Abondance to mała francuska wioska położona w regionie Haute-Savoie, nad brzegiem rzeki Drancy.

Wioska jest jednym z 12 ośrodków wchodzących w skład obszaru narciarskiego Port du Soleil, który łączy 266 tras o łącznej długości 650 km.

Abodansu miało swoje wzloty i upadki – w 2007 roku ośrodek został zamknięty z powodu topnienia śniegu i lawin śnieżnych spowodowanych globalnym ociepleniem, przez co przestał być popularny wśród turystów i ostatecznie zbankrutował. Ale już w sezonie 2009-2010 ośrodek Abondance odzyskał utraconą świetność i dziś mocno zajmuje miejsce w linii kurortów Port du Soleil.

Historia Abondamentu

Obfitość została założona dziesięć wieków temu przez mnichów augustianów, którzy przybyli na te tereny z sąsiedniej Szwajcarii. Przed pojawieniem się narciarzy na tych stokach panował tu samotnie duchowieństwo, rolnicy i wypasane krowy. Krowy cętkowane czerwono-białe przyniosły regionowi światową sławę – ich mleko miało niepowtarzalny smak i posłużyło za podstawę słynnego twardego sera „Abondance”.

Dziś turyści odwiedzający tę wioskę dzielą się na dwie główne kategorie: około połowa z nich to smakosze, ponieważ tutejszy ser jest uznawany za prawdziwy przysmak. Druga połowa to narciarze górscy, którzy cenią sobie miarową jazdę na nartach, brak dzikiej apreski i piękno dziewiczej przyrody.

Obfitości nie można jednak nazwać nudną. Raczej tradycyjne. Tutaj szanują swoją historię, rzemiosło, konserwują i restaurują starożytne budowle i chętnie oprowadzają po nich wycieczki. W 2003 roku wieś otrzymała honorowy medal „Kraina Sztuki i Historii” od francuskiego Ministra Kultury za staranne podejście do swojej przeszłości.

Jak się tam dostać

Bondans znajduje się w Alpach Północnych , niedaleko granicy ze Szwajcarią.

Najbliższe lotnisko międzynarodowe to Genewa (47,4 km).

Najbliższa stacja kolejowa znajduje się 30 kilometrów dalej, w miejscowości Tonon-les-Bains, nad brzegiem Jeziora Genewskiego.

Z La Chapelle d’Abondance można dojechać bezpłatnym autobusem do wszystkich ośrodków narciarskich regionu Porte du Soleil.

Tory i wyciągi

Wysokość stoków w Abondance waha się od 930 do 2438 m, długość 25 km, liczba tras to 13 (4 czerwone, 6 niebieskich, 2 zielone i 1 czarny). Turystów obsługuje 9 wyciągów (2 wyciągi krzesełkowe, 7 linowych), ośrodek posiada snowpark, 40 km tras do narciarstwa biegowego i snowboardowego. Wyciąg narciarski Esser znajduje się u samego podnóża miejscowości, zawozi turystów na stoki o dowolnym nachyleniu.

Abondance uzasadnia miano prawdziwego rodzinnego ośrodka – tutejsze trasy służą głównie do spokojnej jazdy na nartach: trzy zielone i jedna niebieska. Ale są trzy czerwone i dwie czarne trasy dla zaawansowanych narciarzy i snowboardzistów. Najwyższy punkt, do którego zabierze Cię wyciąg, to 1730 metrów.

Szkółka narciarska dla dzieci posiada wydzielone tereny narciarskie z własnym wyciągiem narciarskim. Jeśli 25 kilometrów tras w rodzimym regionie to dla Ciebie za mało, warto pomyśleć o światowym Porte du Soleil (266 tras zjazdowych o długości 650 kilometrów), z ośrodkami, których A bondance łączy system skibusów i jeden karnet narciarski.

Najbliższe parki snowboardowe znajdują się 14 kilometrów od Abondance, w ośrodku Chatel : ogromny Happy Park z dużymi małpami na każdy gust i Smooth Park, który oferuje różnorodne kształty do jibbingu.

Zalecenia przygotowane

Do dyspozycji sportowców amatorów jest 13 torów o łącznej długości 25 km, z czego 2 są bardzo łatwe, a 1 trudny, wszystkie pozostałe są przeznaczone dla sportowców pewnych swoich umiejętności.

Zalecenia dla ekspertów

Większość tras w Abondance jest trudna, są trasy dla prawdziwych ekstremów. Dla snowboardzistów organizowany jest snowpark i wyposażone są tory przejścia granicznego.

Infrastruktura

Abondance słynie z gościnnych mieszkańców i pięknych krajobrazów. We wsi znajdują się bary, restauracje i kawiarnie, banki i sklepy z pamiątkami. Jako pamiątki wczasowicze chętnie kupują drewniane gołębie wykonane przez wiejskich rzemieślników, które są uważane za symbol dobra i dobrego samopoczucia w domu.

Lokalna kuchnia bogata jest w naturalne produkty rolne oraz duży wybór dań narodowych, których obowiązkowym składnikiem jest delikatny alpejski ser „Abondance” z bursztynową skórką.

skipas

Jednodniowy karnet dla osoby dorosłej kosztuje 21 euro, dla dzieci od piątego roku życia karnet jest równy ich wiekowi, ale nie więcej niż 15,5 euro, młodzież i seniorzy płacą 18 euro za jeden dzień.

Tygodniowy karnet narciarski dla dorosłych kosztuje 108,8 euro, dla dzieci od 5 do 15 lat 17,7 euro, dla osób starszych i młodzieży w wieku 16-19 lat 93 euro.

Wybrane hotele w Abondance

Hotel Le Ferraillon 3 gwiazdkowy hotel

Hotel Le Ferraillon położony jest 3 km od centrum miasta i 8 km od stoków narciarskich Châtel. Oferuje on bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu w pomieszczeniach ogólnodostępnych oraz bezpłatny dostęp do krytego basenu i wanny z hydromasażem.

Wszystkie ogrzewane pokoje oferują widok na góry, drewniane podłogi oraz telewizor z płaskim ekranem i dostępem do kanałów kablowych. W łazience znajduje się bezpłatny zestaw kosmetyków oraz wanna lub prysznic.

Codziennie rano w hotelu Le Ferraillon można zamówić śniadanie w formie bufetu. Hotelowa restauracja serwuje dania z regionu Savoy. Na życzenie dostępny jest suchy prowiant na lunch.

Hotel jest przyjazny dla środowiska, posiada 16 paneli słonecznych do ogrzewania hotelu i 8 paneli słonecznych do ogrzewania basenu.

Goście mogą uprawiać kolarstwo górskie, jazdę na nartach i paralotniarstwo. W hotelu znajduje się centrum fitness, a miasto Evia-les-Bains oddalone jest od obiektu o 37 km. Na miejscu dostępny jest bezpłatny prywatny parking.

Les Chateaux d’Abondance

Les Chateaux d’Abondance znajduje się w Abondance , 1,1 km od kolejki linowej Esser i 2 km od Teleski le Lac.

W każdym pokoju znajduje się w pełni wyposażona kuchnia ze zmywarką do naczyń, kominkiem, część wypoczynkowa z sofą i telewizorem z płaskim ekranem oraz łazienka z wanną i suszarką do włosów. Do dyspozycji Gości jest również kuchenka mikrofalowa, lodówka, piekarnik, czajnik i ekspres do kawy.

Dostępna jest przechowalnia sprzętu narciarskiego, a niedaleko od aparthotelu można jeździć na nartach.

Stacja Téléski de la Pêche oddalona jest od obiektu Les Chateaux d’Abondance o 3 km, a wyciąg narciarski Grand Frémoux – o 3,2 km. Najbliższe lotnisko to lotnisko Mayette, oddalone o 101 km.

2-gwiazdkowy hotel Les Touristes

Les Touristes to rodzinny hotel położony w samym centrum Abondance. Oferuje on bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu oraz ogród z placem zabaw dla dzieci.

Pokoje wyposażone są w łazienki, TV i telefon. Z okien roztacza się widok na góry, a niektóre pokoje dysponują balkonem.

W hotelu znajduje się taras z kwiatami i ogród. Bar, salon i czytelnia zapewniają wygodne miejsca do wypoczynku. W hotelu znajduje się również restauracja serwująca typowe dania kuchni francuskiej i sabaudzkiej, w tym fondue.

Les Touristes znajduje się 200 metrów od wyciągu narciarskiego Abondance. Hotel oferuje bezpłatny parking oraz garaż dla motocykli i rowerów. Obiekt zapewnia bezpłatny transfer do ośrodka narciarskiego Porte du Soleil.

4-gwiazdkowy Les Gentianettes Hotel & Spa

Hotel Les Gentianettes Chalet położony jest w samym sercu narciarskiego i górskiego kurortu Port du Soleil. Ten czterogwiazdkowy hotel mieści się w tradycyjnym górskim stylu na wysokości 1050 metrów i oferuje kryty basen, łaźnię turecką oraz saunę. Do dyspozycji Gości jest bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu.

Pokoje posiadają łazienki i TV. Niektóre pokoje posiadają oddzielną toaletę. Każdy pokój ma widok z prywatnego balkonu. Dostęp do windy jest zapewniony.

Goście mogą zrelaksować się na tarasie. W hotelu znajduje się restauracja Savoyard i restauracja częściowo gastronomiczna. Dostępny jest wybór francuskich i międzynarodowych win.

Lotnisko w Genewie oddalone jest od hotelu o zaledwie 72 km. Na miejscu dostępny jest bezpłatny prywatny parking. Prywatny autobus dla narciarzy, który kursuje bezpośrednio do ośrodka narciarskiego Châtel Linga.

Wdzięki kobiece

„Abondance” oznacza po francusku „obfitość”. Zwyczajowo nazywa się wioskę, dolinę, w której się znajduje, klasztor i słynny ser obfity. Od niepamiętnych czasów mnisi hodowali odmiany czerwono-białych krów zwanych Abondance , z ich mleka robili pierwszy ser, aw 1381 roku wysłali w darze na dwór papieski w Awinionie prawie tonę sera. Od tego czasu ten klasztorny ser zyskał popularność. Ma owocowo-orzechowy aromat i bursztynowo-złotą skórkę. Ser wchodzi w skład narodowych dań berthoud, poelee baise, crouton campagnarde i fondue savoyarde.

Ser obfitości

Ten niepasteryzowany ser, wynaleziony w Chablais, jest produkowany w górach Górnej Sabaudii. W 1990 roku otrzymała kategorię Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), a w 1996 roku została wyróżniona kategorią Chronionej Nazwy Pochodzenia (Appellation d’Origine Protégée – AOP). W XIV wieku mnisi z opactwa Abondance wyhodowali tytułową rasę krów, zorganizowali pastwiska i zaczęli wytwarzać własny wysokiej jakości ser, który wkrótce stał się znany poza opactwem: już w 1381 r. na stół podawano ser Abondance w czasie enklawy w Awinionie, która zbierała się na wybór nowego papieża.

Ser na półtwardym cieście sprasowanym, z zakrzywionymi krawędziami i lepką skórką. Na jedną główkę sera zużywa się od 70 do 120 litrów mleka. Aby uzyskać subtelny aromat, jaki nadaje serowi trawa pastwiskowa, musi on dojrzewać przez co najmniej trzy miesiące. Główka sera Abondance jest łatwa do rozpoznania po niebieskiej etykiecie kazeinowej: ser wiejski jest oznaczony etykietą owalną, a pozostałe etykietą kwadratową.

Mała główka z lepką, często wilgotną brązowo-pomarańczową skórką. Miąższ jest żółty, którego odcień zmienia się w zależności od pory roku, w której ser został wyprodukowany. Dość gęsta konsystencja z małymi oczkami powstałymi w procesie fermentacji, czasem z małymi pęknięciami.

W kurorcie Abondance znajdują się takie atrakcje, jak starożytna świątynia Abondance, targ znany na całym świecie z hodowli krów, a także domy prawdziwych rzemieślników zajmujących się obróbką drewna. Można stąd zabrać na pamiątkę wzruszającego gołębia wyrzeźbionego z sosny, ponieważ w tych stronach uważa się, że przynosi szczęście i dobre samopoczucie.

Starożytny kościół z XI wieku w Abondance został założony przez mnichów augustianów, którzy przybyli tu z graniczącej ze Szwajcarią. Później zamieniło się w opactwo i dało początek osadzie rolniczej Abondance. Obecnie w klasztorze nie ma mnichów, ale główną atrakcję wioski można zwiedzać. Świątynia ma wielką wartość historyczną i jest bardzo starannie strzeżona przez lokalne władze.

Odwiedź klasę mistrzowską słynnego mieszkańca okolicy – mistrza stolarki Gerarda Berta. Nauczy cię, jak rzeźbić gołębie z sosny, które przynoszą dobrobyt domowi. I nie zapomnij kupić słynnego sera o przyjemnym owocowo-orzechowym smaku jako prezent dla rodziny i przyjaciół.

Dom Doliny Abondance

Tutaj możesz poznać historię Abondance, jej tradycje i rzemiosło. Rolnictwu poświęcono dużą ekspozycję. Przyjemny bonus: turyści otrzymują duchowy pokarm do jedzenia z lokalnym serem, świeżym chlebem z ziołami i piją go ze spienionym mlekiem.

Cena biletu: osoba dorosła – 4,00 €, dzieci (8-15 lat) – 3,00 €. Będziesz musiał zapłacić dodatkowo 2,00 € za degustację sera.

Opactwo Abbondance

Klasztor został założony w XI wieku. Mniej więcej w tym czasie wynaleziono tutaj ser Abondance. Od XVIII wieku w opactwie nie mieszkali mnisi, ale budynek jest udostępniony do zwiedzania. Ciekawy gotycki krużganek i zadaszona galeria spacerowa, która powstała na miejscu wewnętrznego romańskiego dziedzińca klasztoru.

Bilet wstępu dla dorosłych – 4 €; dla dzieci – 3 €. Dzieci do lat ośmiu są bezpłatne. Przewodniki po opactwie są dostępne w języku angielskim, niemieckim, holenderskim, hiszpańskim i włoskim.