La pubblicità di Istanbul è inutile. Se ami le città in cui tradizioni, costumi, cucine, culture e tendenze architettoniche sono strettamente intrecciate, sai già che Istanbul può essere definita la quintessenza dell’Oriente, condita da una notevole dose di civiltà occidentale. Qui è facile perdersi tra le strade e gli aromi, e le magnifiche viste sul Bosforo, i minareti delle antiche moschee e i ponti affondano nell’anima di ogni turista che ha visitato qui. La città è sfaccettata e diversificata e troverai sempre qualcosa da fare e dove andare. Ristoranti e musei, i più importanti monumenti architettonici e parchi di divertimento, opportunità ideali per lo shopping e molte opzioni per organizzare il tempo libero culturale attendono gli ospiti a Istanbul. Insomma, entrate nel sito della Turkish Airlines, che gode del meritato rispetto dei viaggiatori, e andate incontro alla città,
Parchi di Istanbul
Sapevi che la patria dei tulipani coltivati è l’Impero Ottomano? Era a Istanbul, e per niente in Olanda, nei secoli XI-XV. furono allevate le prime belle varietà di questi bulbi, che in seguito divennero la causa della tulip mania. Se ti piacciono i tulipani, vai in uno dei parchi cittadini di Istanbul, dove ogni anno fioriscono milioni di piante:
- Ogni anno, nei primi giorni di aprile, si apre il Festival dei tulipani nell’Emirgan Park , dove gli ospiti vengono accolti da milioni di fiori piantati in enormi campi. Nel parco vedrai labirinti viventi di piante, darai da mangiare ai cigni in laghi e stagni con grotte, ammirerai la Grande Fontana vicino al Padiglione Bianco e godrai di magnifiche viste sul Bosforo dal ponte di osservazione.
- Nella parte storica della città, il parco Gülhane in rovina è la zona verde urbana più antica. È apparso nel 17 ° secolo. ed entrò a far parte del Palazzo Topkapi , la residenza principale dei sultani a Istanbul. Tradotto dal turco, il nome del parco significa “cortile di rose”. Centinaia e migliaia di cespugli della regina dei fiori decorano i vicoli del Gulhane Park.
- Puoi anche vedere molti cespugli di rose nel Parco Göztepe nella parte asiatica di Istanbul.
- Puoi ascoltare il violino, goderti l’atmosfera romantica e ammirare gli alberi in fiore nel caffè del Parco Fenerbahçe . La penisola, bagnata dalle acque del Mar di Marmara , è diventata da tempo un luogo d’incontro preferito dagli amanti di Istanbul, anche se ai turisti non è estranea la voglia di passeggiare lungo vicoli ordinati e organizzare un servizio fotografico sullo sfondo di il mare o rigogliosi giardini fioriti.
L’ingresso ai parchi di Istanbul è gratuito, alcuni sono chiusi dopo il tramonto.
Isole di Istanbul
Se ti piace dondolare sulle onde e scoprire nuove terre, ti interesserà prendere un traghetto per le Isole dei Principi vicino a Istanbul. Innanzitutto, ci sono diversi monumenti architettonici nell’arcipelago: la chiesa di Ayia-Yani del IX secolo , il Monastero di Cristo , il tempio della Vergine , consacrato nel XIV secolo, e un edificio unico di ricovero per bambini, costruito di legno e il più grande del suo genere in Europa.
Le Isole del Principe sono il luogo preferito per le vacanze al mare in Turchia tra i nobili cittadini. Qui il mare è perfettamente pulito, l’acqua si riscalda rapidamente e già a metà maggio si può nuotare abbastanza comodamente, e la situazione ecologica sulle spiagge dell’arcipelago è abbastanza sicura, poiché la città con il suo porto e le sue industrie rimane a un livello sufficiente distanza.
Attrazioni di Istanbul
Anche se hai solo poche ore a tua disposizione, dovresti spenderle in Piazza Sultanahmet , dove si trovano due famosi monumenti architettonici ed edifici iconici di Istanbul: la Moschea Blu e la Basilica di Santa Sofia .
La Moschea Blu fu costruita all’inizio del XVII secolo. Il progetto rappresentava una combinazione degli stili architettonici di Bisanzio e dell’Impero Ottomano, e varietà uniche di marmo fungevano da materiale. L’edificio è decorato con piastrelle di ceramica, dipinte a mano con ornamenti blu e bianchi.
Già mille e mezzo anni fa, la Cattedrale di Santa Sofia adornava Costantinopoli. Il tempio è sopravvissuto alla caduta della città e alla ricostruzione per ordine del sultano Ahmet, e poi è rimasto un santuario musulmano per cinquecento anni. Ora in Santa Sofia è stato aperto un museo, e gli interni della cattedrale stupiscono ancora l’immaginazione di chiunque ne varchi la soglia. I mosaici del tempio sono una vera guida per studiare le fasi dello sviluppo dell’arte bizantina, e la costruzione della cupola alta 50 metri sembra ancora un’ingegnosa soluzione ingegneristica.
L’elenco delle altre attrazioni di Istanbul includerà sicuramente:
- Torre di Galata , da dove si può godere di una splendida vista sulla Baia del Corno d’Oro e sullo Stretto del Bosforo . È spesso chiamato il simbolo di Istanbul. La torre fu costruita nel XIV secolo. ed è visibile da molti punti della città.
- Palazzo Topkapi , a partire dal XV secolo. e per 400 anni è stata la residenza dei sultani ottomani. Il complesso occupa circa 700 ettari e offre ai visitatori una ricca collezione di dipinti, gioielli, stoviglie, armi e cimeli religiosi.
- Le tecniche dello stile barocco si possono intuire nella forma architettonica del Palazzo Dolmabahce , costruito sulle rive del Bosforo dal sultano Abdul-Mezhdida I , incline al lusso europeo. Il palazzo funge da residenza del primo ministro a Istanbul, ma merita una visita anche per i turisti. Edifici pittoreschi, lussuose decorazioni delle sale e viste pittoresche sul mare dalle numerose finestre del palazzo vengono offerte all’attenzione dei visitatori.
- Nella Maiden’s Tower , situata su un’isola rocciosa sul Bosforo, puoi cenare in un ristorante in stile castello medievale e osservare le navi muoversi attraverso lo stretto.
L’elenco delle attrazioni comprende anche mostre museali: il Museo di arte turca e islamica con tappeti, ceramiche, antichi manoscritti e oggetti personali dei sultani; Il Museo dell’Innocenza , fondato da Orhan Pamuk, scrittore innamorato di Istanbul ; Il Museo dei Dervisci Rotanti, che racconta le tradizioni dell’ordine religioso dei Sufi, che inducono uno stupore ipnotico con le loro danze; Museo di arte moderna con le opere di artisti e scultori che hanno creato a Istanbul negli ultimi decenni.
Istanbul per i bambini
Se sei in vacanza con tutta la famiglia e non hai molto tempo per esplorare tutte le sue bellezze, assicurati di andare al Miniature Park di Istanbul . Sul suo territorio sono raccolti più di cento dei luoghi più interessanti del paese e ciascuna delle copie del parco è realizzata con l’esatta osservanza di tutti i dettagli e le proporzioni su una scala di 1:25.
I giovani naturalisti apprezzeranno sicuramente una visita all’Acquario. Uno di questi si trova nel centro commerciale Forum , l’altro attende i visitatori nel quartiere di Bakirkey . Gli ospiti potranno incontrare gli abitanti del mondo sottomarino e dar da mangiare ad alcuni di loro.
Il Museo dei Giocattoli presenta centinaia di reperti unici, raccolti con amore in diverse città, villaggi e province. Bambole di legno e di latta, lavorate a maglia e di paglia, automobili, soldati e altri giocattoli potranno raccontare molte cose interessanti ai giovani turisti.
Nel delfinario assisterai a uno spettacolo emozionante, in cui i mammiferi marini diventano partecipanti ogni giorno. Se hai sempre sognato di nuotare con i delfini, dovresti andare ancora di più al delfinario di Istanbul: l’opportunità di tuffarsi in piscina con artisti dalla coda è disponibile per tutti.
Il parco a tema Vialand è un altro indirizzo utile per le vacanze in famiglia sulle rive del Bosforo. Una serie di attrazioni nel parco non farà annoiare i bambini o i loro genitori.
Punti dolci sulla mappa
C’è un’opinione secondo cui non vale la pena cercare ristoranti speciali a Istanbul, perché ovunque si nutrono deliziosamente: e venditori ambulanti che vendono fast food fresco dai vassoi; e stabilimenti costosi dove i tavoli sono sempre occupati; e un caffè medio, dove i camerieri sono amichevoli e professionali, e il servizio è abbastanza soddisfacente, anche se i tovaglioli sui tavoli si esauriscono improvvisamente.
Se vuoi andare in un posto speciale, questi stabilimenti sono più spesso consigliati a Istanbul:
- Nel culto Kervansaray, il menu di dozzine di piatti orientali e gli interni lussuosi sono accompagnati da un programma di spettacoli, il cui momento clou è la danza del ventre.
- Il nome Sultanahmet Fish House allude chiaramente al menu di pesce. L’interno è decorato con attrezzi da pesca e da nave, e la sera nella hall vengono organizzati spettacoli di fuoco con illuminazione da favola.
- Gli appassionati di cucina a livello Michelin possono consigliare il ristorante del Midtown Hotel. I prezzi dei piatti del menu sembreranno alti, ma vale la pena spendere una pazzia per l’abilità dello chef.
- La principale “caratteristica” dello stabilimento “Reina” è la sua posizione. Il ristorante si trova direttamente sotto il ponte sospeso sul Bosforo e la sera ai visitatori viene garantita un’illuminazione vertiginosa.
Per chi è annoiato dal cibo ucraino, puoi consigliare Mel’s Bebek, che serve borscht e gnocchi, Zuma delizierà gli appassionati della cucina giapponese attualmente in voga, e Mikli, in un ambiente elegante e su un’ampia terrazza con vista sul Bosforo , è il posto migliore per celebrare le vacanze con un gruppo numeroso.
Nota per gli amanti dello shopping
Le persone spesso fanno shopping a Istanbul, perché la città è chiamata la capitale commerciale dell’intero Vecchio Mondo. Lo shopping è più redditizio nei negozi della zona di Lalela, nel mercato coperto del Grand Bazaar, nel mercato delle spezie e nei centri commerciali Atrium e Tepe Nautilus.
Pellicce e articoli in pelle possono essere comodamente acquistati nei negozi della zona di Lalela. La maggior parte dei punti vendita con prodotti di alta qualità sono concentrati qui. I negozi di Lalela apprezzano la loro reputazione ed evitano di vendere falsi.
Acquista oggetti d’antiquariato negli appositi negozi vicino al Grand Bazaar. Al momento dell’acquisto, chiedi ai venditori i certificati per l’esportazione di prodotti al di fuori del paese. Vale anche la pena chiedere un certificato quando si scelgono i gioielli, in modo che i test dell’oro coincidano con l’effettiva composizione del metallo e le pietre da ispezionare non risultino imitazioni.