a 14 quilômetros de Abondance, no resort Chatel : o enorme Happy Park com grandes macacos para todos os gostos e o Smooth Park, que possui uma variedade de formas para jibbing.
Recomendações preparadas
Ao serviço dos atletas amadores estão 13 pistas com uma extensão total de 25 km, das quais 2 são muito fáceis e 1 é difícil, todas as outras são destinadas a atletas confiantes nas suas capacidades.
Recomendações para especialistas
A maioria das pistas em Abondance são difíceis, existem pistas para verdadeiros extremos. Para os praticantes de snowboard, é organizado um parque de neve e equipadas pistas de fronteira.
A infraestrutura
Abondance é famosa por seus residentes hospitaleiros e belas paisagens. A vila tem bares, restaurantes e cafés, bancos e lojas de souvenirs. Como lembranças, os veranistas ficam felizes em comprar pombas de madeira feitas por artesãos da aldeia, consideradas um símbolo de bem e bem-estar no lar.
A gastronomia local é rica em produtos agrícolas naturais e uma boa seleção de pratos nacionais, cuja componente obrigatória é o delicado queijo alpino “Abondance” com crosta âmbar.
Skipas
Um passe de esqui de um dia para adultos custa 21 euros, para crianças a partir dos cinco anos o passe de esqui é igual à idade, mas não superior a 15,5 euros, adolescentes e idosos pagam 18 euros por um dia.
Um passe de esqui semanal para adultos é de 108,8 euros, para crianças de 5 a 15 anos 17,7 euros, para idosos e adolescentes de 16 a 19 anos 93 euros.
Hotéis selecionados em Abondance
Hotel Le Ferraillon hotel 3 estrelas
O Hotel Le Ferraillon está localizado a 3 km do centro da cidade e a 8 km das pistas de esqui de Châtel. Disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito nas áreas públicas e acesso gratuito à piscina interior e à banheira de hidromassagem.
Todos os quartos aquecidos apresentam vista para a montanha, piso de madeira e TV de tela plana com canais a cabo. A casa de banho inclui produtos de higiene pessoal gratuitos e uma banheira ou duche.
Um buffet de pequeno-almoço pode ser encomendado todas as manhãs no Hotel Le Ferraillon. O restaurante do hotel serve pratos da região de Savoy. Também podem ser solicitados almoços embalados.
O hotel é amigo do ambiente, tem 16 painéis solares para aquecimento do hotel e 8 painéis solares para aquecimento da piscina.
Os hóspedes podem praticar mountain bike, esqui e parapente. O hotel dispõe de academia e Evia-les-Bains fica a 37 km de distância. Está disponível estacionamento privado gratuito no local.
Les Chateaux d’Abondance
O Les Chateaux d’Abondance está localizado em Abondance , a 1,1 km do Teleférico Esser e a 2 km do Teleski le Lac.
Cada quarto tem uma cozinha totalmente equipada com lava-louças, lareira, área de estar com sofá, TV de tela plana e banheiro privativo com banheira e secador de cabelo. Há também micro-ondas, geladeira e forno, chaleira e cafeteira.
O depósito para esquis está disponível, e você pode praticar esqui não muito longe do apart-hotel.
Téléski de la Pêche fica a 3 km do Les Chateaux d’Abondance, enquanto o teleférico Grand Frémoux está a 3,2 km de distância. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto de Mayette, a 101 km do alojamento.
hotel 2 estrelas Les Touristes
Les Touristes é um hotel familiar localizado no centro de Abondance. Disponibiliza acesso Wi-Fi gratuito e um jardim com parque infantil.
Os quartos estão equipados com casa de banho, televisão e telefone. Têm vista para as montanhas e alguns quartos têm varanda.
O hotel tem um terraço com flores e um jardim. O bar, lounge e sala de leitura oferecem lugares confortáveis para relaxar. Existe também um restaurante que serve cozinha típica francesa e saboiana, incluindo fondue.
O Les Touristes está localizado a 200 metros do teleférico Abondance. O hotel oferece estacionamento gratuito e uma garagem para motos e bicicletas. Existe um serviço de transporte gratuito para a Estância de Esqui Porte du Soleil.
Les Gentianettes Hotel & Spa de 4 estrelas
O Les Gentianettes Chalet Hotel está localizado no centro do resort de esqui e montanha de Port du Soleil. Situado em estilo de chalé tradicional a uma altitude de 1.050 metros, este hotel 4 estrelas oferece piscina coberta, hammam e sauna. Está disponível acesso Wi-Fi gratuito.
Os quartos têm banheiro privativo e TV. Alguns quartos têm WC separado. Cada quarto tem vista de uma varanda privada. O acesso ao elevador é fornecido.
Os hóspedes podem relaxar no terraço. O hotel tem um restaurante Savoyard e um restaurante semi-gastronômico. Uma seleção de vinhos franceses e internacionais está disponível.
O Aeroporto de Genebra fica a apenas 72 km de distância. Está disponível estacionamento privado gratuito no local. Um ônibus de esqui privado que vai diretamente para a área de esqui de Châtel Linga.
Atrações
“Abondance” significa “abundância” em francês. Costuma-se chamar de abundante a aldeia, o vale em que se situa, o mosteiro e o famoso queijo. Em tempos imemoriais, os monges criaram uma variedade de vacas vermelhas e brancas chamadas Abondance , fizeram o primeiro queijo com seu leite e, em 1381, enviaram quase uma tonelada de queijo como presente à corte papal em Avignon. Desde então, este queijo do mosteiro ganhou popularidade. Tem um aroma frutado-noz e uma crosta âmbar-dourada. O queijo faz parte dos ingredientes dos pratos nacionais berthoud, poelee baise, crouton campagnarde e fondue savoyarde.
Abundância de queijo
Inventado em Chablais, este queijo de leite integral não pasteurizado é produzido nas montanhas da Alta Saboia. Em 1990, foi premiada na categoria de Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), e em 1996 foi premiada na categoria de Denominação de Origem Protegida (Appellation d’Origine Protégée – AOP). No século XIV, os monges da Abadia de Abondance criaram a raça de vacas homônima, organizaram pastagens e começaram a fazer seu próprio queijo de alta qualidade, que logo se tornou conhecido fora da abadia: já em 1381, o queijo Abondance era servido à mesa durante o enclave em Avignon, que se reuniu para a eleição do novo Papa.
Queijo com massa prensada semi-cozida, com bordas curvas e crosta viscosa. De 70 a 120 litros de leite são usados para uma cabeça de queijo. Para o aparecimento de um aroma sutil, que é conferido ao queijo pela erva do pasto, ele deve maturar por pelo menos três meses. A cabeça do queijo Abondance é facilmente reconhecida pelo rótulo de caseína azul: o queijo da fazenda é marcado com um rótulo oval, todos os outros com um rótulo quadrado.
Uma pequena cabeça com uma casca marrom-alaranjada viscosa, muitas vezes úmida. A polpa é amarela, cuja tonalidade varia de acordo com a época do ano em que o queijo foi feito. Textura bastante densa com pequenos olhos formados durante o processo de fermentação, por vezes com pequenas fissuras.
O resort Abondance inclui atrações como o antigo templo Abondance, um mercado conhecido em todo o mundo por sua raça de vacas, e também abriga verdadeiros artesãos que trabalham em madeira. Daqui pode levar como recordação uma tocante pomba esculpida num pinheiro, pois nestas paragens acredita-se que traz felicidade e bem-estar.
A antiga igreja do século 11 em Abondance foi fundada por monges agostinianos que vieram da fronteira com a Suíça. Mais tarde transformou-se em abadia e deu origem à povoação agrícola de Abondance. Agora não há monges no mosteiro, mas a principal atração da vila está disponível para visitação turística. O templo é de grande valor histórico e é guardado com muito cuidado pelas autoridades locais.
Visite uma master class de um famoso morador local – o mestre em marcenaria Gerard Bert. Ele vai te ensinar a esculpir pombas de um pinheiro, que trazem prosperidade para a casa. E não se esqueça de comprar o famoso queijo com um agradável sabor frutado e a frutos secos para presentear a família e os amigos.
Casa Vale Abondance
Aqui você pode aprender sobre a história da Abondance, suas tradições e artesanato. Uma grande exposição é dedicada à agricultura. Um bônus agradável: os turistas recebem comida espiritual para comer com queijo local, pão fresco com ervas e beber com leite cozido no vapor.
Preço do bilhete: adulto – 4,00€, criança (8-15 anos) – 3,00€. Terá de pagar um extra de 2,00€ para provar o queijo.
Abbondance Abbey
O mosteiro foi fundado no século XI. Nessa época, o queijo Abondance foi inventado aqui. Desde o século 18, os monges não moram na abadia, mas o prédio está disponível para visitas. Um interessante claustro gótico e uma galeria pedonal coberta, que foi criada no local do pátio interno românico do mosteiro.
Bilhete de entrada para adultos – 4€; para crianças – 3€. Crianças menores de oito anos não pagam. Os guias da abadia estão disponíveis em inglês, alemão, holandês, espanhol e italiano.