La Dalmazia meridionale è una regione di montagne e isole, una delle regioni turistiche più popolari della Croazia. Questa regione è nota per le sue spiagge rocciose con acqua pulita, qui si trova la città di Dubrovnik , una delle città storicamente più preziose della Croazia e un vero monumento architettonico.
Inoltre, è qui sulla penisola di Peljesac che vengono coltivate le migliori ostriche della Dalmazia, vengono prodotti i vini croati più famosi – “Dingac”, “Postup” e “Malvazia” – e viene prodotto un formaggio molto gustoso.
La sinagoga più antica d’Europa è stata conservata nella Dalmazia meridionale .
Le principali località della Dalmazia meridionale
Le principali località turistiche della Dalmazia meridionale sono Cavtat, Mlini, Slano, le isole dell’arcipelago di Lastovskogo e, naturalmente, Dubrovnik: solo nelle sue vicinanze ci sono più di mille monumenti architettonici, il forte di San Giovanni ospita l’Oceanario e il Museo del Mare. Cavtat è famosa per il Grande festival annuale, quando gruppi creativi si esibiscono nel villaggio e nei suoi sobborghi, e clown e maghi camminano per le strade. Le isole di Korčula, Listiv e Mljet sono interessanti per le loro baie, grotte e aree sottomarine protette – un paradiso per i subacquei, tutti i tipi di gare e festival si svolgono quasi costantemente sull’isola di Solta. Puoi spostarti tra insediamenti su barche e barche, che è uno dei passatempi preferiti dei vacanzieri. Programmi e percorsi speciali sono stati preparati per i pescatori del resort.
La città di Dubrovnik nella Dalmazia meridionale
Questa città appartiene ai monumenti europei del periodo rinascimentale ed è tra le città più belle d’Europa. Si trova sulla costa adriatica ed è un importante porto del paese. La sua storia abbraccia diversi secoli ed è ricca di eventi interessanti.
La città ha un aeroporto internazionale, quindi raggiungerlo non è difficile. Puoi andare da Kyiv a Dubrovnik per circa 3mila grivna. Puoi arrivare dall’aeroporto al centro città in autobus, per 130 grivna, o in taxi, che costerà circa 900 grivna.
Ci sono molti stabilimenti alberghieri a Dubrovnik per turisti di diversa ricchezza. Una semplice pensione costerà a due turisti circa 1,5 mila grivna al giorno. Riposare in appartamenti a tre stelle costerà a due viaggiatori circa 2,3 mila grivna al giorno. Per chi vuole e può permettersi una sistemazione di lusso, ci sono hotel a cinque stelle, una camera doppia in un hotel del genere costerà circa 8mila grivna al giorno.
Spiagge di Ragusa
Quasi tutte le spiagge sono libere. La maggior parte sono spiagge su piattaforme o ricoperte di piccoli ciottoli. Tutti si distinguono per acqua pulita e buone infrastrutture. Si possono notare le seguenti spiagge:
Stabilimento balneare . Una delle poche spiagge a pagamento, la superficie è di ciottoli. Situato in posizione strategica nel centro del resort, qui ci sono sempre molti vacanzieri. L’infrastruttura è in quota, per l’intrattenimento: giochi di pallone da spiaggia, banane, sci d’acqua, scooter.
Copacabana . La superficie è di ciottoli, ma l’ingresso in acqua è dolce, e se nuoti un po ‘più lontano dalla riva camminerai sulla sabbia, tutto questo attira chi è in vacanza con famiglie con bambini. La spiaggia è libera, ma ci sono tanti piaceri per soldi: lettini e ombrelloni, docce, per l’intrattenimento – barche, banane, paracadute.
Lapad . Differisce dal fatto che c’è una piccola striscia di sabbia vicino all’ingresso dell’acqua. L’infrastruttura è decente: lettini, ombrelloni, docce. Nelle vicinanze c’è una scuola di sub, oltre alla possibilità di guidare vari tipi di trasporto d’acqua.
Lokrum . La spiaggia dell’omonima isola, che dovrebbe essere visitata esclusivamente da nudisti. C’è una natura molto bella e un’infrastruttura eccellente qui, ma prendere il sole e nuotare qui sarà comodo solo per coloro che non sono imbarazzati dalla nudità umana.
Attrazioni e divertimenti a Dubrovnik
Inizialmente la città fu fondata su un isolotto, poco distante dalla costa. Quindi è stato collegato alla terraferma riempiendo di terra un piccolo canale. Ora c’è Stradun Street , che è pedonale. Fontane e campanili sono installati ad entrambe le estremità della strada. Se sei venuto per goderti una vacanza al mare, dovresti anche fare una passeggiata per la città: inizia proprio da qui.
Ci sono molti monumenti storici e religiosi a Dubrovnik. Questi includono numerosi musei, palazzi e cattedrali, oltre a bellissime fontane.
Uno dei monumenti conservati di Dubrovnik è la cinta muraria, costruita nel XVI secolo. Nel XIV secolo i frati francescani fondarono qui il loro monastero. Ora ne rimane solo la parte meridionale, che è un meraviglioso esempio dell’architettura di quel tempo. Assicurati di visitare la Cattedrale dell’Ascensione della Vergine Maria in vacanza nel 2018 , che ospita il dipinto “L’Ascensione” del famoso Tiziano.
Le famiglie con bambini dovrebbero visitare l’Acquario di Dubrovnik , il Museo Marittimo e il parco adrenalinico Sveta Ana . Gli amanti della vita notturna dovrebbero visitare Bourbon Street . È quasi completamente pieno di sbarre. Ci sono bar in stile cubano, locali per gli amanti del rock, così come quelli dall’atmosfera più rilassata.
Ci sono anche diverse discoteche in città, tra queste ce ne sono di semplici come Esperanza , mentre Divinae Follie si distingue per la musica ad alto volume . La discoteca Lazareti è destinata esclusivamente ai giovani sotto i 25 anni e il Latino Club è adatto a turisti di qualsiasi età.
La città di Cavtat nella Dalmazia meridionale
Cavtat, situata a 20 chilometri da Dubrovnik, è una delle località più famose della Croazia. Questa pittoresca cittadina si trova su due penisole. Qui incontrerai completa armonia e unità con il mondo. Un piacevole riposo contemplativo è facilitato dalla natura meravigliosa, dalle dolci onde pigre e dalle rocce pittoresche. Un tale riposo nel 2018 porterà salute al tuo corpo e tranquillità.
Puoi arrivare a Cavtat da Dubrovnik in autobus per 6 euro, in barca turistica per 12 euro o in taxi per 40 euro.
Questa città si sta sviluppando come centro turistico, quindi esiste una rete molto sviluppata di ottimi hotel che offrono agli ospiti un servizio eccellente a livello di classe internazionale. Due turisti possono soggiornare in una guest house per circa 1,2 mila grivna al giorno. Una villa a tre stelle costerà a due viaggiatori circa 2.000 grivna al giorno. Ebbene, per un comfort a cinque stelle, dovrai pagare circa 7mila grivna al giorno per una camera doppia.
Spiagge e sport acquatici a Cavtat
A Cavtat ci sono spiagge di ciottoli tipiche della Croazia, ma ci sono anche quelle ricoperte di sabbia, che è considerata una rarità per il paese. Circondate da pini e cipressi, le spiagge di Cavtat sono state premiate con la Bandiera Blu per la loro compatibilità ambientale e pulizia. Ogni spiaggia ha numerose attività acquatiche. Qui puoi noleggiare l’attrezzatura per le immersioni, noleggiare uno yacht per una passeggiata o semplicemente fare banana boat o sci d’acqua.
Attrazioni e divertimenti di Cavtat
La città ha una ricca storia e ha conservato magnificamente il suo patrimonio. Nell’architettura della città si possono rintracciare caratteristiche di vari stili e di tutte le epoche storiche. Gli edifici più vividi e interessanti appartengono all’era della Repubblica di Dubrovnik . Hanno combinato caratteristiche gotiche e rinascimentali.
Uno degli edifici più belli è il Palazzo del Principe , situato sull’argine. Ora c’è un museo al suo interno, che offre di ammirare l’esposizione di oggetti antichi. Inoltre, questo edificio ospita una biblioteca di documenti storici unici.
Dall’architettura della chiesa, è sicuramente degno di nota il monastero della Vergine Maria delle Nevi . Fu costruito nel XV secolo e si trova ai piedi di una pittoresca montagna. Non solo l’edificio in sé è bello, ma anche quello che c’è dentro: opere inestimabili di maestri del XVI secolo. La Chiesa di San Nicola è un edificio che unisce caratteristiche barocche e rinascimentali. All’interno del tempio ci sono splendide icone del lavoro dei creatori del XV secolo. Inoltre, vi è un museo annesso alla chiesa, dove si possono vedere oggetti di culto, ceramiche, sculture, dipinti.
Un punto di riferimento più moderno è il mausoleo della famiglia Racich . Fu costruito all’inizio del XX secolo. L’edificio in pietra bianca è decorato con sculture e ti fa pensare all’eterno.
La città di Mlyny nella Dalmazia meridionale
Mlini è una piccola località turistica a 10 chilometri da Dubrovnik. Puoi arrivarci in mezz’ora di autobus. L’alloggio a Mlyny per due turisti avrà un costo di 2mila grivna al giorno, la città ha sia hotel che alloggi privati.
Una vacanza a Mlyny porterà solo piacere ai vacanzieri: i residenti locali sono molto amichevoli con i vacanzieri, chiunque ti dirà dove puoi mangiare a buon mercato e deliziosamente o quale escursione fare. Le spiagge del paese sono ricoperte di piccoli ciottoli.
L’insediamento stesso è antico: esiste dal XIV secolo. Tuttavia, poiché la città è piccola, qui non ci sono molti luoghi d’interesse: si tratta delle chiese dello Spirito Santo, della Sacra Roccia, del Santo Ilario, nonché delle rovine di un insediamento romano. Pertanto, la maggior parte dei turisti qui si crogiola semplicemente al sole, nuota e cammina lungo strade accoglienti. Assicurati di acquistare un prodotto ricamato in seta: gli artigiani locali li realizzano bene da diversi secoli.
La città di Plat nella Dalmazia meridionale
Plat si trova un po’ più lontano da Dubrovnik, a 12 chilometri di distanza. La stessa mezz’ora di autobus la collega con il più grande resort della Dalmazia meridionale . Tra le strutture alberghiere, il settore privato è rappresentato principalmente, l’alloggio costerà a due turisti circa le stesse 1,2mila grivna al giorno.
Anche le spiagge della città sono ricoperte di piccoli ciottoli. Una caratteristica distintiva è una buona infrastruttura, oltre a un gran numero di divertimenti: immersioni, sci nautico, giochi da spiaggia con una palla, un gran numero di parchi giochi per bambini.
Non ci sono attrazioni in quanto tali qui: Plat è esclusivamente una località turistica, tuttavia anche qui la vita notturna non infuria. E quindi, per la ricreazione, Plat dovrebbe essere scelto da chi desidera la solitudine nella natura, o da chi è pronto a partire per l’intrattenimento con i mezzi di trasporto.
L’isola di Korčula nella Dalmazia meridionale
Korčula è un’isola abbastanza grande per l’Adriatico, la sua superficie è di circa 236 metri quadrati. km
L’isola è quasi completamente ricoperta da pini secolari e vegetazione che cresce nel Mediterraneo. La costa dell’isola è costellata di accoglienti baie. Ci sono spiagge di ghiaia e sabbia. L’isola è soffiata dai venti marini, che creano le condizioni ideali per gli amanti degli sport acquatici e addolciscono la calda estate.
Una delle principali attrazioni dell’isola – il luogo di nascita del grande viaggiatore Marco Polo – l’omonima casa-museo.
L’isola di Kolochep nella Dalmazia meridionale
L’isola si trova a 11 km da Dubrovnik, ci si arriva in 30 minuti di traghetto.
Sull’isola, con una superficie di circa 2,5 mq. km e la costa è di 13 km, non c’è assolutamente traffico automobilistico, e quindi l’aria qui non è solo pulita, ma impeccabilmente pulita. Le aragoste vivono nelle limpide acque che circondano l’isola.
Sull’isola di Kolochep, ci sono due piccoli villaggi situati a tre chilometri l’uno dall’altro, sui lati opposti dell’isola, tra pinete e vigneti, cipressi e agrumeti. Le spiagge qui sono piattaforme naturali di ciottoli e sabbiose e rocciose.
Tra le attrazioni dell’isola ci sono antichi monumenti architettonici risalenti all’antichità e al Medioevo.
L’isola di Mljet nella Dalmazia meridionale
Puoi raggiungere l’isola da Dubrovnik in traghetto: ci vorranno circa 1,5 ore.
L’infrastruttura alberghiera è rappresentata principalmente dal settore privato: il prezzo parte da circa 1,5mila grivna al giorno per due persone.
Infatti, la maggior parte del territorio di questo luogo pittoresco è occupato da una riserva naturale. In esso si possono ammirare due laghi salati, sulle rive dei quali vivono molti uccelli e animali, ci sono anche grotte sull’isola. Tra le bellezze architettoniche c’è l’isola di Santa Maria , situata al centro di uno dei laghi, su cui sorge il monastero benedettino del XII secolo.
Mljet è perfetto per tutti gli sportivi. Kayak, surf, pesca … qui piacerà anche ai subacquei, perché i dintorni dell’isola nascondono molte navi affondate, ma le immersioni sono migliori solo per i professionisti.
Un’altra caratteristica dell’isola è che ha spiagge sabbiose e, come è già ovvio, questa è piuttosto un’eccezione nella Dalmazia meridionale . Soggiornando nel villaggio di Saplunara, potrai goderti al massimo una vacanza al mare: le acque sono pulite, l’ingresso al mare è dolce, la baia protegge questo luogo dal vento e i pini regalano benedizioni ombra. A proposito, puoi nuotare nei laghi della riserva.
Cucina e acquisti
Ci sono molti caffè e ristoranti diversi in tutte le località turistiche della Dalmazia meridionale . Situati in grandi insediamenti, offriranno volentieri ai loro clienti un’ampia varietà di piatti, compresa la cucina europea e asiatica. Ma se sei venuto in vacanza in Croazia, ti consigliamo di provare la cucina locale. I piatti di carne, ad esempio l’osso di maiale affumicato o l’agnello alla griglia, saranno particolarmente indimenticabili. A loro piacciono anche i frutti di mare qui: zuppa di ostriche o anguille. Non dimenticare di provare diverse varietà di formaggi locali, in particolare pecore di fattoria. Per uno spuntino, prendi le verdure con olio d’oliva. La cucina della Dalmazia meridionale delizierà anche i più golosi: qui sono amate la marmellata di mele cotogne o d’uva, i fichi, le mandorle caramellate.
I famosi vini della regione sono considerati:
Dingach . Vino rosso aspro con un forte aroma di frutti di bosco e un pizzico di rovere, che lascia un piacevole retrogusto.
Malvasia . Vino bianco, rinfrescante al caldo, ricco di varietà: note di finocchio, mela cotogna, miele.
Progresso . Vino rosso di alta qualità ad alta gradazione.
Cosa portare con te dalla Dalmazia meridionale come souvenir e come regalo? Prima di tutto si tratta di souvenir commestibili: gli stessi vini, salsicce e formaggi.
Vuoi qualcosa di più colorato? Puoi comprare la tintura di erbe. Gli amanti degli aromi sono felici di acquistare lavanda profumata locale.
Oltre a queste cose, da qui vengono portati prodotti in lino e pizzi. Ci sono anche “souvenir tutti croati”: una cravatta di seta, una penna piuma, gioielli in stile “morčić”. E come numerosi piccoli regali per parenti o colleghi, puoi acquistare piccole bambole in abiti nazionali o copie in miniatura di anfore.
La Dalmazia meridionale è la perla della Croazia. Unisce il tripudio di colori della natura, l’architettura antica e l’opportunità di rilassarsi sia in una grande metropoli che in un piccolo villaggio. In generale, si può trovare anche una spiaggia sabbiosa e il gran numero di attività acquatiche è semplicemente sbalorditivo. La popolazione locale è amichevole, la situazione nella regione è sicura. Inoltre, la ricreazione in Croazia è tutt’altro che la più costosa tra i paesi europei e, in termini di qualità, non è peggiore. Pertanto, assicurati di andare nella Dalmazia meridionale nel 2018 e l’estate sarà meravigliosa!
Intrattenimento e attrazioni della Dalmazia meridionale
La maggior parte dei monumenti storici sono concentrati a Dubrovnik. Questa città è un monumento del Rinascimento europeo ed è una delle più belle d’Europa. È a Dubrovnik che si trova la sinagoga più antica del Vecchio Mondo, così come le mura della città costruite nel XVI secolo. e il convento francescano del XIV secolo. (anche se non completamente), così come la cattedrale, che ospita una reliquia molto preziosa: il dipinto “L’Ascensione” di Tiziano.
La vita notturna è concentrata anche a Dubrovnik. Il resto dei resort è più rilassato, anche se ristoranti e bar sono, ovviamente, ovunque. Il luogo principale delle feste a Dubrovnik è Bourbon Street . È quasi completamente pieno di bar e discoteche per tutti i gusti: ci sono bar cubani e rock, i giovani preferiscono Lazareti , e per chi ama e sa ballare salsa e bachata, funziona il club latino .
A Cavtat, dovresti visitare il Palazzo del Principe e assicurati di visitare la biblioteca di documenti storici, così come la Chiesa di San Nicola , il Mausoleo di Rachic e il Monastero della Vergine Maria . Le visite guidate possono essere combinate con il riposo su una spiaggia di ciottoli.
Tutti gli stabilimenti balneari dispongono di attrezzature a noleggio per le attività acquatiche. L’isola di Korcula, nota per le sue eccellenti onde, ha anche istruttori di surf.
Gli amanti del pesce saranno interessati a visitare la penisola di Pelešac : vedere come vengono coltivate le ostriche e le cozze e poi assaggiarle in uno dei numerosi ristoranti costieri.
Attrazioni della Dalmazia meridionale
Città vecchia e mura della fortezza di Dubrovnik
Le mura della fortezza di Dubrovnik sono una struttura complessa e l’attrazione locale più importante, dall’alto della quale si apre un panorama unico dell’intera città. Le mura circondano l’intera Dubrovnik e sono ancora una potente fortificazione difensiva e difensiva. La lunghezza totale dell’oggetto è di circa 1940 km.
Puoi raggiungere le mura della fortezza attraverso il centro storico, con un biglietto d’ingresso attraverso le porte cittadine di Ploče e Pilje. Passeggiando lungo le mura vale la pena dare un’occhiata alle famose torri, fortezze e casematte costruite nel IX-XII secolo. I più famosi sono la fortezza Ravelin, la torre Minchet e la fortezza Lovrienac.
Il centro storico è l’area storica di Dubrovnik, considerata un oggetto architettonico unico. Puoi arrivarci solo attraverso le porte della città, che sono aperte dalle 8:00 alle 18:00. La maggior parte delle case locali ha fino a 500 anni e questo non è il limite per un luogo così antico come Dubrovnik.
I visitatori del centro storico possono passeggiare per le strade medievali e rilassarsi nei numerosi caffè all’aperto. Gli oggetti storici si possono trovare ovunque nel centro storico, ma per non perderli (e non perdersi) è meglio avere con sé una mappa.
Funivia per Ragusa
La funivia di Dubrovnik è stata costruita nel 1969, ma 20 anni dopo è stata completamente distrutta durante la guerra e restaurata solo nel 2010. Ora la strada è una delle attrazioni turistiche più importanti. La funicolare offre una vista mozzafiato sugli altopiani dinarici, sull’intero centro storico e sulla costa del mare. L’unicità della strada sta nel fatto che è l’unico oggetto simile sull’intera costa adriatica.
La discesa parte dal Monte Orge e, grazie alle moderne attrezzature, dura non più di 4 minuti (6,5 metri al secondo). A disposizione dei turisti ci sono 2 funicolari di vetro che percorrono la strada dalle 9:00 alle 20:00 (e in estate fino alle 24:00).
La partenza è ogni mezz’ora e sempre dal basso (parte nord delle mura della città, stazione di Ploče). Una funicolare può ospitare circa 30 persone e raggiunge un’altezza di 405 metri, coprendo una distanza di 778 m Inoltre, è possibile esplorare l’area circostante dalla cima della montagna: ci sono comode terrazze panoramiche, un ristorante e un caffè (i posti possono essere prenotati in anticipo). Sulla montagna, puoi dare un’occhiata al negozio di souvenir, all’anfiteatro e al Museo della Guerra Civile dedicato alla guerra in Croazia dal 1991 al 1995. Orj è semplicemente il posto migliore per incontrare, ad esempio, il tramonto.
Porta di Pillai
L’ingresso alla parte occidentale della Città Vecchia (lapada) avviene attraverso la porta di pietra della città di Pilje (greco: “Porta”) e inizia una conoscenza diretta con Dubrovnik. Per molti anni Pilje è stata utilizzata come ingresso principale della città, ma ora è uno dei principali monumenti storici e architettonici di Dubrovnik. È interessante notare che Pila è i resti parziali dell’antico forte di Pila, che sorgeva in questo sito fino all’inizio del XIX secolo. L’edificio stesso è stato demolito, ma il suo cancello è rimasto. Ad esse furono aggiunte volte esterne semicircolari, che si trasformarono in una delle principali attrazioni della città.
Se il cancello esterno è costruito nello spirito del Rinascimento, allora quello interno (in muratura) è nello stile del gotico maturo. Fu questa porta ad arco che finalmente sostituì i resti del forte di Pila.
Sopra l’antico ingresso, in una piccola nicchia, si trova una statua del santo patrono della città, Vlasius (Vlach) Sevastskyi, di Ivan Mesterovich, e un ponte in pietra a tre arcate conduce alla porta, che è stata installata sul sito dell’ex legno.
Le porte della città di Pilje sono cerimoniali e ipoteticamente possono essere chiuse a chiave. La loro chiave è conservata nel Palazzo del Principe della città. I visitatori sono ammessi con un piccolo supplemento.
Fortezza di Lovrienac
Secondo le cronache storiche, la fortezza di Lovrienac (nota anche come Forte San Lorenzo o “Gibilterra di Dubrovnik” ) fu costruita in soli 3 mesi da residenti ribelli di Dubrovnik che non volevano essere sotto il dominio di Venezia. Sopra il cancello del forte c’è ancora un’iscrizione orgogliosa: – “la libertà non si vende per tutti i tesori del mondo”. La fortezza ha ancora un aspetto minaccioso, anche se da tempo ha cessato di svolgere le sue funzioni difensive. La fortificazione è stata costruita su una ripida penisola rocciosa isolata nella parte orientale della città, fuori dalle mura della città, a un’altitudine di 37 m sul livello del mare.
Oggi la fortezza di Lovrienac fa parte delle mura della città ed è la più grande struttura difensiva medievale. Questa struttura triangolare ha diverse terrazze di diversi livelli e due ponti sospesi. Lo spessore delle pareti esterne è di circa 12 metri e le pareti interne sono solo 60 cm.
È interessante notare che oltre alla funzione militare, la fortezza ha anche un valore culturale. Qui si tengono spesso escursioni e c’è un teatro in cui si tengono festival, concerti e rappresentazioni teatrali. Uno dei più spettacolari nell’entourage locale è probabilmente la produzione di “Amleto”.
Il centro storico di Curzola
Come in ogni altro luogo storico della Croazia, anche Korčula ha il suo centro storico. Questa è una sorta di centro storico della città, la sua perla, dove si trovano la maggior parte dei migliori monumenti di architettura, cultura e arte. Il centro storico è il principale luogo di pellegrinaggio per gli ospiti della città e per i turisti che vengono qui per conoscere le bellezze locali.
Geograficamente, il centro storico si trova a nord di Korčula e il suo punto di riferimento è Piazza San Marco .
Come l’intera Croazia, la città è stata governata in tempi diversi da rappresentanti di diversi popoli, le cui preferenze e abitudini hanno influenzato anche l’aspetto della città. I monumenti architettonici più famosi della Città Vecchia sono edifici in stile rinascimentale. La maggior parte di essi reca gli emblemi della città e la maggior parte degli edifici è decorata con tradizionali sculture in pietra.
Come il resto della città, la sua parte antica riflette la forma di base concepita dai fondatori della città. Dal momento che Korčula dovrebbe assomigliare architettonicamente alla forma di un pesce, gli edifici e le strade hanno alcuni contorni e decorazioni. La città vecchia, in particolare, si trova nella “coda” di questo pesce, e la sua forma ricorda un cerchio regolare circondato da una cinta muraria.
Cattedrale dell’Assunzione della Vergine Maria a Dubrovnik
La Cattedrale dell’Ascensione della Vergine Maria è una chiesa cattolica attiva appartenente alla diocesi di Dubrovnik. La cattedrale è un monumento storico e culturale di epoca barocca, ed è stata costruita sul sito di una chiesa medievale da Andrea Bufalino .
I lavori di costruzione si sono protratti per circa 30 anni, durante i quali ci sono stati anche cambiamenti negli architetti-costruttori che hanno apportato modifiche al progetto originario del Bufalino. In generale, lo stile della cattedrale si basa su elementi del barocco italiano, è realizzato nella tradizionale forma a croce, ha una grande cupola, tre navate e tre absidi. La facciata del tempio è decorata con una grande scalinata, colonne e stucchi riccamente decorati.
All’interno si può vedere il grandioso altare marmoreo di Ivan Nepomuk , e sull’altare maggiore della cattedrale c’è un polittico ” Ascensione della Vergine Maria ” di Tiziano . Qui sono conservate le reliquie del santo patrono della città – San Vlasio – racchiuse in una bara d’oro dell’XI secolo. Gli oggetti più preziosi dell’arte religiosa (più di 200 oggetti) sono conservati nel tesoro della cattedrale.
È interessante che tu possa entrare nel tesoro solo se hai tre chiavi della sagrestia in cui sono conservate. A quanto pare, solo grazie a simili accorgimenti, i contenuti della ricca collezione sono ancora in assoluta sicurezza.
Piazza della Loggia
La Piazza della Loggia si trova a nord-est della Città Vecchia e ne costituisce la principale arteria vitale. Qui passa il flusso principale di residenti e turisti locali e qui si trovano i principali monumenti storici (edifici, monumenti) di Dubrovnik.
Al centro della piazza si erge una colonna dedicata al difensore della città, il valoroso cavaliere Orlando . L’opera è stata realizzata nel Medioevo dallo scultore Antonio Raguzina . Immediatamente dietro la colonna si può vedere la facciata della chiesa in stile barocco – appartiene alla chiesa di San Vlasio . Nell’altare della chiesa c’è un’opera unica di gioiellieri croati: una statua d’argento di San Biagio , ricoperta di dorature.
La piazza presenta anche una torre di segnalazione (alta 31 m), un antico campanile con orologio (XV secolo), l’edificio della Guardia Comunale e una fontanella di Onofrio della Cava (in una nicchia a muro). Gli antichi edifici situati sulla Piazza della Loggia non sono solo monumenti architettonici, ma anche locali amministrativi attivi. Ad esempio, nel vecchio municipio, creato nello spirito del neogotico, c’è un municipio, oltre a un caffè e un teatro.
Piazza Loža è il cuore di Dubrovnik e uno dei luoghi più popolari della città grazie alla sua comoda posizione.
Casa di Marco Polo
Nel cuore del centro storico di Korčula, a nord della Chiesa di San Marco, si trova un’antica casa in pietra. Appartiene da tempo alla famiglia Polo e si ritiene che qui sia nato il famoso esploratore, viaggiatore e scrittore Marco Polo (anche se gli italiani sono sicuri che Polo sia il loro connazionale).
Per molto tempo l’edificio è stato sotto la protezione della città, è stato più volte ricostruito e poi nell’edificio è stato organizzato il Museo Marco Polo . Le guide introducono i visitatori alle figure di cera in costume degli ex residenti dell’edificio, nonché alla vita e alle attività di un famoso connazionale.
Marco Polo è famoso per il suo libro Il Milione, scritto nel 1298, l’anno in cui Polo fu catturato in una battaglia navale tra Genova e Venezia, che ebbe luogo vicino a Curzola. Portato nel carcere genovese, Polo iniziò a scrivere i racconti delle sue avventure e dei suoi viaggi in Asia. Il Milione divenne ben presto un libro tradotto e largamente letto dopo la Bibbia e il Corano. Ed è stato questo libro che ha ispirato Cristoforo Colombo a viaggiare nel Nuovo Mondo.
La Casa-Museo di Marco Polo è aperta fino a metà giornata e riceve ogni giorno un gran numero di turisti, introducendoli alla storia di 700 anni fa.
Torre Minchet
La Torre Minceta è il punto di difesa più famoso e una sorta di simbolo di Dubrovnik. Allo stesso tempo, la torre è anche il punto più alto della fortezza settentrionale. Il nome dell’attrazione (e della fortezza nel suo insieme) deriva dal cognome degli aristocratici Minchet , che donarono alla città i loro terreni per la costruzione di una struttura difensiva.
La fortezza fu costruita in due fasi. Inizialmente (nel XIV secolo), la torre era di forma quadrata, il suo progetto fu realizzato dall’architetto locale Nikifor Ranzhina . La ricostruzione è stata effettuata 100 anni dopo, in connessione con gli attacchi dei turchi e secondo nuovi modi di combattere. L’architetto italiano Michelozzo di Bartolomeo ha proposto di costruire un baluardo inclinato arrotondato con fori per i cannoni e pareti spesse 6 piedi.
L’altezza della torre e il suo aspetto furono nuovamente adattati dall’architetto Yurii Dalmatynets , dopo la presa della Bosnia da parte dei Turchi . La costruzione fu completamente completata nel 1464.
L’oggetto si è rivelato davvero indistruttibile: ci sono due piattaforme di osservazione, una base solida, pareti spesse e una forma arrotondata con denti e console. La torre stessa si erge sopra la fortezza e il nord-ovest di Dubrovnik, aprendo un eccellente panorama sia sulle montagne che sul mare.
Monastero francescano a Dubrovnik
Il monastero francescano è un enorme complesso di templi a Dubrovnik, situato a sinistra della Porta Pilje, all’inizio di Stradun Street nella Città Vecchia. L’edificio è stato costruito per un tempo molto lungo, a partire dal XIV secolo. Per diversi secoli è stato ripetutamente distrutto durante guerre e disastri naturali.
Il terremoto del 1667 distrusse quasi completamente l’edificio, fu risparmiato solo il portale meridionale. Il restauro del monastero, come altri oggetti storici della città, avvenne nel XVII secolo. In generale, l’edificio è ricreato in stile barocco, ma nell’immagine del monastero rinnovato sono chiaramente presenti anche elementi di architettura gotica e rinascimentale.
Un visitatore attento troverà all’ingresso una scultura di S. Girolamo e S. Giovanni Battista , e direttamente sopra di loro c’è una statua di Dio Creatore .
L’ingresso per i turisti non è aperto a tutti i locali, ma la farmacia del monastero, fondata nel 1317, continua a funzionare ancora oggi e accoglie tutti i malati ogni giorno. Inoltre, il monastero ha una biblioteca con una ricca collezione di libri, compresi antichi manoscritti, e c’è una grande sala espositiva dove sono collocati dipinti antichi, gioielli e rarità storiche.
Via Stradun a Ragusa
Piazza Stradun è la famosa zona pedonale del centro storico di Dubrovnik, un analogo dell’Arbat di Mosca e la strada principale del centro storico della città. La strada collega la parte occidentale e quella orientale di Dubrovnik, estendendosi dalla porta della città Pilje alla porta Ploce.
Stradun divenne la strada principale intorno al XII secolo, ma il suo aspetto moderno si formò solo alla fine del XVII secolo, quando la città fu ricostruita dopo un terremoto. Anticamente i 300 metri di strada lastricata in pietra calcarea costituivano la principale attività commerciale, visibile ancora oggi: lungo tutto lo Stradun si susseguono banchi e botteghe ai primi piani degli edifici, e vendite, secondo l’antica usanza , sono condotti attraverso il bancone sul davanzale della finestra.
Oggi le case qui sono realizzate in uno stile uniforme, con frequenti arcate e sofisticate decorazioni intagliate. Le porte e le finestre sono ad arco, quasi tutti gli edifici hanno tre piani e le cucine, per evitare incendi, si trovano in cima, in apposite stanze – soppalchi.
Stradun è famoso anche per il fatto che nei giorni festivi qui si tengono feste popolari e concerti. Ad esempio, all’inizio di febbraio, qui si svolge una tradizionale processione in onore di San Biagio, ea dicembre si festeggia con grandiosità il capodanno.
Palazzo del Principe a Dubrovnik
Il Palazzo del Principe (noto anche come Palazzo del Rettore) a Dubrovnik risale al XV secolo. Durante questo periodo fu ripetutamente distrutto dai terremoti e ricostruito secondo i vantaggi architettonici dell’epoca corrispondente. Pertanto, l’aspetto del palazzo è un misto di elementi gotici, rinascimentali, barocchi con pronunciati tratti veneziani. È interessante notare che molti dettagli sono stati conservati intatti fino ad oggi e rappresentano il massimo valore storico e culturale.
Il palazzo è chiamato “principesco” non perché appartenga a un proprietario specifico, ma come luogo di residenza di una persona che è al potere in un momento o nell’altro.
Oggi il palazzo è un edificio a un piano con un piccolo cortile formato da 4 ali dell’edificio e due gallerie. Il Palazzo del Principe è un monumento storico-architettonico e un museo. Sono presenti collezioni legate alla storia della città (mobili originali, documenti, dipinti, monete, chiavi della città, ecc.).
Oltre al suo ruolo storico, il Palazzo del Principe continua a svolgere funzioni secolari: qui si tengono spesso feste cittadine, feste, festival e concerti di musica classica.
Villaggio Chilipi
Il villaggio di Chilipi è un piccolo paese sulla costa adriatica noto per la sua antica architettura in pietra. Amministrativamente, il villaggio appartiene alla regione di Konavle e al distretto di Dubrovnik-Neretva , ma è più vicino a Cavtat (solo 5 km).-
Chilipi è ancora più popolare grazie all’atteggiamento rispettoso nei confronti dei riti popolari: qui vengono tradizionalmente eseguiti festosamente, con l’uso di costumi nazionali, accompagnati da canti e balli.
Da 40 anni, ogni domenica da Pasqua fino alle gelate di ottobre, spettacoli simili si possono assistere nella piazza principale del paese davanti alla chiesa parrocchiale di San Nicola .
Una vacanza a Chilipa è un’opportunità per trascorrere del tempo in un ambiente rurale tranquillo e accogliente, visitare le spiagge e le attrazioni locali ed essere in prossimità delle principali autostrade. Qui puoi provare il vino fatto in casa durante una degustazione organizzata, acquistare souvenir nelle bancarelle, assistere a una messa in chiesa e ammirare spettacoli folcloristici colorati.
Il villaggio di Čilipi è noto anche per la sua vicinanza all’aeroporto di Dubrovnik: è qui, infatti, che si ferma la maggior parte dei passanti diretti all’aereo oa Cavtat.
Museo delle icone
Il Museo delle icone di Korčula è stato creato con l’aiuto dei mercanti e dei marinai della città, che hanno portato interessanti esemplari dai loro viaggi. L’edificio del museo si trova sulla strada. Kaporova, di fronte alla Chiesa di Tutti i Santi , attira pellegrini e turisti interessati all’arte religiosa come visitatori.
Le esposizioni del museo rappresentano l’iconografia di epoche diverse (XIII-XVIII secolo) e in diverse versioni. Ci sono sia originali che copie di icone famose. Molte opere sono realizzate su legno, lastre d’oro, tela, ecc. La maggior parte delle icone sono state acquisite dal museo o ricevute in dono da mecenati e donatori ordinari.
Sulle pareti del museo si trova, in particolare, una meravigliosa collezione di icone dell’isola greca di Creta. La storia mostra che sono apparsi in città durante la guerra tra Venezia e la Turchia nel 1645-1669.Anche gli abitanti di Korčula hanno preso parte alle battaglie che hanno avuto luogo sull’isola di Creta. E quando la guerra finì con la sconfitta dei veneziani, ci fu un’evacuazione generale della guarnigione, dell’amministrazione e del clero veneziani a Korčula. Insieme al galeone arrivarono interessanti icone, realizzate sulla base delle tradizioni bizantine e sotto l’influenza delle scuole pittoriche veneziane dei secoli XIV-XVII.
Palazzo Vescovile
Accanto alla Cattedrale di San Marco si trova il Palazzo Vescovile o Tesoro Episcopale, costruito nei secoli XIV-XVII . L’abate Ivo Matias ha stanziato i soldi per la costruzione e l’ artista croato Ljubo Babich è stato coinvolto nella progettazione . Purtroppo l’edificio non si è conservato nella sua forma originaria, perché è stato ricostruito alla fine del XIX secolo.
Oggi è un bellissimo edificio gotico con sale ad arco aperte al primo piano dove i visitatori possono conoscere la vita medievale e la vita quotidiana. Nelle vetrine e nelle vetrine del palazzo vengono presentate rare icone e disegni dell’era rinascimentale e barocca, oltre a numerosi documenti e libri che raccontano la storia di Korčula e della Croazia nel suo insieme. Tra questi ci sono edizioni piuttosto rare come il ” Codice di Korčula ” del 1214. I visitatori saranno inoltre interessati a sale con dipinti dei secoli XV-XVI, collezioni di sculture e una collezione numismatica con monete piuttosto rare.
L’opera più interessante e importante del palazzo è il polittico “Madonna con Bambino e Santi” dell’artista Blaise George di Trogir , datato 1431. Nell’esposizione è presente anche arte contemporanea, principalmente dipinti su temi religiosi.
Monastero della Vergine Maria delle Nevi
Il Monastero della Vergine Maria della Neve fu fondato a Cavtat alla fine del XV secolo su iniziativa della piccola confraternita di Dubrovnik. Il nome del monastero deriva dalla leggenda cristiana sulla neve caduta improvvisamente a Roma in una calda giornata di agosto dopo l’apparizione della Madre di Dio.
La costruzione fu realizzata in due fasi: prima con i fondi dei francescani, poi (nel XVI secolo) con una donazione del nobile Frank Gucetich . La chiesa del monastero fu costruita poco prima ed era già funzionante quando fu costruito il monastero.
Il complesso monastico è un piccolo edificio rettangolare con una chiesa nell’ala orientale e un giardino nell’ala settentrionale. Sfortunatamente, dopo il terremoto del XVII secolo. rimane solo una parte dell’edificio originario. L’edificio è stato ristrutturato e restaurato più volte: alla fine dell’Ottocento. qui fu eretto un campanile e fu installato un organo, oltre a attrezzature della chiesa aggiornate e abbigliamento dei ministri.
La moderna torre gotica del monastero, visibile dalla riva, fu costruita all’inizio del XX secolo. La decorazione interna, in particolare la doratura e la decorazione dei pulpiti, è stata eseguita a spese dei residenti locali.
Oggi nel monastero si tengono spesso mostre d’arte e la chiesa nel suo insieme è stata registrata come monumento culturale nel 1984.
Mercato di Ragusa
Il mercato di Dubrovnik si trova nella città di Gruz , vicino al porto marittimo di Dubrovnik ed è popolarmente chiamato mercato di Gruž (dal nome del porto e del sobborgo “Gruž”). Il porto si trova in una profonda baia riparata che può ospitare sia navi da crociera che traghetti.
Il mercato si trova a 2 km dal centro storico (accanto alla stazione degli autobus Libertas ) e ha i prezzi più bassi della città. Qui si vendono prelibatezze locali, pesce fresco, frutta e verdura, dolci e vino fatto in casa.
La visita al mercato di Dubrovnik è consigliata a chi vuole risparmiare, a chi apprezza la frenetica vita del mercato ea chi ama contrattare. Ci si arriva dopo numerose escursioni nel centro storico o semplicemente prendendo il bus di collegamento 1 B o 1 A. Il mercato è aperto dalle 6:00 alle 20:00 (estate) o fino alle 18:00 negli altri periodi.
Oltre ad acquistare prodotti nell’area del mercato, puoi pranzare alla grande nelle taverne del porto e nei caffè all’aperto, dove naturalmente i piatti principali sono prelibatezze di pesce e frutti di mare.
L’architettura locale si adatta perfettamente e completa l’immagine del mercato, rendendolo ancora più colorato e attraente. Le solide aree verdi impediscono al caldo estivo di nuocere a chi cammina e la brezza marina rende la visita al mercato ancora più romantica.
Lokrum e il Mar Morto
L’isola di Lokrum è un luogo protetto in Croazia e una popolare attrazione turistica. L’isola prende il nome dal latino distorto “acrumen” – questo era il nome degli agrumi che venivano coltivati sull’isola dai monaci benedettini. Lokrum si trova nelle acque del Mare Adriatico, proprio di fronte a Dubrovnik. Nella stagione estiva, puoi raggiungere l’isola dal molo in 15 minuti in nave da crociera. Altre volte, ci sono anche collegamenti circa una volta all’ora.
È interessante notare che non ci sono praticamente infrastrutture sull’isola e che i caffè rari chiudono abbastanza presto. Quando si arriva qui, è necessario monitorare attentamente l’orario, perché l’ultimo traghetto parte per la città intorno alle 17:00. Se ti manca, dovrai passare la notte sotto il cielo stellato fino al mattino.
Oltre a diversi edifici storici ( Fort Royal o il giardino botanico di Massimiliano d’Asburgo ), Lokrum ha il suo piccolo lago chiamato i Morti. Questo è un serbatoio piuttosto piccolo e salato collegato al mare. Il destino ha voluto che il lago diventasse la dimora dei pavoni locali, che possono essere nutriti manualmente. Il fondo del lago è cosparso di ciottoli e speciali scale conducono dalle spiagge rocciose alla discesa in acqua. Le famiglie con bambini e i nuotatori inesperti amano rilassarsi sul lago: l’acqua salata trattiene ugualmente bene sia i bambini che gli adulti.
monastero domenicano
Il monastero domenicano, che è la decorazione della parte orientale di Dubrovnik, è stato costruito su donazioni dei cittadini nel periodo compreso tra il XIII secolo. e XVI secolo. (tempi del passato repubblicano della città). Oltre al ruolo estetico, il monastero svolge anche una funzione difensiva, essendo parte dell’insieme della fortificazione cittadina e della fortezza Revelin .
Poiché l’edificio è stato costruito per più di 200 anni, ha un aspetto unico: la maestria e l’abilità dei costruttori croati e italiani di diverse epoche si sono sovrapposte al progetto originale dell’architetto. L’aspetto del monastero dimostra perfettamente vari stili e direzioni architettonici, dal barocco al rinascimento e al gotico. Una tale miscela di stili non danneggia affatto il complesso, ma lo rende ancora più armonioso e sofisticato.
L’aspetto del monastero è piuttosto laconico dall’esterno, compensato dalla ricca decorazione interna e dagli arredi.
Un famoso monumento storico è il monastero domenicano e la collezione unica di dipinti ospitati nel museo locale. Le tele appartengono al periodo dei secoli XIV-XX. e sono principalmente dedicati a un tema religioso.
Ci sono anche antichi libri di chiesa: incunaboli, molti antichi manoscritti e manoscritti.
Don Cholo
Done Cholo è un piccolo villaggio costiero sulla costa nord-occidentale di Kolochepa , che si estende lungo le rive di una bellissima baia sabbiosa. Nonostante l’isola sia lontana dalle principali rotte turistiche, la maggior parte dei vacanzieri e dei residenti delle città vicine vuole arrivare a Doni Cholo.
I visitatori sono attratti dal villaggio circostante per la sua natura selvaggia e la diversità dei suoi paesaggi rocciosi, le bellissime spiagge e l’acqua più pulita dell’Adriatico, le pinete e i prati multi-erba di questa zona di Kolochep .
È interessante notare che lo stesso Kolochep e Done Cholo sono sempre stati attraenti per i vacanzieri. E nei secoli passati la nobiltà preferiva riposare in luoghi così appartati – lo testimoniano le numerose rovine di ville aristocratiche (XV secolo) che ricoprono l’isola.
Da maggio a ottobre, il villaggio gestisce il proprio hotel a tre stelle “Villa Kolochep” , in cui coloro che desiderano soggiornare più a lungo a Don Cholo possono soggiornare comodamente. Puoi anche semplicemente affittare una stanza o un appartamento se vuoi rimanere all’improvviso.
In generale, Donei Cholo ha tutto il necessario per una vacanza civile: un comodo ancoraggio sulla costa, un ampio attracco per grandi navi, traghetti e barche, un negozio di alimentari, spiagge, bar e ristoranti.
Gorne-Cholo
Gorne Čolo è il luogo preferito dai residenti di Dubrovnik, Koločep e dagli ospiti dell’isola, che vengono qui nelle calde giornate estive su barche, yacht e barche da diporto. Il villaggio appartiene al distretto di Dubrovnik-Neretva e si trova in una bellissima baia della parte orientale dell’isola di Koločep , che si può vedere dalle finestre delle ville situate di fronte a Gorne Cholo.
Il nome del villaggio si traduce come “superiore” e significa una posizione vicina alla città. La parte principale del territorio di Gorne Cholo è ricoperta da colline rocciose, foreste di pini e di mirto, spiagge sabbiose e di ciottoli. La costa è particolarmente apprezzata dagli ospiti del villaggio, di cui circa 12 ettari sono sotto tutela dal 1961.
Gorne Cholo è attraente per coloro che preferiscono l’ecoturismo, amano riposare nella natura selvaggia e cercano la solitudine. La vita qui scorre lentamente in stile mediterraneo e, secondo le recensioni dei vacanzieri, crea l’impressione di viaggiare nel tempo.
Non molto tempo fa, a Gorne Cholo è stato costruito un moderno molo, e ora è conveniente raggiungere il villaggio da Dubrovnik e Koločep con barche e navi da crociera. In precedenza, gli ospiti dovevano trascorrere molto tempo a piedi da Doni Cholo, dove di solito arrivano le navi dal porto di Gruz.
Mausoleo della famiglia Racich
Uno dei monumenti più singolari di architettura e scultura a Cavtat è il mausoleo della famiglia Racich, dedicato alla Regina degli Angeli. I noti armatori di Racich sono sepolti nel cimitero cittadino di San Doli . Il mausoleo vero e proprio fu costruito nel 1921 per volontà della testatrice Maria Rachich sul luogo dell’antica chiesa di S. Dola (XV sec.).
L’edificio è realizzato in pietra bianca portata dall’isola di Brač e decorato a forma di cupola. Quasi nessun altro materiale è stato utilizzato per la finitura dell’edificio, ad eccezione del rivestimento in bronzo delle porte, delle campane e degli angeli.
L’interno del mausoleo è pieno di immagini simboliche delle tre fasi della vita umana: nascita, vita e morte.
La sala è decorata con volti di angeli in pietra sulla volta, simboli dei quattro evangelisti sul pavimento, sull’altare maggiore e sulle navate laterali. La campana del mausoleo è stata fusa da un amico della famiglia Racic, il famoso scultore croato Ivan Meštrović , e su di essa c’è un’iscrizione: “Avendo compreso il segreto dell’amore, si può conoscere il segreto della morte e cogliere l’eternità della vita.” L’iconografia del mausoleo è interessante anche dal punto di vista dell’interpretazione del cristianesimo, in quanto pregna dell’atteggiamento personale del maestro nei confronti della famiglia Racich.
Il mausoleo della famiglia Racic è stato riconosciuto dalla comunità culturale internazionale come una delle prime opere di Meshtrovych e una combinazione originale di architettura in pietra e scultura. Nel 1925, il monumento ricevette il Gran Premio dell’Esposizione Internazionale di Arte Moderna Industriale e Decorativa (Parigi).
Fontana di Onofrio
La Fontana Grande di Onofrio è la struttura più antica dell’intera costa adriatica. Fu costruito nel XV secolo come termine del sistema acquedottistico della città, che si estendeva per 12 km. Prima della comparsa della rete idrica, l’acqua dolce veniva ottenuta raccogliendo l’acqua piovana in appositi serbatoi. Trovare le fontane di Onofrio (sia piccole che grandi) oggi non è assolutamente difficile: si trovano alle diverse estremità di Stradun Street.
La grande fontana prende il nome dal nome del creatore, l’ architetto italiano Onofrio della Cava . Il maestro ha creato molti altri oggetti a Dubrovnik, ma solo uno di loro è stato chiamato in suo onore (sebbene altri scultori e architetti abbiano partecipato alla costruzione).
La Fontana di Onofrio ha un aspetto originale: è un edificio emisferico con una grande cupola, 16 volti e decorazioni scolpite. L’acqua entra in una ciotola con 16 fori, attraverso ugelli a forma di maschere di pietra (mascheroni) con diverse espressioni su di essi. Purtroppo alcuni dei medaglioni sono andati distrutti e non sono ancora stati restaurati.
È interessante notare che oggigiorno l’acqua arriva in città dalla stessa sorgente in montagna scoperta un secolo fa. L’impianto idrico, alquanto aggiornato, è ancora funzionante.
Museo Archeologico di Ragusa
La storia del Museo Archeologico di Dubrovnik è estremamente interessante. Nel 1872 fu organizzato con il nome di Museo Patriottico , la cui prima mostra fu aperta sei mesi dopo. La mostra ha presentato principalmente reperti del periodo repubblicano, ma è stato possibile vedere anche reperti archeologici: una mummia egizia, vasi greci e anfore antiche.
Con lo sviluppo della scienza archeologica in Croazia (approssimativamente dal 1920), anche il museo è stato riempito. Nel 1932 il museo si trasferì al primo piano di Fort St. John e, contemporaneamente, iniziarono ad aprire le prime esposizioni permanenti basate su reperti archeologici.
Il Museo Archeologico ha ricevuto il suo nome moderno nel 1990, entrando a far parte del complesso museale di Dubrovnik . Il volume dei reperti espositivi è aumentato più volte a causa delle nuove scoperte archeologiche e il museo contava già 8 collezioni (dal primo Neolitico alla seconda metà del XVII secolo).
Oggi il museo si trova temporaneamente nella fortezza Revelin e non ha mostre permanenti, sono organizzate come esposizioni temporanee. Ma qui puoi anche toccare con mano il passato, conoscere la storia della città stessa e dei suoi dintorni.
Museo della Città nel Palazzo Gabrielis
Il Museo della città di Korcula si trova nel Palazzo Gabrielis, che è un tipico esempio di architettura residenziale del Rinascimento (XV-XVI secolo). Il palazzo si trova nella piazza centrale del centro storico, decorato con una facciata decorativa in pietra, balconi e lo stemma della famiglia Gabrielis. L’apertura del museo cittadino è avvenuta nel 1957 e l’esposizione di quei tempi è sopravvissuta fino ad oggi con lievi modifiche.
Le sale espositive del museo introducono i visitatori alla vita culturale ed economica di Korčula dalla preistoria ai giorni nostri. Le collezioni del museo illustrano, innanzitutto, i mestieri tradizionali della città: l’intaglio della pietra e la costruzione navale come i più importanti per la vita umana in questa regione. Gli articoli per la casa, usati in passato dai residenti di Korcula , danno un’idea della cultura della vita quotidiana locale.
Nel museo c’è una copia dell’antico Statuto (Carta) della città e dell’isola di Korčula del 1214, una mappa della città, bandiere della città, sigilli e documenti. Nella sala archeologica si possono vedere oggetti legati alla storia preistorica e medievale dell’isola: ceramiche greche, anfore, vasi, stoviglie romane, accessori navali e da costruzione. La storia marittima di Korčula è rappresentata da bellissimi acquerelli di famosi maestri, dispositivi di navigazione, carte nautiche dei secoli XVII-XIX.
Ponte Franjo Tudjman
Il ponte Franjo Tudjman è la porta occidentale di Dubrovnik e uno dei suoi edifici moderni (costruito nel 2002), che è diventato un punto di riferimento. Questa struttura di sospensione aerea è sospesa attraverso la baia di Dubrovnik e poggia su cavi (cavi d’acciaio diritti). Il ponte ha due corsie di traffico lunghe 518 metri. L’altezza del ponte stesso non supera i 150 metri, sono presenti anche telecamere di sorveglianza stradale.
Il ponte ha due nomi (a causa di differenze politiche). Nel mondo è meglio conosciuto come il ponte Franjo Tudjman, dal nome del primo presidente della Croazia. Il secondo nome, meno popolare, sembra semplice: il ponte di Dubrovnik .
La città deve la sua popolarità alla splendida vista sul mare Adriatico e sul centro storico, che si apre dalla sua piazza. Sia gli automobilisti che i passeggeri degli autobus turistici che passano da una parte all’altra della città possono apprezzare il panorama.
Oggi il ponte Franjo Tudjman è un simbolo della Dalmazia meridionale , spesso raffigurato su opuscoli turistici e cartoline. Fotografi professionisti e turisti ordinari che vengono ad ammirare le acque turchesi dell’Adriatico e la splendida vista di Dubrovnik amano visitare qui .
Spiagge della Dalmazia meridionale
Più vicino alla soleggiata Dubrovnik, più luminose sono le sensazioni, più colorato è il paesaggio, più calda è l’aria e più caldo è il mare.
La Dalmazia meridionale impressiona con una varietà di località balneari: spiagge di ciottoli lungo la costa dei resort, piccole piattaforme di cemento con scale speciali negli hotel, spiagge rocciose in luoghi appartati isolati e spiagge sabbiose sulle isole (area di Dubrovnik).
Nella leggendaria Dubrovnik, conosciuta non solo per i suoi monumenti, le spiagge sono rappresentate principalmente da lastre di cemento e ciottoli.
Tra le spiagge più famose di questa località c’è l’affollata e rumorosa spiaggia di ciottoli di Banje . Si trova vicino al centro storico, il che lo rende ancora più attraente per i turisti curiosi che vogliono unire la ricreazione sull’acqua con passatempi educativi.
La più grande spiaggia di sabbia e ciottoli di Dubrovnik è Lapad Beach con eccellenti infrastrutture.
Nel piccolo villaggio di Srebreno ( la città di Mlini , a 10 km da Dubrovnik) ci sono piccole spiagge di ciottoli. Ci sono aree con sabbia.
Oltre alle località situate sulla costa della Dalmazia meridionale, le sue principali attrazioni “spiaggia” includono le isole di Korčula, Mljet, Koločep , che hanno molte spiagge sabbiose comodamente attrezzate. Puoi raggiungere le isole solo via mare dalle vicine località della costa.
Il riposo sull’isola di Kolochep è caratterizzato da svago e pace. Ci sono solo due piccoli villaggi qui, l’aria è perfettamente pulita e c’è una spiaggia sabbiosa.
Sulla bellissima isola di Korčula (patria del famoso viaggiatore Marco Polo), le spiagge sabbiose si trovano in baie calme e tranquille.
Sull’isola di Mljet, nell’idilliaco villaggio di Saplunara , ci sono spiagge sabbiose rare in Croazia. La spiaggia locale con un buon accesso all’acqua si trova in una baia semichiusa riparata con pittoresche conifere, all’ombra delle quali è facile nascondersi dal sole.
La seconda spiaggia sabbiosa si trova sull’isola nella città protetta di Blace Bay .
Quali sono le principali differenze del cibo in Croazia
- Diversità . Ciò è spiegato dalla storia, perché la Croazia faceva parte di paesi diversi, la sua composizione etnica è cambiata e nuovi residenti hanno portato nuove ricette. Le rotte commerciali attraversavano la regione, qui vivevano ricchi mercanti e viaggiatori. Ad esempio, il famoso Marco Polo proveniva dal croato Korčula, da una famiglia che era attivamente impegnata nel commercio. È anche importante che i croati stessi siano sempre stati aperti all’ignoto, quindi i piatti e le ricette di altri popoli e culture sono stati utilizzati, gradualmente trasformati, adattati.
- Attenzione ai dettagli . La gente adottava tradizioni culinarie altrui, utilizzava nuove tecniche per migliorare le proprie, sperimentava spezie, oli ed erbe aromatiche. Sai dove è stato inventato il mix di condimento universale più popolare “Vegeta”? Appena mezzo secolo fa in Croazia attraverso lunghe prove e selezioni di abbinamenti di gusti. Il condimento è piaciuto non solo ai croati e al popolo di tutta la Jugoslavia, ma ha reso famosa in tutto il mondo l’azienda Podravka , che lo ha inventato. E in Croazia, così come nei paesi vicini, si cucinano ancora zuppe sulla base di questo condimento, si inventano insalate, si frigge la carne e si usa per qualsiasi piatto in umido.
- Specialità legate ad una posizione geografica . Ad esempio, andiamo sull’isola di Pag per il caratteristico miele di salvia . Il valore del miele è che la salvia cresce in condizioni di ecologia e clima particolarmente favorevoli, dove anche le gocce di brezza marina che cadono sulle foglie e sui fiori della pianta conferiscono ulteriori proprietà curative al futuro miele.
Regioni diverse – piatti e bevande diversi
La maggior parte dei turisti commette un errore quando arriva in Croazia. Attraversando diverse città e regioni, mangiano ovunque gli stessi piatti: alcuni osano provare qualcosa di locale, la maggior parte preferisce qualcosa di familiare dal menu. Lo facciamo in modo diverso: prima facciamo un itinerario di viaggio, poi sulla base di esso facciamo un elenco di piatti o bevande d’autore per i quali questo o quel luogo è famoso. Non si tratta solo di ricette originali, ma anche di prodotti che vengono utilizzati per cucinare e crescono solo nelle vicinanze. Aggiungiamo diverse istituzioni di culto in quest’area allo stesso elenco.
Dalmazia meridionale e isole, Dubrovnik
Qui si preferiscono ricette veloci, si sente qualcosa di italiano e greco, erbe aromatiche, fichi, mandorle vengono utilizzate attivamente in cucina, producono loro stessi un ottimo olio d’oliva.
Cosa dovrebbe provare un turista esperto?
- Il pesce fresco e i frutti di mare preparati qui sono divini: orate, branzini, branzini, sgombri, polpi, seppie, aragoste, cozze e ostriche.
- Prshut, l’orgoglio dei residenti locali.
- Rane, anguille e gamberi (cercate dove c’è acqua dolce).
- Alcol: vini “Grk”, “PRch”, “Dingach”, “Vugava”, “Plancich” e “Postup”, così come il famoso liquore alla ciliegia “Maraschino” e l’erba “Vlakhov” (alcuni dicono che è simile a “Balsamo di Riga”).
Molte isole hanno i loro piatti speciali, che sono inclusi nell’elenco degli oggetti del patrimonio nazionale e vale sicuramente la pena provarli.
- La pashticada è una pancetta di maiale che viene prima marinata nell’aceto o nel vino per un giorno, poi cotta per diverse ore a fuoco lento e servita in una salsa profumata con un contorno di pasta o gnocchi. Questo piatto è disponibile in tutti i ristoranti della Dalmazia meridionale , ma se ne hai l’opportunità, vai alla festa Pashticada nel villaggio di Velika Brdo negli ultimi giorni di settembre, quando qui si celebra il giorno di San Girolamo .
- Vitalats è un raro piatto d’autore. È preparato con fegato, cuore e polmoni di un agnello da latte, arrostito lentamente allo spiedo. La sottomissione sembra insolita. Secondo l’idea, si tratta di un antipasto che viene servito agli ospiti mentre l’agnello stesso viene arrostito. Ci sono tour speciali sull’isola di Brac , che includono non solo un pranzo abbondante, ma anche una master class sulla cucina vitalatsa.
- Visovachka begovitsa – agnello marinato con erbe aromatiche fatte in casa, verdure e formaggio di pecora a pasta dura, che si prepara meglio sull’isola di Vis .
- Telbukh in stile dalmata con formaggio, verdure e spezie.
- Arambashichi è simile al cavolo ripieno, ma in una foglia di crauti fatta di vari tipi di carne macinata con condimenti.
- Risotto al nero di seppia
Dolci nella Dalmazia meridionale
Se guardi nei vecchi libri di cucina delle nonne croate, puoi trovare molti fantastici dessert realizzati con gli ingredienti più semplici che sono sempre a portata di mano. Ma ciò che li rende speciali è la combinazione di sapori e modalità di cottura. Ad esempio, invece di un pan di spagna, qui la cheesecake può avere una base di burro mescolato a briciole di biscotti. Ricco di calorie, ma più tenero. Alcune di queste ricette vengono ancora proposte agli invitati, accompagnandole con moderne e raffinate prelibatezze.
- Bayadera è il dolce simbolo della Croazia. Pralinato alle noci con torrone e cioccolato. La migliore bayadera sotto forma di caramelle (che è comoda da mettere nel bagaglio a mano) è prodotta dalla compagnia “Krash”. La stessa torta può essere ordinata in qualsiasi bar e durante le vacanze in famiglia puoi imbatterti in una torta con lo stesso nome, che si basa sulla stessa ricetta “bayadera”. In termini di gusto e consistenza, le caramelle differiscono dalle torte. A proposito, l’azienda “Krash” ha un vasto assortimento di dolci e dozzine di negozi di marca in tutto il paese, dove è possibile acquistare set di caramelle croate, cioccolatini, biscotti e altri prodotti dolciari.
- “Paprenyake” è un biscotto che ha recentemente riacquistato la sua precedente popolarità. Viene prodotto secondo la ricetta più antica a base di miele, noci e pepe. Non amaro in bocca, morbido, dolce.
- “Chupavtsi” , come si è scoperto, si è rivelato essere una copia della famosa torta australiana “Lamington” . E mentre alcuni sono perplessi su come i “chupavci” croati siano arrivati in un altro continente, altri non riescono a capire da dove provengano il cacao e il cocco nella stessa Croazia, perché la ricetta è considerata relativamente antica. C’è una versione in cui uno dei cuochi reali una volta ha fatto cadere un pezzo di pan di spagna con glassa al cioccolato in un sacchetto di scaglie di cocco. Ma il risultato gli piacque così tanto che preparò una partita di torte e invitò i signori a valutare l’idea. Ora “chupavci” è uno dei dolci più popolari in Croazia.
- “Rozhata” è servito in molti caffè. Un delicato dessert al budino con salsa al caramello e panna montata. Le migliori “nascite” si trovano sull’isola di Hvar ea Dubrovnik .
- “Schnenokle” sembra pezzi di nuvole sotto salsa. Infatti si prepara così: prima si montano gli albumi, si fanno bollire a fuoco lento nel latte, trasformandoli in delicati grumi, e si trasformano tuorli, farina e latte in una crema leggera, che viene poi versata sugli albumi. Il dessert è difficile da trovare in un bar, ma se sei invitato come ospite, puoi chiedere in anticipo un piccolo favore alla padrona di casa (è molto difficile prepararlo da solo senza esperienza).
Cibo nei ristoranti
Vorremmo parlarvi di un paio di cose interessanti relative alla vita da ristorante in Croazia. Come ovunque, andare al ristorante significa gustare cibi e bevande in buona compagnia. Ma ci sono diverse caratteristiche:
- Le porzioni nella Dalmazia meridionale sono abbondanti e questo dovrebbe essere preso in considerazione al momento dell’ordine. Prendi spuntini al ritmo di uno spuntino per due persone.
- Se sei in un bar con vista sul fiume o sul mare, allora puoi sederti a un tavolo in “prima fila” (tavoli più vicini allo specchio d’acqua) solo se hai intenzione di pranzare, quello è, non hai intenzione di bere solo un bicchiere di vino o una tazza di caffè mentre guardi il paesaggio. Pertanto, quando incontrano gli ospiti all’ingresso, i camerieri chiariscono se hai intenzione di cenare o meno. In effetti, dietro c’è un semplice calcolo: il pranzo comporta un conto più alto rispetto a una normale pausa caffè ei camerieri danno posti migliori a chi spende di più. Ma se, oltre al caffè, ordini qualcosa con alcol e un dolce (o insalata), allora il posto sarà tuo.
- Quando mangiano la zuppa, inclinano il piatto verso di sé e si guardano negli occhi mentre ridacchiano. Quando dicono un brindisi o un tintinnio, non drenano il bicchiere fino in fondo. Bevono solo un sorso.
- Se il piatto ti è sembrato gustoso, prova a finirlo finché il piatto non è pulito. Non offenderà il cuoco. È sufficiente lasciare una buona mancia.
- Paga il tuo ordine con la carta, ma porta un piccolo cambiamento per la mancia. In questo modo controllerai meglio le tue spese e sicuramente non sarai addebitato da camerieri furbi. Controlla i tuoi conti!
- Fai attenzione quando ordini piatti di pesce per evitare problemi digestivi. Ordina solo acqua in bottiglia (altrimenti potresti ricevere acqua del rubinetto, che molti qui considerano sicura da bere).
Cibo di strada e tavolini per le strade
Eventuali fantasie culinarie degli chef di strada locali dovrebbero essere provate solo nelle grandi feste cittadine, dove sono responsabili della qualità del cibo. O se almeno vedi cosa e come cucinano per te. Le eccezioni sono probabilmente solo le panetterie, dove ci sono molti deliziosi pasticcini. In autunno, puoi trovare venditori ambulanti che vendono caldarroste. Non consigliamo di provare pleskavitsa e chevap per strada, così come il pesce. Consigliamo di acquistare l’acqua frizzante Cedevita con vitamine in qualsiasi chiosco (i bambini la adorano). Questo è un altro prodotto che molte persone portano con sé dalla Croazia (viene venduto sotto forma di una normale polvere, che può essere poi diluita con acqua).
