Zuid-Dalmatië is een regio met bergen en eilanden, een van de meest populaire vakantieoorden in Kroatië. Deze regio staat bekend om zijn rotsachtige stranden met schoon water, de stad Dubrovnik ligt hier – een van de meest historisch waardevolle steden in Kroatië en een echt architectonisch monument.
Bovendien worden hier op het schiereiland Peljesac de beste oesters van Dalmatië verbouwd, worden de beroemdste Kroatische wijnen – “Dingac”, “Postup” en “Malvazia” – geproduceerd en wordt er zeer smakelijke kaas gemaakt.
In Zuid-Dalmatië is de oudste synagoge van Europa bewaard gebleven .
De belangrijkste badplaatsen van Zuid-Dalmatië
De belangrijkste toeristische trekpleisters van Zuid-Dalmatië zijn Cavtat, Mlini, Slano, de eilanden van de Lastovskogo-archipel en natuurlijk Dubrovnik: alleen in de omgeving zijn er meer dan duizend architectonische monumenten, het fort van St. John herbergt het Oceanarium en het Museum van de Zee. Cavtat is beroemd om het grote jaarlijkse festival, wanneer creatieve groepen optreden in het dorp en de buitenwijken, en clowns en goochelaars door de straten lopen. De eilanden Korčula, Listiv en Mljet zijn interessant vanwege hun baaien, grotten en beschermde onderwatergebieden – een paradijs voor duikers, allerlei soorten wedstrijden en festivals worden bijna constant gehouden op het eiland Solta. U kunt zich verplaatsen tussen nederzettingen op boten en boten, wat een van de favoriete bezigheden van vakantiegangers is. Op het resort zijn speciale programma’s en routes voorbereid voor vissers.
De stad Dubrovnik in Zuid-Dalmatië
Deze stad behoort tot de Europese monumenten van de Renaissance en behoort tot de mooiste steden van Europa. Het ligt aan de Adriatische kust en is een belangrijke haven van het land. De geschiedenis beslaat meerdere eeuwen en zit vol met interessante gebeurtenissen.
De stad heeft een internationale luchthaven, dus het is niet moeilijk om er te komen. Je kunt van Kiev naar Dubrovnik komen voor ongeveer 3000 hryvnia’s. U kunt van het vliegveld naar het stadscentrum reizen met de bus, voor 130 hryvnia’s, of met de taxi, die ongeveer 900 hryvnia’s kost.
Er zijn veel hotelvestigingen in Dubrovnik voor toeristen van verschillende rijkdommen. Een eenvoudig pension kost twee toeristen ongeveer 1,5 duizend hryvnia’s per dag. Rust in driesterrenappartementen kost twee reizigers ongeveer 2,3 duizend hryvnia’s per dag. Voor degenen die luxe accommodatie willen en kunnen betalen, zijn er vijfsterrenhotels, een tweepersoonskamer in zo’n hotel kost ongeveer 8000 hryvnia’s per dag.
Stranden van Dubrovnik
Bijna alle stranden zijn gratis. De meeste zijn stranden op platforms of bedekt met kleine kiezels. Ze onderscheiden zich allemaal door schoon water en een goede infrastructuur. De volgende stranden kunnen worden opgemerkt:
Badhuis . Een van de weinige betaalde stranden, de ondergrond bestaat uit kiezels. Gunstig gelegen in het centrum van het resort, zijn hier altijd veel vakantiegangers. De infrastructuur is op een hoogte, voor amusement – strandbalspelen, bananen, waterski’s, scooters.
Copacabana . Het oppervlak bestaat uit kiezelstenen, maar de toegang tot het water is zacht, en als je iets verder van de kust zwemt, loop je op het zand, dit trekt allemaal mensen aan die op vakantie zijn met gezinnen met kinderen. Het strand is gratis, maar er zijn veel genoegens voor geld: ligbedden en parasols, douches, voor amusement – boten, bananen, parachutes.
Lapad . Het verschil is dat er een kleine strook zand is bij de ingang van het water. De infrastructuur is redelijk: ligbedden, parasols, douches. In de buurt is er een duikschool, evenals de mogelijkheid om verschillende soorten watertransport te rijden.
Lokrum . Het strand op het gelijknamige eiland, dat uitsluitend door nudisten zou moeten worden bezocht. Er is hier een zeer mooie natuur en een uitstekende infrastructuur, maar zonnebaden en zwemmen is hier alleen comfortabel voor degenen die zich niet schamen voor menselijke naaktheid.
Bezienswaardigheden en vermaak in Dubrovnik
Aanvankelijk werd de stad gesticht op een klein eiland, niet ver van de kust. Daarna werd het verbonden met het land door een klein kanaal met aarde te vullen. Nu is er Stradun Street , die autovrij is. Aan beide uiteinden van de straat zijn fonteinen en klokkentorens geplaatst. Als u komt genieten van een strandvakantie, moet u ook een wandeling door de stad maken – begin hier.
Er zijn veel historische en religieuze monumenten in Dubrovnik. Deze omvatten tal van musea, paleizen en kathedralen, evenals prachtige fonteinen.
Een van de bewaard gebleven monumenten van Dubrovnik is de stadsmuur, gebouwd in de 16e eeuw. In de 14e eeuw stichtten franciscaanse monniken hier hun klooster. Nu is alleen het zuidelijke deel ervan over, wat een prachtig voorbeeld is van de architectuur van die tijd. Breng zeker een bezoek aan de kathedraal van de hemelvaart van de Maagd Maria op vakantie in 2018 , waar het schilderij “De hemelvaart” van de beroemde Titiaan hangt.
Gezinnen met kinderen moeten een bezoek brengen aan het Dubrovnik Aquarium , het Maritiem Museum en het adrenalinepark Sveta Ana . Liefhebbers van het nachtleven moeten Bourbon Street eens bezoeken . Het is bijna helemaal gevuld met bars. Er zijn bars in Cubaanse stijl, plaatsen voor rockliefhebbers, maar ook bars met een meer ontspannen sfeer.
Er zijn ook verschillende discotheken in de stad, waaronder eenvoudige zoals Esperanza , terwijl Divinae Follie zich onderscheidt door zeer luide muziek . De Lazareti- disco is uitsluitend bedoeld voor jongeren onder de 25 jaar en de Latino Club is geschikt voor toeristen van alle leeftijden.
De stad Cavtat in Zuid-Dalmatië
Cavtat, gelegen op 20 kilometer van Dubrovnik, is een van de bekendste badplaatsen in Kroatië. Dit pittoreske stadje ligt op twee schiereilanden. Hier ontmoet je volledige harmonie en eenheid met de wereld. Een ontspannen contemplatieve rust wordt vergemakkelijkt door de prachtige natuur, zachte luie golven en pittoreske rotsen. Zo’n rust in 2018 zal je lichaam gezondheid en gemoedsrust brengen.
Je kunt Cavtat vanuit Dubrovnik bereiken met de bus voor 6 euro, met de toeristenboot voor 12 euro of met de taxi voor 40 euro.
Deze stad ontwikkelt zich als toeristisch centrum, dus er is een zeer ontwikkeld netwerk van uitstekende hotels die gasten uitstekende service bieden op het niveau van internationale klasse. Twee toeristen kunnen in een pension verblijven voor ongeveer 1,2 duizend hryvnia’s per dag. Een driesterrenvilla kost twee reizigers zo’n 2000 hryvnia per dag. Welnu, voor vijfsterrencomfort moet je ongeveer 7.000 hryvnia’s per dag betalen voor een tweepersoonskamer.
Stranden en watersporten in Cavtat
In Cavtat zijn er kiezelstranden die typisch zijn voor Kroatië, maar er zijn ook stranden bedekt met zand, wat als een zeldzaamheid voor het land wordt beschouwd. Omringd door pijnbomen en cipressen, zijn de stranden van Cavtat bekroond met de Blauwe Vlag voor hun milieuvriendelijkheid en netheid. Elk strand heeft tal van wateractiviteiten. Hier kunt u materiaal huren om te duiken, een jacht huren voor een wandeling of gewoon bananenboot varen of waterskiën.
Bezienswaardigheden en amusement van Cavtat
De stad heeft een rijke geschiedenis en heeft haar erfgoed prachtig bewaard. In de architectuur van de stad zijn kenmerken van verschillende stijlen en alle historische tijdperken terug te vinden. De meest levendige en interessante gebouwen behoren tot het tijdperk van de Republiek Dubrovnik . Ze combineerden gotische en renaissancekenmerken.
Een van de mooiste gebouwen is het Prinselijk Paleis , gelegen aan de dijk. Nu is er een museum in, dat aanbiedt om de expositie van oude voorwerpen te bewonderen. Daarnaast herbergt dit gebouw een bibliotheek met unieke historische documenten.
Vanuit de kerkarchitectuur is het zeker de moeite waard om het klooster van de Maagd Maria van de Sneeuw op te merken . Het werd gebouwd in de 15e eeuw en ligt aan de voet van een schilderachtige berg. Niet alleen het gebouw zelf is mooi, maar ook wat erin zit: onbetaalbare werken van meesters uit de 16e eeuw. De Sint-Nicolaaskerk is een gebouw dat barokke en renaissancekenmerken combineert. In de tempel bevinden zich prachtige iconen van het werk van makers uit de 15e eeuw. Daarnaast is er een museum aan de kerk verbonden, waar u voorwerpen van aanbidding, keramiek, beeldhouwkunst en schilderkunst kunt zien.
Een modernere bezienswaardigheid is het mausoleum van de familie Racich . Het is gebouwd aan het begin van de 20e eeuw. Het witte stenen gebouw is versierd met sculpturen en doet denken aan het eeuwige.
De stad Mlyny in Zuid-Dalmatië
Mlini is een kleine badplaats op 10 kilometer van Dubrovnik. Met de bus ben je er in een half uur. Accommodatie in Mlyny voor twee toeristen kost vanaf 2000 hryvnia’s per dag, de stad heeft zowel hotels als de particuliere woningbouwsector.
Een vakantie in Mlyny zal vakantiegangers alleen maar plezier brengen: lokale bewoners zijn erg vriendelijk voor vakantiegangers, iedereen zal je vertellen waar je goedkoop en lekker kunt eten of welke excursie je moet maken. De stranden van de stad zijn bedekt met kleine kiezels.
De nederzetting zelf is oud – ze bestaat al sinds de 14e eeuw. Omdat de stad echter klein is, zijn er hier niet veel bezienswaardigheden: dit zijn de kerken van de Heilige Geest, de Heilige Rots, de Heilige Hilarius, evenals de ruïnes van een Romeinse nederzetting. Daarom koesteren de meeste toeristen zich hier gewoon in de zon, zwemmen en wandelen ze door gezellige straten. Zorg ervoor dat u een met zijde geborduurd product koopt – lokale ambachtslieden maken ze al eeuwenlang goed.
De stad Plat in Zuid-Dalmatië
Plat ligt iets verder van Dubrovnik, 12 kilometer verderop. Dezelfde busrit van een half uur verbindt het met het grootste resort in Zuid-Dalmatië . Van de hotelfaciliteiten is de particuliere sector voornamelijk vertegenwoordigd, accommodatie kost twee toeristen ongeveer dezelfde 1,2 duizend hryvnia’s per dag.
De stranden van de stad zijn ook bedekt met kleine kiezels. Een onderscheidend kenmerk is een goede infrastructuur, evenals een groot aantal entertainment: duiken, waterskiën, strandspellen met een bal, een groot aantal kinderspeelplaatsen.
Er zijn hier geen attracties als zodanig: Plat is uitsluitend een badplaats, maar het nachtleven woedt hier ook niet. En daarom moet Plat voor recreatie worden gekozen door degenen die eenzaamheid in de natuur willen, of door degenen die klaar zijn om te gaan voor entertainment per transport.
Het eiland Korčula in Zuid-Dalmatië
Korčula is een vrij groot eiland voor de Adriatische Zee, de oppervlakte is ongeveer 236 vierkante meter. km
Het eiland is bijna volledig bedekt met honderd jaar oude pijnbomen en vegetatie die groeit in de Middellandse Zee. De kust van het eiland is bezaaid met gezellige baaien. Er zijn kiezel- en zandstranden. Het eiland wordt geblazen door zeewinden, die ideale omstandigheden creëren voor watersportliefhebbers en de hete zomer verzachten.
Een van de belangrijkste attracties van het eiland – de geboorteplaats van de grote reiziger Marco Polo – het gelijknamige huismuseum.
Eiland Kolochep in Zuid-Dalmatië
Het eiland ligt op 11 km van Dubrovnik, met de veerboot ben je er in 30 minuten.
Op het eiland, met een oppervlakte van ongeveer 2,5 vierkante meter. km en de kustlijn is 13 km, er is absoluut geen autoverkeer en daarom is de lucht hier niet alleen schoon, maar ook onberispelijk schoon. Kreeften leven in het heldere water rondom het eiland.
Op het eiland Kolochep zijn er twee kleine dorpjes op drie kilometer van elkaar, aan weerszijden van het eiland, tussen dennenbossen en wijngaarden, cipressen en citrusboomgaarden. De stranden hier zijn kiezel- en zand- en rotsachtige natuurlijke platforms.
Tot de bezienswaardigheden van het eiland behoren oude architectonische monumenten die dateren uit de oudheid en de middeleeuwen.
Het eiland Mljet in Zuid-Dalmatië
U kunt met de veerboot vanaf Dubrovnik naar het eiland – dit duurt ongeveer 1,5 uur.
De hotelinfrastructuur wordt voornamelijk vertegenwoordigd door de particuliere sector: het prijskaartje begint bij ongeveer 1,5 duizend hryvnia’s per dag voor twee personen.
In feite wordt het grootste deel van het grondgebied van deze pittoreske plek ingenomen door een natuurreservaat. Daarin kun je twee zoutmeren bewonderen, aan de oevers waarvan veel vogels en dieren leven, er zijn ook grotten op het eiland. Onder de architectonische schoonheden is het eiland St. Mary , gelegen in het midden van een van de meren, waarop het benedictijnenklooster uit de 12e eeuw staat.
Mljet is perfect voor alle sporters. Kajakken, surfen, vissen … duikers zullen het hier ook leuk vinden, omdat de omgeving van het eiland veel gezonken schepen verbergt – maar duiken is alleen beter voor professionals.
Een ander kenmerk van het eiland is dat het zandstranden heeft, en zoals al duidelijk is, is dit eerder een uitzondering in Zuid-Dalmatië . Als u in het dorp Saplunara verblijft, kunt u met volle teugen genieten van een strandvakantie: het water is schoon, de toegang tot de zee is zacht, de baai beschermt deze plek tegen de wind en de pijnbomen zorgen voor gezegende schaduw. Trouwens, je kunt zwemmen in de meren van het reservaat.
Keuken en boodschappen
Er zijn veel verschillende cafés en restaurants in alle vakantieoorden van Zuid-Dalmatië . Ze zijn gevestigd in grote nederzettingen en bieden hun klanten graag een breed scala aan gerechten, waaronder de Europese en Aziatische keuken. Maar als je op vakantie naar Kroatië bent gekomen, raden we je aan om de lokale keuken te proberen. Vooral vleesgerechten, bijvoorbeeld gerookt varkensbot of gegrild lamsvlees, zullen onvergetelijk zijn. Ze houden hier ook van zeevruchten – oestersoep of paling. Vergeet niet om verschillende soorten lokale kazen te proberen, vooral schapen van de boerderij. Neem voor een tussendoortje groenten met olijfolie. De keuken van Zuid-Dalmatië zal ook zoetekauwen bekoren: kweepeer of druivenmarmelade, vijgen, gekarameliseerde amandelen zijn hier geliefd.
Beroemde wijnen uit de regio worden beschouwd als:
Dingach . Zure rode wijn met een sterk aroma van bessen en een vleugje eikenhout, wat een aangename afdronk achterlaat.
Malvasia . Witte wijn, verfrissend in de hitte, rijk aan afwisseling: tonen van venkel, kweepeer, honing.
Vooruitgang . Rode wijn van topkwaliteit met hoge sterkte.
Wat mee te nemen uit Zuid-Dalmatië als souvenir en als cadeau? Allereerst zijn dit eetbare souvenirs: dezelfde wijnen, worstjes en kazen.
Wil je iets kleurrijkers? Je kunt kruidentinctuur kopen. Liefhebbers van aroma’s kopen graag lokale geurige lavendel.
Naast deze dingen worden linnenproducten en kant hier vandaan gehaald. Er zijn ook “volledig Kroatische souvenirs”: een zijden stropdas, een veerpen, sieraden in de “morčić” -stijl. En als tal van kleine geschenken voor familieleden of collega’s, kunt u kleine poppen in nationale kleding of miniatuurkopieën van amforen kopen.
Zuid-Dalmatië is de parel van Kroatië. Het combineert de kleurenpracht van de natuur, oude architectuur en de mogelijkheid om te ontspannen, zowel in een grote metropool als in een klein dorp. Over het algemeen is er zelfs een zandstrand te vinden en het grote aantal wateractiviteiten is gewoonweg verbluffend. De lokale bevolking is vriendelijk, de situatie in de regio is veilig. Bovendien is recreatie in Kroatië verre van de duurste van de Europese landen, en qua kwaliteit is het niet slechter. Ga daarom in 2018 zeker naar Zuid-Dalmatië – en de zomer wordt geweldig!
Entertainment en bezienswaardigheden van Zuid-Dalmatië
De meeste historische monumenten zijn geconcentreerd in Dubrovnik. Deze stad is een monument van de Europese Renaissance en is een van de mooiste van Europa. In Dubrovnik bevindt zich de oudste synagoge van de Oude Wereld, evenals de stadsmuur uit de 16e eeuw. en het Franciscaner klooster uit de 14e eeuw. (hoewel niet volledig), evenals de kathedraal, die een zeer waardevol relikwie herbergt – het schilderij “The Ascension” van Titiaan.
Het nachtleven is ook geconcentreerd in Dubrovnik. De rest van de resorts zijn meer ontspannen, hoewel er natuurlijk overal restaurants en bars zijn. De belangrijkste feestlocatie in Dubrovnik is Bourbon Street . Het is bijna volledig gevuld met bars en disco’s voor elke smaak: er zijn Cubaanse en rockbars, jongeren geven de voorkeur aan Lazareti , en voor degenen die van salsa en bachata houden en weten hoe ze moeten dansen, werkt de Latino-club .
In Cavtat moet u het prinselijk paleis bezoeken en zeker de bibliotheek met historische documenten bezoeken, evenals de kerk van St. Nicolaas , het Rachic Mausoleum en het klooster van de Maagd Maria . Sightseeingtours kunnen worden gecombineerd met rust op een kiezelstrand.
Alle strandresorts hebben verhuurmateriaal voor wateractiviteiten. Het eiland Korcula, dat bekend staat om zijn uitstekende golven, heeft ook surfinstructeurs.
Liefhebbers van zeevruchten zullen geïnteresseerd zijn in een bezoek aan het schiereiland Pelešac : zie hoe oesters en mosselen worden gekweekt en proef ze vervolgens in een van de vele restaurants aan de kust.
Bezienswaardigheden van Zuid-Dalmatië
Oude stad en vestingmuren van Dubrovnik
De vestingmuren van Dubrovnik zijn een complexe structuur en de belangrijkste lokale attractie, vanaf de hoogte waarvan een uniek panorama over de hele stad wordt geopend. De muren omringen heel Dubrovnik en zijn nog steeds een krachtige verdedigings- en verdedigingsvesting. De totale lengte van het object is ongeveer 1940 km.
Je kunt de vestingmuur bereiken via de oude binnenstad, met een toegangskaartje via de stadspoorten van Ploče en Pilje. Als u langs de muren wandelt, is het de moeite waard om de beroemde torens, forten en kazematten uit de 9e-12e eeuw te bekijken. De bekendste zijn het fort van Ravelin, de Minchet-toren en het fort van Lovrienac.
De oude stad is het historische gedeelte van Dubrovnik, dat wordt beschouwd als een uniek architectonisch object. Je kunt hier alleen komen door de stadspoorten, die open zijn van 08.00 uur tot 18.00 uur. De meeste lokale huizen zijn tot 500 jaar oud, en dit is niet de limiet voor zo’n oude plaats als Dubrovnik.
Bezoekers van de oude stad kunnen genieten van een wandeling door de middeleeuwse straten, maar ook ontspannen in tal van straatcafés. Overal in de Oude Stad zijn historische voorwerpen te vinden, maar om ze niet te missen (en niet te verdwalen) is het beter om een plattegrond bij je te hebben.
Kabelbaan naar Dubrovnik
De kabelbaan van Dubrovnik werd gebouwd in 1969, maar 20 jaar later werd hij tijdens de oorlog volledig verwoest en pas in 2010 hersteld. Nu is de weg een van de meest opvallende toeristische attracties. De kabelbaan biedt een adembenemend uitzicht over de Dinarische Hooglanden, de hele oude binnenstad en de zeekust. Het unieke van de weg ligt in het feit dat het het enige vergelijkbare object is aan de hele Adriatische kust.
De afdaling start vanaf Mount Orge en duurt dankzij moderne apparatuur niet meer dan 4 minuten (6,5 meter per seconde). Ter beschikking van toeristen staan 2 glazen kabelbanen die langs de weg rijden van 9.00 uur tot 20.00 uur (en in de zomer tot 12.00 uur).
Vertrek is elk half uur en altijd van beneden (noordelijk deel van de stadsmuur, station Ploče). Eén kabelbaan biedt plaats aan ongeveer 30 personen en stijgt tot een hoogte van 405 meter, over een afstand van 778 m. Bovendien kunt u vanaf de top van de berg de omgeving verkennen – er zijn comfortabele panoramische terrassen, een restaurant en een café (plaatsen kunnen vooraf gereserveerd worden). Op de berg kun je een kijkje nemen in de souvenirwinkel, het amfitheater en het burgeroorlogmuseum gewijd aan de oorlog in Kroatië van 1991 tot 1995. Orj is simpelweg de beste plek om bijvoorbeeld de zonsondergang te ontmoeten.
Poort van Pillai
De toegang tot het westelijke deel van de oude stad (lapada) wordt gemaakt door de stenen stadspoort van Pilje (Grieks: “Poort”) en een directe kennismaking met Dubrovnik begint. Pilje werd jarenlang gebruikt als de hoofdingang van de stad, maar nu is het een van de belangrijkste historische en architectonische monumenten van Dubrovnik. Interessant is dat Pila de gedeeltelijke overblijfselen zijn van het oude Pila-fort, dat tot het begin van de 19e eeuw op deze plek stond. Het gebouw zelf werd afgebroken, maar de poort bleef staan. Er werden halfronde externe gewelven aan toegevoegd, die een van de belangrijkste attracties van de stad werden.
Als de buitenste poort is gebouwd in de geest van de renaissance, dan is de binnenste (in metselwerk) in de stijl van volwassen gotiek. Het was deze boogpoort die uiteindelijk de overblijfselen van het Pila-fort verving.
Boven de oude ingang, in een kleine nis, staat een standbeeld van de patroonheilige van de stad, Vlasius (Vlach) Sevastskyi, door Ivan Mesterovich, en een stenen brug met drie bogen leidt naar de poort, die op de site is geïnstalleerd van de voormalige houten.
De stadspoorten van Pilje zijn ceremonieel en kunnen hypothetisch op slot. De sleutel ervan wordt bewaard in het Prinselijk Paleis van de stad. Bezoekers worden tegen een kleine vergoeding toegelaten.
Lovrienac-fort
Volgens historische kronieken werd het fort Lovrienac (ook bekend als Fort St. Lawrence of “Gibraltar van Dubrovnik” ) in slechts 3 maanden gebouwd door onhandelbare inwoners van Dubrovnik die niet onder de heerschappij van Venetië wilden staan. Boven de poort van het fort staat nog steeds een trots opschrift: – “vrijheid wordt niet verkocht voor alle schatten van de wereld.” Het fort heeft nog steeds een dreigende uitstraling, hoewel het zijn verdedigingsfuncties allang niet meer vervult. Het fort werd gebouwd op een geïsoleerd steil rotsachtig schiereiland in het oostelijke deel van de stad, buiten de stadsmuur op een hoogte van 37 m boven zeeniveau.
Tegenwoordig maakt het fort van Lovrienac deel uit van de stadsmuur en is het de grootste middeleeuwse verdedigingsstructuur. Deze driehoekige structuur heeft verschillende terrassen van verschillende niveaus en twee hangbruggen. De dikte van de buitenmuren is ongeveer 12 meter en de binnenmuren zijn slechts 60 cm.
Bijzonder is dat de vesting naast de militaire functie ook culturele waarde heeft. Hier worden vaak excursies gehouden en er is een theater waarin festivals, concerten en theaterproducties worden gehouden. Een van de meest spectaculaire in de lokale entourage is waarschijnlijk de productie van “Hamlet”.
De oude stad van Korčula
Zoals op elke andere historische plek in Kroatië, heeft Korčula ook zijn eigen oude binnenstad. Dit is een soort historisch centrum van de stad, de parel, waar de meeste van de beste monumenten van architectuur, cultuur en kunst zich bevinden. De oude stad is het belangrijkste bedevaartsoord voor stadsgasten en toeristen die hier komen om de lokale bezienswaardigheden te leren kennen.
Geografisch gezien ligt de oude stad in het noorden van Korčula, en het herkenningspunt is het San Marcoplein .
Net als heel Kroatië werd de stad op verschillende tijdstippen geregeerd door vertegenwoordigers van verschillende volkeren, wiens voorkeuren en gewoonten ook het aanzien van de stad beïnvloedden. De beroemdste architectonische monumenten van de oude stad zijn gebouwen in renaissancestijl. De meeste dragen de emblemen van de stad en het grootste deel van de gebouwen is versierd met traditionele stenen beelden.
Net als de rest van de stad weerspiegelt het oude gedeelte de basisvorm die de stichters van de stad bedachten. Aangezien Korčula architectonisch op de vorm van een vis moet lijken, hebben de gebouwen en straten daarin bepaalde contouren en decoraties. Vooral de oude stad bevindt zich in de “staart” van deze vis en de vorm ervan lijkt op een regelmatige cirkel omringd door een vestingmuur.
Kathedraal van de Hemelvaart van de Maagd Maria in Dubrovnik
De kathedraal van de hemelvaart van de Maagd Maria is een actieve katholieke kerk die behoort tot het bisdom Dubrovnik. De kathedraal is een historisch en cultureel monument uit de baroktijd en werd gebouwd op de plaats van een middeleeuwse kerk door Andrea Bufalino .
De bouwwerkzaamheden duurden ongeveer 30 jaar, waarbij er ook veranderingen waren bij de architect-ontwikkelaars die wijzigingen aanbrachten aan het oorspronkelijke Bufalino-project. Over het algemeen is de stijl van de kathedraal gebaseerd op elementen van de Italiaanse barok, het is gemaakt in de traditionele vorm van een kruis, heeft een grote koepel, drie beuken en drie apsis. De gevel van de tempel is versierd met een grote trap, zuilen en rijkelijk versierd stucwerk.
Binnen zie je het grandioze marmeren altaar van Ivan Nepomuk , en op het hoofdaltaar van de kathedraal staat een veelluik ” Hemelvaart van de Maagd Maria ” van Titiaan . De relikwieën van de patroonheilige van de stad – St. Vlasius – worden hier opgeslagen, gevat in een gouden kist uit de 11e eeuw. De meest waardevolle voorwerpen van religieuze kunst (meer dan 200 voorwerpen) worden bewaard in de schatkamer van de kathedraal.
Het is interessant dat je alleen in de schatkamer kunt komen als je drie sleutels hebt van de sacristie waarin ze worden bewaard. Blijkbaar is de inhoud van de rijke collectie alleen dankzij dergelijke trucs nog steeds in absolute veiligheid.
Lodge Plein
The Lodge Square ligt in het noordoosten van de oude stad en is de belangrijkste vitale verkeersader. De belangrijkste stroom van lokale bewoners en toeristen passeert hier, en de belangrijkste historische monumenten (gebouwen, monumenten) van Dubrovnik bevinden zich hier.
In het midden van het plein staat een zuil gewijd aan de verdediger van de stad – de dappere ridder Orlando . Het werk is in de Middeleeuwen gemaakt door de beeldhouwer Antonio Raguzina . Direct achter de zuil ziet u de kerkgevel in barokstijl – deze behoort tot de kerk van St. Vlasius . In het kerkaltaar bevindt zich een uniek werk van Kroatische juweliers – een zilveren beeld van St. Blaise , bedekt met verguldsel.
Het plein heeft ook een signaaltoren (31 m hoog) – een oud belfort met een klok (15e eeuw), het gebouw van de stadswacht en een kleine Onofrio della Cava-fontein (in een muurnis). De oude gebouwen aan het Lodge-plein zijn niet alleen architectonische monumenten, maar ook actieve administratieve gebouwen. Zo is er in het oude stadhuis, dat is gemaakt in de geest van de neogotiek, een stadhuis, een café en een theater.
Het Loža-plein is het hart van Dubrovnik en een van de meest populaire plekken in de stad vanwege de gunstige ligging.
Huis van Marco Polo
In het hart van de oude binnenstad van Korčula, ten noorden van de kerk van St. Mark, staat een oud stenen huis. Het is al lang eigendom van de Polo-familie en men gelooft dat de beroemde ontdekkingsreiziger, reiziger en schrijver Marco Polo hier is geboren (hoewel de mensen in Italië er zeker van zijn dat Polo hun landgenoot is).
Het gebouw stond lange tijd onder bescherming van de stad, het werd verschillende keren verbouwd en toen werd het Marco Polo Museum in het gebouw georganiseerd . Gidsen laten bezoekers kennismaken met gekostumeerde wassenbeelden van voormalige bewoners van het gebouw, maar ook met het leven en de activiteiten van een beroemde landgenoot.
Marco Polo is beroemd om zijn boek Il Milione, dat werd geschreven in 1298, het jaar waarin Polo gevangen werd genomen in een zeeslag tussen Genua en Venetië, die plaatsvond in de buurt van Korčula. Polo werd naar de Genuese gevangenis gebracht en begon de verhalen van zijn avonturen en reizen in Azië op te schrijven. Il Milione werd al snel een vertaald en veel gelezen boek na de Bijbel en de Koran. En het was dit boek dat Christoffel Columbus inspireerde om naar de Nieuwe Wereld te reizen.
Het Marco Polo House-Museum is tot midden op de dag geopend en ontvangt dagelijks een groot aantal toeristen die hen kennis laten maken met de geschiedenis van 700 jaar geleden.
Minchet-toren
De Minceta-toren is het beroemdste verdedigingspunt en een soort symbool van Dubrovnik. Tegelijkertijd is de toren ook het hoogste punt van de noordelijke vesting. De naam van de attractie (en het fort als geheel) komt van de achternaam van Minchet-aristocraten , die hun land aan de stad schonken voor de bouw van een verdedigingswerk.
Het fort werd in twee fasen gebouwd. Aanvankelijk (in de 14e eeuw) was de toren vierkant van vorm, het project is gemaakt door de plaatselijke architect Nikifor Ranzhina . De wederopbouw vond 100 jaar later plaats, in verband met de aanvallen van de Turken en in overeenstemming met nieuwe manieren van vechten. De Italiaanse architect Michelozzo di Bartolomeo stelde voor om een hellend rond bolwerk te bouwen met kanongaten en muren van 1,80 meter dik.
De hoogte van de toren en het uiterlijk werden opnieuw aangepast door de architect Yurii Dalmatynets , dit gebeurde na de verovering van Bosnië door de Turken . De constructie was in 1464 volledig voltooid.
Het object bleek echt onverwoestbaar – er zijn twee uitkijkplatforms, een sterke basis, dikke muren en een afgeronde vorm met tanden en consoles. De toren zelf rijst boven het fort en het noordwesten van Dubrovnik uit en opent een uitstekend panorama op zowel de bergen als de zee.
Franciscaans klooster in Dubrovnik
Het Franciscaner klooster is een enorm tempelcomplex in Dubrovnik, gelegen aan de linkerkant van de Pilje-poort, aan het begin van Stradun Street in de oude stad. Het gebouw is heel lang gebouwd, vanaf de 14e eeuw. Eeuwenlang werd het herhaaldelijk verwoest tijdens oorlogen en natuurrampen.
De aardbeving van 1667 verwoestte het gebouw bijna volledig, alleen het zuidelijke portaal bleef gespaard. De restauratie van het klooster vond, net als andere historische objecten van de stad, plaats in de 17e eeuw. Over het algemeen is het gebouw in barokstijl nagebouwd, maar ook elementen van gotische en renaissancearchitectuur zijn duidelijk aanwezig in het beeld van het vernieuwde klooster.
Een oplettende bezoeker vindt bij de ingang een beeld van St. Jeroen en St. Johannes de Doper , en recht boven hen staat een beeld van God de Schepper .
De ingang voor toeristen staat niet open voor alle gebouwen, maar de kloosterapotheek, die werd opgericht in 1317, blijft tot op de dag van vandaag werken en accepteert elke dag alle patiënten. Ook heeft het klooster een bibliotheek met een rijke collectie boeken, waaronder oude manuscripten, en is er een grote tentoonstellingsruimte waar oude schilderijen, sieraden en historische rariteiten worden tentoongesteld.
Stradunstraat in Dubrovnik
Het Stradun-plein is het beroemde voetgangersgebied van de oude binnenstad van Dubrovnik, analoog aan de Arbat in Moskou en de hoofdstraat van het historische stadscentrum. De straat verbindt de westelijke en oostelijke delen van Dubrovnik en strekt zich uit van de stadspoort Pilje tot de poort Ploce.
Rond de 12e eeuw werd Stradun de hoofdstraat, maar het moderne uiterlijk ontstond pas aan het einde van de 17e eeuw, toen de stad na een aardbeving werd herbouwd. In de oudheid was de 300 meter lange met kalksteen geplaveide straat het belangrijkste commerciële leven, dat nog steeds zichtbaar is – overal langs de Stradun zijn er banken en kleine winkeltjes op de eerste verdiepingen van gebouwen, en verkoop, volgens de oude gewoonte , worden via de toonbank op de vensterbank geleid.
Tegenwoordig zijn de huizen hier gemaakt in een uniforme stijl, met veel arcades en verfijnde gebeeldhouwde decoraties. De deuren en ramen zijn gewelfd, bijna alle gebouwen hebben drie verdiepingen en de keukens bevinden zich, om brand te voorkomen, helemaal bovenaan, in speciale kamers – lofts.
Stradun staat ook bekend om het feit dat hier op feestdagen volksfeesten en concerten worden gehouden. Begin februari vindt hier bijvoorbeeld een traditionele processie ter ere van St. Blaise plaats en in december wordt oudejaarsavond groots gevierd.
Prinselijk paleis in Dubrovnik
Het prinselijk paleis (ook bekend als het paleis van de rector) in Dubrovnik dateert uit de 15e eeuw. Gedurende deze tijd werd het herhaaldelijk verwoest door aardbevingen en herbouwd in overeenstemming met de architectonische voordelen van het overeenkomstige tijdperk. Daarom is het uiterlijk van het paleis een mengeling van gotische, renaissancistische elementen, barokke stijl met uitgesproken Venetiaanse kenmerken. Het is opmerkelijk dat veel details tot nu toe intact zijn gebleven en de grootste historische en culturele waarde vertegenwoordigen.
Het paleis wordt “prinselijk” genoemd, niet omdat het aan één specifieke eigenaar toebehoort, maar omdat het de verblijfplaats is van een persoon die ooit aan de macht is.
Tegenwoordig is het paleis een gebouw met één verdieping met een kleine binnenplaats gevormd door 4 vleugels van het gebouw en twee galerijen. Het Prinselijk Paleis is een historisch-architectonisch monument en een museum. Er zijn collecties die verband houden met de geschiedenis van de stad (origineel meubilair, documenten, schilderijen, munten, stadssleutels, enz.).
Naast zijn historische rol, blijft het Prinselijk Paleis seculiere functies vervullen – hier worden vaak stadsvieringen, vakanties, festivals en klassieke muziekconcerten gehouden.
Chilipi dorp
Het dorp Chilipi is een klein stadje aan de Adriatische kust dat bekend staat om zijn eeuwenoude stenen architectuur. Administratief behoort het dorp tot de regio Konavle en het district Dubrovnik-Neretva , maar het ligt dichter bij Cavtat (slechts 5 km).-
Chilipi is nog populairder dankzij de respectvolle houding ten opzichte van volksrituelen: hier worden ze traditioneel feestelijk uitgevoerd, met gebruik van nationale kostuums, begeleid door zang en dans.
Sinds 40 jaar zijn er elke zondag van Pasen tot de oktobervorst soortgelijke optredens te zien op het centrale plein van het dorp voor de parochiekerk van St. Nicolaas .
Een vakantie in Chilipa is een gelegenheid om tijd door te brengen in een rustige en gezellige landelijke omgeving, lokale stranden en bezienswaardigheden te bezoeken en dicht bij de belangrijkste snelwegen te zijn. Hier kun je zelfgemaakte wijn proeven tijdens een georganiseerde proeverij, souvenirs kopen in kraampjes, een kerkmis bijwonen en kleurrijke folkloristische optredens bewonderen.
Het dorp Čilipi staat ook bekend om de nabijheid van de luchthaven van Dubrovnik: hier stoppen de meeste voorbijgangers op weg naar het vliegtuig of naar Cavtat.
Museum van iconen
Het Museum van Korčula-iconen is tot stand gekomen met de hulp van de kooplieden en zeelieden van de stad, die interessante exemplaren meebrachten van hun reizen. Het museumgebouw is gelegen aan de straat. Kaporova, tegenover de Allerheiligenkerk , trekt kerkpelgrims en toeristen die geïnteresseerd zijn in religieuze kunst als bezoekers.
De exposities van het museum vertegenwoordigen de iconografie van verschillende tijdperken (13e-18e eeuw) en in verschillende versies. Er zijn zowel originelen als kopieën van beroemde iconen. Veel werken zijn gemaakt op hout, gouden platen, canvas, etc. De meeste iconen zijn verworven door het museum of als geschenk ontvangen van mecenassen en gewone schenkers.
Aan de muren van het museum hangt met name een prachtige verzameling iconen van het Griekse eiland Kreta. De geschiedenis leert dat ze in de stad verschenen tijdens de oorlog tussen Venetië en Turkije in 1645 – 1669. De inwoners van Korčula namen ook deel aan de veldslagen die plaatsvonden op het eiland Kreta. En toen de oorlog eindigde met de nederlaag van de Venetianen, vond er een algemene evacuatie plaats van het Venetiaanse garnizoen, de administratie en de geestelijkheid naar Korčula. Samen met het galjoen arriveerden interessante iconen, gemaakt op basis van Byzantijnse tradities en onder invloed van de Venetiaanse schilderscholen van de XIV-XVII eeuw.
Bisschoppelijk paleis
Het bisschoppelijk paleis of de bisschoppelijke schatkamer, gebouwd in de XIV-XVII eeuw, bevindt zich naast de kathedraal van St. Mark . Abt Ivo Matias wees het geld voor de bouw toe en de Kroatische kunstenaar Ljubo Babich was betrokken bij het ontwerp . Helaas is het gebouw niet in zijn oorspronkelijke vorm bewaard gebleven, omdat het eind 19e eeuw werd gereconstrueerd.
Tegenwoordig is het een prachtig gotisch gebouw met open gewelfde zalen op de eerste verdieping waar bezoekers kunnen leren over het middeleeuwse leven en het dagelijks leven. In de glazen kasten en vitrines van het paleis worden zeldzame iconen en tekeningen uit de renaissance- en baroktijdperken gepresenteerd, evenals talrijke documenten en boeken die vertellen over de geschiedenis van Korčula en Kroatië als geheel. Onder hen zijn vrij zeldzame uitgaven zoals de ” Code van Korčula ” uit 1214. Bezoekers zullen ook geïnteresseerd zijn in zalen met schilderijen uit de XV-XVI eeuw, collecties sculpturen en een numismatische collectie met vrij zeldzame munten.
Het meest interessante en belangrijkste werk van het paleis is het veelluik “Madonna met het kind en de heiligen” van de kunstenaar Blaise George uit Trogir , gedateerd 1431. Hedendaagse kunst is ook aanwezig in de expositie, voornamelijk schilderijen met religieuze thema’s.
Klooster van de Maagd Maria van de Sneeuw
Het klooster van de Maagd Maria van de Sneeuw werd aan het einde van de 15e eeuw in Cavtat gesticht op initiatief van de kleine broederschap van Dubrovnik. De naam van het klooster komt van de christelijke legende over de sneeuw die plotseling in Rome viel op een hete dag in augustus na de verschijning van de Moeder Gods.
De bouw werd in twee fasen uitgevoerd: eerst met het geld van de franciscanen en vervolgens (in de 16e eeuw) met een schenking van de edelman Frank Gucetich . De kerk bij het klooster is iets eerder gebouwd en functioneerde al toen het klooster werd gebouwd.
Het kloostercomplex is een klein rechthoekig gebouw met een kerk in de oostelijke vleugel en een tuin in de noordelijke vleugel. Helaas, na de aardbeving van de 17e eeuw. slechts een deel van het oorspronkelijke gebouw blijft over. Het gebouw is meerdere keren gerenoveerd en gerestaureerd: aan het einde van de 19e eeuw. hier werd een belfort opgericht en een orgel geïnstalleerd, evenals bijgewerkte kerkuitrusting en predikantenkleding.
De moderne gotische toren van het klooster, die vanaf de kust te zien is, werd gebouwd aan het begin van de 20e eeuw. De interieurdecoratie, met name het vergulden en decoreren van preekstoelen, gebeurde op kosten van de lokale bewoners.
Tegenwoordig worden er vaak kunsttentoonstellingen gehouden in het klooster en de kerk als geheel werd in 1984 geregistreerd als cultureel monument.
Dubrovnik markt
De markt van Dubrovnik bevindt zich in de stad Gruz , naast de zeehaven van Dubrovnik en wordt in de volksmond de Gruž-markt genoemd (naar de naam van de haven en voorstad “Gruž”). De haven ligt in een diepe beschutte baai die plaats biedt aan zowel cruiseschepen als veerboten.
De markt ligt op 2 km van de oude stad (naast het busstation Libertas ) en heeft de laagste prijzen in de stad. Lokale lekkernijen, verse zeevruchten, fruit en groenten, snoep en zelfgemaakte wijn worden hier verkocht.
Een bezoek aan de markt van Dubrovnik is een aanrader voor degenen die geld willen besparen, degenen die het drukke marktleven waarderen en degenen die graag afdingen. U kunt hier komen na tal van excursies door de oude stad of gewoon met de aansluitende bus 1-B of 1-A. De markt is geopend van 06.00 uur tot 20.00 uur (zomer) of tot 18.00 uur in de andere seizoenen.
Naast het kopen van producten in het marktgebied, kunt u heerlijk lunchen in haventavernes en straatcafés, waar de hoofdgerechten natuurlijk vis- en zeevruchtenlekkernijen zijn.
De lokale architectuur past perfect bij het imago van de markt en maakt het nog kleurrijker en aantrekkelijker. Stevige groene gebieden voorkomen dat de zomerhitte de wandelaars schaadt, en de zeebries maakt een bezoek aan de markt nog romantischer.
Lokrum en de Dode Zee
Het eiland Lokrum is een beschermde plek in Kroatië en een populaire toeristische attractie. Het eiland kreeg zijn naam van het vervormde Latijnse “acrumen” – dat was de naam van de citrusvruchten die op het eiland werden verbouwd door benedictijner monniken. Lokrum ligt in de wateren van de Adriatische Zee, direct tegenover Dubrovnik. In het zomerseizoen bereikt u het eiland vanaf de pier in 15 minuten per cruiseschip. Op andere tijden zijn er ook verbindingen ongeveer een keer per uur.
Het is interessant dat er praktisch geen infrastructuur op het eiland is en dat zeldzame cafés vrij vroeg sluiten. Als je hier aankomt, is het nodig om goed op de tijd te letten, want rond 17.00 uur vertrekt de laatste veerboot naar de stad. Als je het mist, moet je tot de ochtend onder de sterrenhemel overnachten.
Naast verschillende historische gebouwen ( Fort Royal of de botanische tuin van Maximiliaan Habsburg ), heeft Lokrum zijn eigen kleine meer genaamd de Doden. Dit is een vrij klein en zout reservoir dat in verbinding staat met de zee. Zoals het lot het wilde, werd het meer de thuisbasis van lokale pauwen, die met de hand mogen worden gevoerd. De bodem van het meer is bezaaid met kiezels en speciale ladders leiden van de rotsachtige stranden naar de afdaling in het water. Gezinnen met kinderen en onervaren zwemmers ontspannen graag op het meer – het zoute water houdt zowel kinderen als volwassenen even goed vast.
Dominicanen klooster
Het Dominicanenklooster, de versiering van het oostelijke deel van Dubrovnik, werd in de periode tussen de 13e eeuw gebouwd op donaties van de stadsmensen. en XVI eeuw. (tijden van het republikeinse verleden van de stad). Naast de esthetische rol speelt het klooster ook een defensieve functie, als onderdeel van het ensemble van de stadsvesting en de vesting Revelin .
Aangezien het gebouw meer dan 200 jaar is gebouwd, heeft het een uniek uiterlijk: het meesterschap en de vaardigheden van Kroatische en Italiaanse bouwers uit verschillende tijdperken werden bovenop het oorspronkelijke ontwerp van de architect gelegd. Het uiterlijk van het klooster toont perfect verschillende architecturale stijlen en richtingen – van barok tot renaissance en gotiek. Zo’n mix van stijlen schaadt het complex helemaal niet, maar maakt het nog harmonischer en verfijnder.
Het uiterlijk van het klooster is vrij laconiek van buitenaf, wat wordt gecompenseerd door de rijke interieurdecoratie en meubels.
Een populair historisch monument is het Dominicanenklooster en de unieke collectie schilderijen in het plaatselijke museum. De doeken behoren tot de periode van de XIV-XX eeuw. en zijn voornamelijk gewijd aan een religieus thema.
Er zijn ook oude kerkboeken – incunabelen, veel oude manuscripten en manuscripten.
Don Cholo
Done Cholo is een klein kustplaatsje aan de noordwestkust van Kolochepa , dat zich uitstrekt langs de oevers van een prachtige zandbaai. Ondanks het feit dat het eiland ver verwijderd is van de belangrijkste toeristische routes, willen de meeste vakantiegangers en inwoners van nabijgelegen steden naar Doni Cholo.
Bezoekers worden aangetrokken door het omliggende dorp door de wilde natuur en diversiteit van de rotsachtige landschappen, prachtige stranden en het schoonste water van de Adriatische Zee, dennenbossen en grasweiden van dit gebied van Kolochep .
Het is opmerkelijk dat Kolochep zelf en Done Cholo altijd aantrekkelijk zijn geweest voor vakantiegangers. En in de afgelopen eeuwen gaf de adel er de voorkeur aan om op zulke afgelegen plekken te rusten – dit blijkt uit de talrijke ruïnes van aristocratische villa’s (15e eeuw) die het eiland bedekken.
Van mei tot oktober exploiteert het dorp een eigen driesterrenhotel “Villa Kolochep” , waar degenen die langer in Don Cholo willen blijven, comfortabel kunnen verblijven. Je kunt ook gewoon een kamer of appartement huren als je ineens wilt blijven.
Over het algemeen heeft Donei Cholo alles wat u nodig heeft voor een beschaafde vakantie: een handige ankerplaats aan de kust, een grote ligplaats voor grote schepen, veerboten en boten, een supermarkt, stranden, bars en restaurants.
Gorne Cholo
Gorne Čolo is de meest favoriete plek van de inwoners van Dubrovnik, Koločep en gasten van het eiland, die hier op warme zomerdagen komen op boten, jachten en pleziervaartuigen. Het dorp behoort tot het district Dubrovnik-Neretva en is gelegen in een prachtige baai van het oostelijke deel van het eiland Koločep , dat te zien is vanuit de ramen van de villa’s tegenover Gorne Cholo.
De naam van het dorp vertaalt zich als “bovenste” en betekent een dichte positie bij de stad. Het grootste deel van het grondgebied van Gorne Cholo is bedekt met rotsachtige heuvels, dennen- en mirtebossen, zand- en kiezelstranden. De kust wordt vooral gewaardeerd door de gasten van het dorp, waarvan ongeveer 12 hectare sinds 1961 beschermd is.
Gorne Cholo is aantrekkelijk voor diegenen die de voorkeur geven aan ecotoerisme, graag uitrusten in de wilde natuur en eenzaamheid zoeken. Het leven stroomt hier langzaam in mediterrane stijl en wekt volgens beoordelingen van vakantiegangers de indruk van een reis in de tijd.
Nog niet zo lang geleden werd er een moderne pier gebouwd in Gorne Cholo, en nu is het handig om met boten en cruiseschepen vanuit Dubrovnik en Koločep naar het dorp te komen . Vroeger moesten gasten veel tijd te voet doorbrengen vanaf Doni Cholo, waar schepen uit de haven van Gruz meestal aankomen.
Mausoleum van de familie Racich
Een van de meest unieke monumenten van architectuur en beeldhouwkunst in Cavtat is het mausoleum van de familie Racich, opgedragen aan de Koningin der Engelen. De bekende reders van Racich liggen begraven op de stadsbegraafplaats van St. Doli . Het mausoleum zelf werd in 1921 gebouwd volgens de wil van erflater Maria Rachich op de plaats van de oude kerk van St. Dola (15e eeuw).
Het gebouw is gemaakt van witte steen afkomstig van het eiland Brač en gedecoreerd in de vorm van een koepel. Voor de afwerking van het gebouw zijn bijna geen andere materialen gebruikt dan de bronzen coating van de deuren, bellen en engelen.
Het interieur van het mausoleum staat vol met symbolische afbeeldingen van de drie fasen van het menselijk leven: geboorte, leven en dood.
De kamer is versierd met stenen gezichten van engelen op het gewelf, symbolen van de vier evangelisten op de vloer, het hoofdaltaar en de zijbeuken. De bel van het mausoleum is gegoten door een vriend van de Racic-familie, de beroemde Kroatische beeldhouwer Ivan Meštrović , en er staat een inscriptie op: “Na het geheim van de liefde te hebben begrepen, kan men het geheim van de dood kennen en de eeuwigheid van leven.” De iconografie van het mausoleum is ook interessant vanuit het oogpunt van de interpretatie van het christendom, omdat het vol zit met de persoonlijke houding van de meester ten opzichte van de familie Racich.
Het mausoleum van de Racic-familie werd door de internationale culturele gemeenschap erkend als een van de eerste werken van Meshtrovych en een originele combinatie van stenen architectuur en beeldhouwkunst. In 1925 werd het monument bekroond met de Grand Prix van de Internationale Tentoonstelling van Moderne Industriële en Decoratieve Kunst (Parijs).
Onofrio’s fontein
De Grote Fontein van Onofrio is het oudste bouwwerk aan de hele Adriatische kust. Het werd gebouwd in de 15e eeuw als het einde van het aquaductsysteem van de stad, dat zich uitstrekte over 12 km. Vóór het verschijnen van het waterleidingnet werd zoet water verkregen door regenwater op te vangen in speciale tanks. Het vinden van Onofrio’s fonteinen (zowel kleine als grote) is tegenwoordig absoluut niet moeilijk – ze bevinden zich aan verschillende uiteinden van Stradun Street.
De grote fontein dankt zijn naam aan de naam van de maker – de Italiaanse architect Onofrio della Cava . De meester creëerde nog een aantal objecten in Dubrovnik, maar slechts één ervan werd naar hem vernoemd (hoewel andere beeldhouwers en architecten aan de constructie deelnamen).
De Onofrio-fontein heeft een originele uitstraling – het is een halfbolvormig gebouw met een grote koepel, 16 gezichten en gebeeldhouwde decoraties. Water komt een kom met 16 gaten binnen, via spuitmonden in de vorm van stenen maskers (mascarons) met verschillende uitdrukkingen erop. Helaas zijn sommige medaillons vernietigd en nog steeds niet hersteld.
Het is opmerkelijk dat tegenwoordig water naar de stad komt uit dezelfde bron in de bergen die een eeuw geleden werd ontdekt. Het watervoorzieningssysteem, enigszins bijgewerkt, werkt nog steeds.
Archeologisch Museum van Dubrovnik
De geschiedenis van het Archeologisch Museum van Dubrovnik is buitengewoon interessant. In 1872 werd het georganiseerd onder de naam Patriottisch Museum , waarvan zes maanden later de eerste tentoonstelling werd geopend. De tentoonstelling toonde voornamelijk stukken uit de republikeinse periode, maar er waren ook archeologische vondsten te zien: een Egyptische mummie, Griekse vazen en oude amforen.
Naarmate de archeologische wetenschap zich ontwikkelde in Kroatië (ongeveer vanaf 1920), raakte ook het museum vol. In 1932 verhuisde het museum naar de eerste verdieping van Fort St. John en tegelijkertijd begonnen de eerste permanente exposities op basis van archeologische vondsten te openen.
Het Archeologisch Museum kreeg zijn moderne naam in 1990 en werd onderdeel van het Dubrovnik Museumcomplex . Het aantal tentoonstellingsexemplaren is door nieuwe archeologische ontdekkingen verschillende keren toegenomen en het museum had al 8 collecties (van de vroege neolithische periode tot de tweede helft van de 17e eeuw).
Tegenwoordig is het museum tijdelijk gevestigd in het fort van Revelin en heeft het geen permanente tentoonstellingen, ze worden georganiseerd als tijdelijke tentoonstellingen. Maar hier kun je ook het verleden aanraken, leren over de geschiedenis van de stad zelf en haar omgeving.
Stadsmuseum in het Gabriëlspaleis
Het stadsmuseum van Korcula is gevestigd in het Gabrielis-paleis, een typisch voorbeeld van residentiële architectuur uit de renaissance (XV-XVI eeuw). Het paleis bevindt zich op het centrale plein van de oude stad en is versierd met een decoratieve stenen gevel, balkons en het wapen van de familie Gabrielis. De opening van het stadsmuseum vond plaats in 1957 en de expositie van die tijd is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven met kleine wijzigingen.
De tentoonstellingszalen van het museum laten bezoekers kennismaken met het culturele en economische leven van Korčula van de prehistorie tot heden. De collecties van het museum illustreren in de eerste plaats de traditionele ambachten van de stad: steenhouwen en scheepsbouw als de belangrijkste voor het menselijk leven in deze regio. Huishoudelijke artikelen, die in het verleden door de inwoners van Korcula werden gebruikt , geven een idee van de cultuur van het lokale dagelijkse leven.
In het museum is er een kopie van het oude statuut (handvest) van de stad en het eiland Korčula uit 1214, een plattegrond van de stad, stadsvlaggen, zegels en documenten. In de archeologische hal zijn voorwerpen te zien die verband houden met de prehistorische en middeleeuwse geschiedenis van het eiland: Grieks keramiek, amforen, vazen, Romeinse schalen, scheeps- en bouwaccessoires. De maritieme geschiedenis van Korčula wordt vertegenwoordigd door prachtige aquarellen van beroemde meesters, navigatieapparatuur, zeekaarten uit de XVII-XIX eeuw.
Franjo Tudjman-brug
De Franjo Tudjman-brug is de westelijke poort van Dubrovnik en een van de moderne gebouwen (gebouwd in 2002), dat een mijlpaal is geworden. Deze luchtveringconstructie hangt over de baai van Dubrovnik en rust op kabels (rechte staalkabels). De brug heeft twee rijstroken van 518 meter lang. De hoogte van de brug zelf is niet meer dan 150 meter, er zijn ook wegbewakingscamera’s.
De brug heeft twee namen (vanwege politieke meningsverschillen). In de wereld is het beter bekend als de Franjo Tudjman-brug – genoemd naar de eerste president van Kroatië. De tweede, minder populaire naam klinkt simpel – Dubrovnik Bridge .
De stad dankt zijn populariteit aan het adembenemende uitzicht op de Adriatische Zee en de oude stad, die vanaf het plein opent. Zowel automobilisten als passagiers van excursiebussen die van het ene deel van de stad naar het andere rijden, kunnen het uitzicht waarderen.
Tegenwoordig is de Franjo Tudjman-brug een symbool van Zuid-Dalmatië , dat vaak wordt afgebeeld op toeristenbrochures en ansichtkaarten. Professionele fotografen en gewone toeristen die de turkooizen wateren van de Adriatische Zee en het geweldige uitzicht op Dubrovnik komen bewonderen, komen hier graag .
Stranden van Zuid-Dalmatië
Hoe dichter bij het zonnige Dubrovnik, hoe helderder de sensaties, hoe kleurrijker het landschap, hoe heter de lucht en hoe warmer de zee.
Zuid-Dalmatië maakt indruk met een verscheidenheid aan strandplaatsen: kiezelstranden langs de kust van resorts, kleine betonnen platforms met speciale trappen in hotels, rotsstranden op geïsoleerde afgelegen plaatsen en zandstranden op de eilanden (Dubrovnik-gebied).
In het legendarische Dubrovnik, niet alleen bekend om zijn bezienswaardigheden, worden de stranden voornamelijk vertegenwoordigd door betonnen platen en kiezels.
Een van de beroemdste stranden van dit resort is het drukke en lawaaierige Banje-kiezelstrand . Het ligt vlakbij de oude binnenstad, wat het nog aantrekkelijker maakt voor nieuwsgierige toeristen die recreatie aan het water willen combineren met educatief tijdverdrijf.
Het grootste zand- en kiezelstrand van Dubrovnik is Lapad Beach met een uitstekende infrastructuur.
In het kleine dorpje Srebreno ( de stad Mlini , 10 km van Dubrovnik) zijn kleine kiezelstrandjes. Er zijn gebieden met zand.
Naast de resorts aan de kust van Zuid-Dalmatië, zijn de belangrijkste “strand”-attracties de eilanden Korčula, Mljet, Koločep , die veel comfortabel uitgeruste zandstranden hebben. U kunt de eilanden alleen over zee bereiken vanuit nabijgelegen resorts aan de kust.
Rust op het eiland Kolochep wordt gekenmerkt door vrije tijd en rust. Er zijn hier maar twee kleine dorpjes, de lucht is onberispelijk schoon en er is een zandstrand.
Op het prachtige eiland Korčula (thuisland van de beroemde reiziger Marco Polo) liggen zandstranden in kalme, stille baaien.
Op het eiland Mljet, in het idyllische dorpje Saplunara , zijn zandstranden die zeldzaam zijn in Kroatië. Het plaatselijke strand met goede toegang tot het water ligt in een beschutte, half ingesloten baai met pittoreske naaldbomen, in de schaduw waarvan het gemakkelijk is om je te verbergen voor de zon.
Het tweede zandstrand bevindt zich op het eiland in het beschermde stadje Blace Bay .
Wat zijn de belangrijkste verschillen van voedsel in Kroatië
- diversiteit . Dit wordt verklaard door de geschiedenis, omdat Kroatië deel uitmaakte van verschillende landen, de etnische samenstelling veranderde en nieuwe bewoners nieuwe recepten meebrachten. Handelsroutes liepen door de regio, rijke kooplieden en reizigers woonden hier. Zo kwam de beroemde Marco Polo uit het Kroatische Korčula, uit een familie die actief bezig was met handel. Het is ook belangrijk dat de Kroaten zelf altijd open hebben gestaan voor het onbekende, dus de gerechten en recepten van andere volkeren en culturen werden gebruikt, geleidelijk getransformeerd, aangepast.
- Aandacht voor details . Mensen namen de culinaire tradities van anderen over, gebruikten nieuwe technieken om hun eigen te verbeteren, experimenteerden met specerijen, oliën en kruiden. Weet jij waar de meest populaire universele kruidenmix “Vegeta” is uitgevonden? Slechts een halve eeuw geleden in Kroatië door lange proeven en selecties van combinaties van smaken. De smaakmaker was niet alleen geliefd bij Kroaten en de mensen van heel Joegoslavië, maar het maakte het bedrijf Podravka , dat het uitvond, beroemd over de hele wereld. En in Kroatië, maar ook in de buurlanden, worden soepen nog steeds gekookt op basis van deze smaakmaker, worden salades uitgevonden, wordt er vlees in gebakken en wordt het gebruikt voor elk stoofgerecht.
- Specialiteiten gebonden aan een geografische locatie . We gaan bijvoorbeeld naar het eiland Pag voor de kenmerkende saliehoning . De waarde van honing is dat salie groeit in omstandigheden met een bijzonder gunstige ecologie en klimaat, waar zelfs druppels zeebries die op de bladeren en bloemen van de plant vallen, extra genezende eigenschappen geven aan de toekomstige honing.
Verschillende regio’s – verschillende gerechten en drankjes
De meeste toeristen maken één fout als ze in Kroatië aankomen. Ze trekken door verschillende steden en regio’s en eten overal dezelfde gerechten: sommigen durven iets lokaals te proberen, de meesten geven de voorkeur aan iets vertrouwds van de kaart. Wij doen het anders: eerst maken we een reisroute, daarna maken we op basis daarvan een lijst met signature dishes of drinks waar deze of gene plek bekend om staat. Het gaat niet alleen om originele recepten, maar ook om producten die gebruikt worden om te koken en alleen in de buurt groeien. We voegen verschillende cultusinstellingen op dit gebied toe aan dezelfde lijst.
Zuid-Dalmatië en eilanden, Dubrovnik
Snelle recepten hebben hier de voorkeur, iets Italiaans en Grieks wordt gevoeld, kruiden, vijgen, amandelen worden actief gebruikt bij het koken, ze maken zelf uitstekende olijfolie.
Wat moet een ervaren toerist proberen?
- De verse vis en zeevruchten die hier worden bereid zijn goddelijk: zeebrasem, zeebaars, zeebaars, makreel, octopus, inktvis, kreeft, mosselen en oesters.
- Prshut, de trots van de lokale bewoners.
- Kikkers, palingen en rivierkreeften (kijk op plaatsen waar zoet water is).
- Alcohol: wijnen “Grk”, “PRch”, “Dingach”, “Vugava”, “Plancich” en “Postup”, evenals de beroemde kersenlikeur “Maraschino” en kruiden “Vlakhov” (sommigen zeggen dat het vergelijkbaar is met “Balm van Riga”).
Veel eilanden hebben hun eigen, bijzondere gerechten, die op de lijst van objecten van nationaal erfgoed staan en zeker het proberen waard zijn.
- Pashticada is een buikspek dat eerst een dag wordt gemarineerd in azijn of wijn, vervolgens enkele uren op laag vuur wordt gekookt en geserveerd in een geurige saus met een bijgerecht van pasta of gnocchi. Dit gerecht is verkrijgbaar in alle restaurants in Zuid-Dalmatië , maar als je de kans hebt, ga dan naar het Pashticada-festival in het dorp Velika Brdo in de laatste dagen van september, wanneer St. Jerome’s Day hier wordt gevierd .
- Vitalats is een zeldzaam kenmerkend gerecht. Het wordt bereid uit de lever, het hart en de longen van een melklam, langzaam geroosterd aan het spit. De inzending ziet er ongewoon uit. Volgens het idee is dit een aperitief dat aan gasten wordt geserveerd terwijl het lamsvlees zelf wordt geroosterd. Er zijn speciale tours naar het eiland Brac , waarbij niet alleen een stevige lunch wordt geserveerd, maar ook een masterclass over koken vitalatsa.
- Visovachka begovitsa – gemarineerd lamsvlees met zelfgemaakte aromatische kruiden, groenten en harde schapenkaas, dat het best bereid wordt op het eiland Vis .
- Telbukh in Dalmatische stijl met kaas, groenten en kruiden.
- Arambashichi lijkt op gevulde kool, maar dan in een zuurkoolblad gemaakt van verschillende soorten gehakt met kruiden.
- Zwarte risotto met inktvis
Snoepjes in Zuid-Dalmatië
Als je in de oude kookboeken van Kroatische grootmoeders kijkt, kun je veel geweldige desserts vinden, gemaakt van de eenvoudigste ingrediënten die altijd bij de hand zijn. Maar wat ze bijzonder maakt, is de combinatie van smaken en kookmethodes. In plaats van een biscuitgebak kan de cheesecake hier bijvoorbeeld een basis hebben van boter vermengd met koekkruimels. Hoog in calorieën, maar malser. Sommige van deze recepten worden nog steeds aangeboden aan genodigden en serveren hen moderne en verfijnde lekkernijen.
- Bayadera is het kenmerkende dessert van Kroatië. Notenpraliné met nougat en chocolade. De beste bayadera in de vorm van snoepjes (die handig zijn om in de handbagage te plaatsen) wordt gemaakt door het bedrijf “Krash”. Dezelfde cake kan in elk café worden besteld en tijdens gezinsvakanties kun je een cake met dezelfde naam tegenkomen, die is gebaseerd op hetzelfde “bayadera” -recept. Qua smaak en consistentie verschillen snoepjes van cakes. Trouwens, het bedrijf “Krash” heeft een groot assortiment snoep en tientallen merkwinkels door het hele land, waar je sets Kroatische snoepjes, chocolaatjes, koekjes en andere zoetwaren kunt kopen.
- “Paprenyake” is een koekje dat onlangs zijn vroegere populariteit heeft herwonnen. Het is gemaakt volgens het oudste recept op basis van honing, noten en peper. Niet bitter in de mond, zacht, zoet.
- “Chupavtsi” , zo bleek, bleek een kopie te zijn van de beroemde Australische cake “Lamington” . En hoewel sommigen zich afvragen hoe Kroatische “chupavci” op een ander continent terecht zijn gekomen, kunnen anderen niet begrijpen waar cacao en kokosnoot vandaan komen in Kroatië zelf, omdat het recept als relatief oud wordt beschouwd. Er is een versie dat een van de koninklijke koks ooit een stuk biscuitgebak met chocoladeglazuur in een zak kokosschaafsel liet vallen. Maar het resultaat beviel hem zo goed dat hij een partij taarten maakte en de heren uitnodigde om het idee te evalueren. Nu is “chupavci” een van de meest populaire desserts in Kroatië.
- “Rozhata” wordt in veel cafés geserveerd. Een delicaat puddingdessert met karamelsaus en slagroom. De beste “geboorten” zijn te vinden op het eiland Hvar en in Dubrovnik .
- “Schnenokle” ziet eruit als stukjes wolk onder saus. In feite wordt het als volgt bereid: eerst wordt het wit opgeklopt, op laag vuur in melk gekookt, tot delicate stolsels gemaakt, en dooiers, bloem en melk worden tot een lichte room gemaakt, die vervolgens over het wit wordt gegoten. Dessert is moeilijk te vinden in een café, maar als je als gast bent uitgenodigd, kun je de gastvrouw van tevoren om een kleine gunst vragen (het is erg moeilijk om het zelf te bereiden zonder ervaring).
Eten in restaurants
We willen je graag iets vertellen over een aantal interessante dingen die te maken hebben met het restaurantleven in Kroatië. Zoals overal betekent een bezoek aan een restaurant genieten van eten en drinken in goed gezelschap. Maar er zijn verschillende kenmerken:
- Porties in Zuid-Dalmatië zijn groot en hiermee moet rekening worden gehouden bij het bestellen. Neem tussendoortjes met een snelheid van één tussendoortje per twee personen.
- Als u zich in een café bevindt met uitzicht op de rivier of de zee, dan kunt u alleen aan een tafel in de “eerste rij” (tafels die zich het dichtst bij het water bevinden) zitten als u gaat lunchen, dat is, je bent niet van plan om zomaar een glas wijn of een kop koffie te drinken terwijl je naar het landschap kijkt. Daarom verduidelijken de obers bij het ontmoeten van gasten bij de ingang of u gaat dineren of niet. In feite zit hier een simpele berekening achter: de lunch brengt een hogere rekening met zich mee dan een gewone koffiepauze, en obers geven betere zitplaatsen aan degenen die meer geld uitgeven. Maar bestel je naast koffie ook iets met alcohol en een toetje (of salade), dan is de plek voor jou.
- Als ze soep eten, kantelen ze het bord naar zich toe en kijken elkaar kakelend in de ogen. Als ze een toast of gerinkel uitspreken, laten ze het glas niet leeglopen. Ze nemen alleen een slok.
- Als het gerecht lekker leek, probeer het dan op te eten tot het bord schoon is. Het zal de kok niet beledigen. Het is voldoende om een goede fooi achter te laten.
- Betaal uw bestelling met een kaart, maar neem kleingeld mee voor een fooi. Op deze manier houdt u uw uitgaven beter onder controle en wordt u zeker niet in rekening gebracht door sluwe obers. Controleer uw rekeningen!
- Wees voorzichtig bij het bestellen van visgerechten om spijsverteringsproblemen te voorkomen. Bestel alleen flessenwater (anders krijgt u misschien kraanwater, dat velen hier als veilig beschouwen om te drinken).
Streetfood en koffietafels op straat
Alle culinaire fantasieën van lokale straatkoks mogen alleen worden uitgeprobeerd op grote stadsfestivals, waar ze verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van het eten. Of als je tenminste ziet wat en hoe ze voor je koken. Uitzonderingen zijn waarschijnlijk alleen bakkerijen, waar veel heerlijke gebakjes zijn. In de herfst kun je straatverkopers zien die geroosterde kastanjes verkopen. We raden af om pleskavitsa en chevap op straat te proberen, evenals vis. We raden aan Cedevita bruisend water met vitamines te kopen bij elke kiosk (kinderen zijn er dol op). Dit is een ander product dat veel mensen uit Kroatië meenemen (het wordt verkocht in de vorm van een gewoon poeder, dat vervolgens kan worden verdund met water).
