La publicité à Istanbul est inutile. Si vous aimez les villes où traditions, coutumes, cuisines, cultures et tendances architecturales sont étroitement liées, vous savez déjà qu’Istanbul peut être qualifiée de quintessence de l’Orient, assaisonnée d’une dose considérable de civilisation occidentale. Ici, il est facile de se perdre dans les rues et les arômes, et les vues magnifiques sur le Bosphore, les minarets des anciennes mosquées et des ponts s’enfoncent dans l’âme de tout touriste qui a visité ici. La ville est multiforme et diversifiée, et vous trouverez toujours quelque chose à faire et où aller. Des restaurants et des musées, les monuments architecturaux et les parcs d’attractions les plus importants, des opportunités idéales pour faire du shopping et de nombreuses options pour organiser des loisirs culturels attendent les clients à Istanbul. Bref, montez sur le site de Turkish Airlines, qui jouit du respect bien mérité des voyageurs, et partez à la rencontre de la ville,
Parcs d’Istanbul
Saviez-vous que la patrie des tulipes cultivées est l’Empire ottoman ? C’était à Istanbul, et pas du tout en Hollande, aux XI-XV siècles. les premières belles variétés de ces bulbes ont été créées, ce qui est devenu plus tard la cause de la manie des tulipes. Si vous aimez les tulipes, rendez-vous dans l’un des parcs de la ville d’Istanbul, où des millions de plantes fleurissent chaque année :
- Chaque année, dans les premiers jours d’avril, le Festival des tulipes s’ouvre à Emirgan Park , où les invités sont accueillis par des millions de fleurs plantées dans d’immenses champs. Dans le parc, vous verrez des labyrinthes vivants de plantes, nourrirez des cygnes dans des lacs et des étangs avec des grottes, admirerez la Grande Fontaine près du Pavillon Blanc et profiterez d’une vue magnifique sur le Bosphore depuis la terrasse d’observation.
- Dans la partie historique de la ville, le parc en panne de Gülhane est la plus ancienne zone verte urbaine. Il est apparu au 17ème siècle. et est devenu une partie du palais de Topkapi , la résidence principale des sultans à Istanbul. Traduit du turc, le nom du parc signifie “cour de roses”. Des centaines et des milliers d’arbustes reines des fleurs décorent les allées du parc Gulhane.
- Vous pouvez également voir de nombreux rosiers dans le parc Göztepe dans la partie asiatique d’Istanbul.
- Vous pouvez entendre le violon, profiter de l’atmosphère romantique et admirer les arbres en fleurs dans le café du parc Fenerbahçe . La péninsule, qui est baignée par les eaux de la mer de Marmara , est depuis longtemps devenue un lieu de rencontre préféré des amoureux d’Istanbul, bien que les touristes ne soient pas étrangers au désir de se promener dans des ruelles soignées et d’organiser une séance photo sur fond de la mer ou des jardins fleuris luxuriants.
L’entrée aux parcs d’Istanbul est gratuite, certains d’entre eux sont fermés après la tombée de la nuit.
Îles d’Istanbul
Si vous aimez vous balancer sur les vagues et découvrir de nouvelles terres, vous serez intéressé à prendre un ferry pour les îles des Princes près d’Istanbul. D’abord, il y a plusieurs monuments architecturaux sur l’archipel : l’église d’Ayia-Yani du IXe siècle , le monastère du Christ , le temple de la Vierge , consacré au XIVe siècle, et un bâtiment unique d’un refuge pour enfants, construit de bois et le plus grand de son genre en Europe.
Les îles des Princes sont un lieu de prédilection pour les vacances à la plage en Turquie parmi les citoyens nobles. Ici, la mer est parfaitement propre, l’eau se réchauffe rapidement et déjà à la mi-mai, vous pouvez nager assez confortablement, et la situation écologique sur les plages de l’archipel est assez sûre, car la ville avec son port et ses industries reste à un niveau suffisant distance.
Sites touristiques d’Istanbul
Même si vous n’avez que quelques heures à votre disposition, vous devriez les passer sur la place Sultanahmet , où se trouvent deux célèbres monuments architecturaux et bâtiments emblématiques d’Istanbul – la Mosquée bleue et la basilique Sainte-Sophie .
La Mosquée Bleue a été construite au début du XVIIe siècle. Le projet représentait une combinaison des styles architecturaux de Byzance et de l’Empire ottoman, et des variétés uniques de marbre ont servi de matériau. Le bâtiment est décoré de carreaux de céramique peints à la main avec un ornement bleu et blanc.
Il y a déjà mille cinq cents ans, la cathédrale Sainte-Sophie ornait Constantinople. Le temple a survécu à la chute de la ville et à la reconstruction sur ordre du sultan Ahmet, puis est resté un sanctuaire musulman pendant cinq cents ans. Maintenant, un musée a été ouvert à Sainte-Sophie, et les intérieurs de la cathédrale émerveillent toujours l’imagination de quiconque franchit son seuil. Les mosaïques du temple sont un véritable guide pour étudier les étapes du développement de l’art byzantin, et la construction du dôme de 50 mètres de haut apparaît encore comme une solution d’ingénierie ingénieuse.
La liste des autres sites d’Istanbul comprendra certainement :
- Tour de Galata , d’où vous pourrez profiter d’une vue magnifique sur la baie de la Corne d’Or et le détroit du Bosphore . Il est souvent appelé le symbole d’Istanbul. La tour a été construite au 14ème siècle. et il peut être vu de nombreux points de la ville.
- Palais de Topkapi , à partir du 15ème siècle. et pendant 400 ans a servi de résidence aux sultans ottomans. Le complexe occupe environ 700 hectares et offre aux visiteurs une riche collection de peintures, bijoux, vaisselle, armes et reliques religieuses.
- Les techniques du style baroque se devinent dans la forme architecturale du palais de Dolmabahçe , construit sur les rives du Bosphore par le sultan Abdul-Mezhdida Ier , porté vers le luxe européen. Le palais sert de résidence au Premier ministre à Istanbul, mais il vaut également le détour pour les touristes. Des bâtiments pittoresques, une décoration luxueuse des salles et des vues pittoresques sur la mer depuis les nombreuses fenêtres du manoir s’offrent à l’attention des visiteurs.
- Dans la tour de la jeune fille , située sur une île rocheuse du Bosphore, vous pouvez dîner dans un restaurant aux allures de château médiéval et regarder les navires se déplacer dans le détroit.
La liste des attractions comprend également des expositions de musée : le Musée d’art turc et islamique avec des tapis, des céramiques, des manuscrits anciens et des effets personnels des sultans ; Le Musée de l’Innocence , fondé par Orhan Pamuk, un écrivain amoureux d’Istanbul ; Le musée des derviches tourneurs, qui raconte les traditions de l’ordre religieux des soufis, qui provoquent une stupeur hypnotique avec leurs danses ; Musée d’art moderne avec les œuvres d’artistes et de sculpteurs qui ont créé à Istanbul au cours des dernières décennies.
Istanbul pour les enfants
Si vous êtes en vacances avec toute la famille et que vous n’avez pas beaucoup de temps pour explorer toutes ses beautés, assurez-vous d’aller au parc miniature d’Istanbul . Plus d’une centaine des sites les plus intéressants du pays sont rassemblés sur son territoire, et chacune des copies du parc est réalisée dans le respect exact de tous les détails et proportions à l’échelle 1:25.
Les jeunes naturalistes apprécieront sûrement une visite à l’Aquarium. L’un d’eux est situé dans le centre commercial Forum , l’autre attend les visiteurs dans le quartier de Bakirkey . Les invités pourront rencontrer les habitants du monde sous-marin et nourrir eux-mêmes certains d’entre eux.
Le Musée des jouets présente des centaines d’expositions uniques, collectionnées avec amour dans différentes villes, villages et provinces. Poupées en bois et en étain, en tricot et en paille, voitures, soldats et autres jouets pourront raconter beaucoup de choses intéressantes aux jeunes touristes.
Dans le delphinarium, vous assisterez à un spectacle passionnant, auquel les mammifères marins deviennent chaque jour des participants. Si vous rêvez depuis longtemps de nager avec les dauphins, rendez-vous d’autant plus au delphinarium d’Istanbul : la possibilité de barboter dans la piscine avec des artistes à queue est accessible à tous.
Le parc d’attractions Vialand est une autre adresse utile pour des vacances en famille sur les rives du Bosphore. Un ensemble d’attractions dans le parc ne laissera pas les enfants ou leurs parents s’ennuyer.
Sweet spots sur la carte
Il y a une opinion selon laquelle il ne vaut pas la peine de chercher des restaurants spéciaux à Istanbul, car partout ils se nourrissent délicieusement: et des vendeurs de rue vendant de la restauration rapide fraîche à partir de plateaux; et des établissements chers où les tables sont toujours occupées ; et un café moyen, où les serveurs sont sympathiques et professionnels, et le service est tout à fait satisfaisant, même si les serviettes sur les tables s’épuisent soudainement.
Si vous souhaitez vous rendre dans un endroit spécial, ces établissements sont le plus souvent recommandés à Istanbul :
- Dans le cultissime Kervansaray, la carte de dizaines de plats orientaux et l’intérieur luxueux s’accompagnent d’un programme de spectacles dont le clou est la danse du ventre.
- Le nom Sultanahmet Fish House fait clairement allusion au menu de poisson. L’intérieur est décoré d’engins de pêche et de navires, et le soir, des spectacles de feu sont organisés dans le hall et comprennent une illumination de conte de fées.
- Les amateurs de cuisine de niveau Michelin peuvent recommander le restaurant du Midtown Hotel. Les prix des plats à la carte vous sembleront élevés, mais le talent du chef vaut le détour.
- La principale “caractéristique” de l’établissement “Reina” est son emplacement. Le restaurant est situé directement sous le pont suspendu sur le Bosphore, et les visiteurs sont assurés d’une illumination vertigineuse le soir.
Pour ceux qui s’ennuient de la cuisine ukrainienne, vous pouvez recommander Mel’s Bebek, qui sert du bortsch et des boulettes, Zuma ravira les amateurs de la cuisine japonaise actuellement à la mode, et Mikli, dans un cadre élégant et sur une terrasse spacieuse avec vue sur le Bosphore. , est le meilleur endroit pour célébrer les fêtes avec un grand groupe.
Avis aux accros du shopping
Les gens font souvent du shopping à Istanbul, car la ville est appelée la capitale commerciale de tout le Vieux Monde. Le shopping est plus rentable dans les magasins de la région de Lalela, au marché couvert du Grand Bazar, au marché aux épices et dans les centres commerciaux Atrium et Tepe Nautilus.
Des manteaux de fourrure et des articles en cuir peuvent être facilement achetés dans les magasins de la région de Lalela. La plupart des points de vente au détail proposant des produits de haute qualité sont concentrés ici. Les magasins de Lalela chérissent leur réputation et évitent de vendre des contrefaçons.
Achetez des antiquités dans les magasins appropriés près du Grand Bazar. Lors de l’achat, renseignez-vous auprès des vendeurs sur les certificats d’exportation de produits hors du pays. Il vaut également la peine de demander un certificat lors du choix des bijoux, afin que les tests d’or coïncident avec la composition réelle du métal et que les pierres à inspecter ne se révèlent pas être des imitations.