El sur de Dalmacia es una región de montañas e islas, una de las regiones turísticas más populares de Croacia. Esta región es conocida por sus playas rocosas con agua limpia, aquí se encuentra la ciudad de Dubrovnik , una de las ciudades históricamente más valiosas de Croacia y un verdadero monumento arquitectónico.
Además, es aquí, en la península de Peljesac, donde se cultivan las mejores ostras de Dalmacia, se producen los vinos croatas más famosos: “Dingac”, “Postup” y “Malvazia”, y se elabora un queso muy sabroso.
La sinagoga más antigua de Europa se ha conservado en el sur de Dalmacia .
Los principales centros turísticos del sur de Dalmacia
Los principales puntos turísticos de Dalmacia del Sur son Cavtat, Mlini, Slano, las islas del archipiélago de Lastovskogo y, por supuesto, Dubrovnik: solo en sus inmediaciones hay más de mil monumentos arquitectónicos, el fuerte de San Juan alberga el Oceanario y el Museo del Mar. Cavtat es famoso por el Gran festival anual, cuando grupos creativos actúan en el pueblo y sus suburbios, y payasos y magos recorren las calles. Las islas de Korčula, Listiv y Mljet son interesantes por sus bahías, grutas y áreas submarinas protegidas: un paraíso para los buceadores, todo tipo de concursos y festivales se llevan a cabo casi constantemente en la isla de Solta. Puede moverse entre asentamientos en botes y botes, que es uno de los pasatiempos favoritos de los vacacionistas. Se han preparado programas y rutas especiales para los pescadores en el balneario.
La ciudad de Dubrovnik en el sur de Dalmacia
Esta ciudad pertenece a los monumentos europeos de la época del Renacimiento y se encuentra entre las ciudades más bellas de Europa. Se encuentra en la costa del Adriático y es un importante puerto del país. Su historia abarca varios siglos y está llena de eventos interesantes.
La ciudad cuenta con un aeropuerto internacional, por lo que llegar a él no es difícil. Puedes ir de Kyiv a Dubrovnik por unas 3 mil hryvnias. Puedes ir del aeropuerto al centro de la ciudad en autobús, por 130 hryvnias, o en taxi, que te costará unas 900 hryvnias.
Hay una gran cantidad de establecimientos hoteleros en Dubrovnik para turistas de diferente riqueza. Una simple casa de huéspedes le costará a dos turistas aproximadamente 1,5 mil hryvnias por día. Descansar en apartamentos de tres estrellas le costará a dos viajeros aproximadamente 2,3 mil hryvnias por día. Para aquellos que quieren y pueden pagar un alojamiento de lujo, hay hoteles de cinco estrellas, una habitación doble en un hotel de este tipo costará aproximadamente 8 mil hryvnias por día.
Playas de Dubrovnik
Casi todas las playas son gratuitas. La mayoría son playas sobre plataformas o cubiertas de pequeños guijarros. Todos ellos se distinguen por agua limpia y buena infraestructura. Se pueden destacar las siguientes playas:
casa de baños Una de las pocas playas de pago, la superficie es de cantos rodados. Convenientemente ubicado en el centro del resort, siempre hay muchos turistas aquí. La infraestructura está a la altura, para el entretenimiento: juegos de pelota de playa, bananas, esquís acuáticos, scooters.
Copacabana . La superficie es de cantos rodados, pero la entrada al agua es suave, y si nadas un poco más lejos de la orilla, estarás caminando sobre la arena, todo esto atrae a quienes van de vacaciones con familias con niños. La playa es gratuita, pero hay muchos placeres por dinero: tumbonas y sombrillas, duchas, entretenimiento: botes, bananas, paracaídas.
Lapad . Se diferencia en que hay una pequeña franja de arena cerca de la entrada al agua. La infraestructura es decente: hamacas, sombrillas, duchas. Cerca hay una escuela de buceo, así como la oportunidad de viajar en varios tipos de transporte acuático.
Lokrum . La playa de la isla del mismo nombre, que debe ser visitada exclusivamente por nudistas. Aquí hay una naturaleza muy hermosa y una infraestructura excelente, pero tomar el sol y nadar aquí será cómodo solo para aquellos que no se avergüenzan de la desnudez humana.
Lugares de interés y entretenimiento en Dubrovnik
Inicialmente, la ciudad fue fundada en una pequeña isla, no lejos de la costa. Luego se conectó con la tierra llenando un pequeño canal con tierra. Ahora queda la calle Stradun , que es peatonal. Se instalan fuentes y campanarios en ambos extremos de la calle. Si vienes a disfrutar de unas vacaciones en la playa, también deberías dar un paseo por la ciudad, empieza aquí mismo.
Hay muchos monumentos históricos y religiosos en Dubrovnik. Estos incluyen numerosos museos, palacios y catedrales, así como hermosas fuentes.
Uno de los monumentos conservados de Dubrovnik es la muralla de la ciudad, construida en el siglo XVI. En el siglo XIV, los monjes franciscanos fundaron aquí su monasterio. Ahora solo queda la parte sur, que es un maravilloso ejemplo de la arquitectura de la época. No deje de visitar la Catedral de la Ascensión de la Virgen María en vacaciones en 2018 , que alberga el cuadro “La Ascensión” del famoso Tiziano.
Las familias con niños deben visitar el Acuario de Dubrovnik , el Museo Marítimo y el parque de adrenalina Sveta Ana . Los amantes de la vida nocturna deben visitar Bourbon Street . Está casi completamente lleno de bares. Hay bares de estilo cubano, lugares para los amantes del rock, así como otros con un ambiente más relajado.
También hay varias discotecas en la ciudad, entre ellas hay sencillas como Esperanza , mientras que Divinae Follie se distingue por la música muy alta . La discoteca Lazareti está destinada exclusivamente a jóvenes menores de 25 años, y el Latino Club es apto para turistas de cualquier edad.
La ciudad de Cavtat en Dalmacia del Sur
Cavtat, ubicado a 20 kilómetros de Dubrovnik, es uno de los centros turísticos más famosos de Croacia. Este pintoresco pueblo está ubicado en dos penínsulas. Aquí encontrarás completa armonía y unidad con el mundo. La maravillosa naturaleza, las suaves olas y las pintorescas rocas facilitan un descanso contemplativo. Tal descanso en 2018 traerá salud a su cuerpo y tranquilidad.
Puedes llegar a Cavtat desde Dubrovnik en autobús por 6 euros, en barco turístico por 12 euros o en taxi por 40 euros.
Esta ciudad se está desarrollando como un centro turístico, por lo que existe una red muy desarrollada de excelentes hoteles que ofrecen a los huéspedes un excelente servicio a nivel de clase internacional. Dos turistas pueden quedarse en una casa de huéspedes por aproximadamente 1,2 mil hryvnias por día. Una villa de tres estrellas le costará a dos viajeros alrededor de 2.000 hryvnias por día. Bueno, para la comodidad de cinco estrellas, tendrá que pagar alrededor de 7 mil hryvnias por día por una habitación doble.
Playas y deportes acuáticos en Cavtat
En Cavtat hay playas de guijarros típicas de Croacia, pero también las hay cubiertas de arena, lo que se considera una rareza en el país. Rodeadas de pinos y cipreses, las playas de Cavtat han sido galardonadas con la Bandera Azul por su respeto al medio ambiente y limpieza. Cada playa tiene numerosas actividades acuáticas. Aquí se pueden alquilar equipos para bucear, alquilar un yate para dar un paseo o simplemente hacer banana boat o esquí acuático.
Lugares de interés y entretenimiento de Cavtat
La ciudad tiene una rica historia y ha conservado maravillosamente su patrimonio. En la arquitectura de la ciudad, se pueden rastrear características de varios estilos y todas las épocas históricas. Los edificios más vívidos e interesantes pertenecen a la era de la República de Dubrovnik . Combinaron rasgos góticos y renacentistas.
Uno de los edificios más bellos es el Palacio del Príncipe , ubicado en el terraplén. Ahora hay un museo en él, que ofrece admirar la exposición de objetos antiguos. Además, este edificio alberga una biblioteca de documentos históricos únicos.
De la arquitectura de la iglesia, definitivamente cabe destacar el monasterio de la Virgen María de las Nieves . Fue construido en el siglo XV y está ubicado al pie de una pintoresca montaña. No solo el edificio en sí es hermoso, sino también lo que hay dentro: obras invaluables de maestros del siglo XVI. La Iglesia de San Nicolás es un edificio que combina elementos barrocos y renacentistas. En el interior del templo hay impresionantes iconos de la obra de creadores del siglo XV. Además, hay un museo anexo a la iglesia, donde se pueden ver objetos de culto, cerámica, escultura, pintura.
Un hito más moderno es el mausoleo de la familia Racich . Fue construido a principios del siglo XX. El edificio de piedra blanca está decorado con esculturas y te hace pensar en lo eterno.
La ciudad de Mlyny en el sur de Dalmacia
Mlini es una pequeña ciudad turística a 10 kilómetros de Dubrovnik. Se puede llegar en media hora en autobús. El alojamiento en Mlyny para dos turistas costará a partir de 2 mil hryvnias por día, la ciudad cuenta con hoteles y el sector de viviendas privadas.
Unas vacaciones en Mlyny solo traerán placer a los vacacionistas: los residentes locales son muy amigables con los vacacionistas, cualquiera le dirá dónde puede comer de manera económica y deliciosa o qué excursión realizar. Las playas del pueblo están cubiertas de pequeños guijarros.
El asentamiento en sí es antiguo: existe desde el siglo XIV. Sin embargo, dado que la ciudad es pequeña, no hay muchos lugares de interés aquí: estas son las iglesias del Espíritu Santo, la Roca Sagrada, el San Hilario, así como las ruinas de un asentamiento romano. Por lo tanto, la mayoría de los turistas aquí simplemente toman el sol, nadan y caminan por calles acogedoras. Asegúrese de comprar un producto bordado en seda: los artesanos locales los han estado haciendo bien durante varios siglos.
La ciudad de Plat en el sur de Dalmacia
Plat se encuentra un poco más lejos de Dubrovnik, a 12 kilómetros. El mismo viaje en autobús de media hora lo conecta con el centro turístico más grande del sur de Dalmacia . De las instalaciones hoteleras, el sector privado está representado principalmente, el alojamiento costará a dos turistas aproximadamente las mismas 1,2 mil hryvnias por día.
Las playas de la ciudad también están cubiertas de pequeños guijarros. Una característica distintiva es una buena infraestructura, así como una gran cantidad de entretenimiento: buceo, esquí acuático, juegos de playa con pelota, una gran cantidad de parques infantiles.
No hay atracciones como tales aquí: Plat es exclusivamente una ciudad turística, sin embargo, la vida nocturna aquí tampoco es intensa. Y por lo tanto, para la recreación, Plat debe ser elegido por aquellos que quieren la soledad en la naturaleza, o por aquellos que están listos para divertirse en transporte.
La isla de Korčula en Dalmacia del Sur
Korčula es una isla bastante grande para el Adriático, su superficie es de unos 236 metros cuadrados. kilómetros
La isla está cubierta casi en su totalidad por pinos centenarios y vegetación que crece en el Mediterráneo. La costa de la isla está salpicada de acogedoras bahías. Hay playas de guijarros y arena. La isla es movida por los vientos marinos, que crean las condiciones ideales para los amantes de los deportes acuáticos y suavizan el caluroso verano.
Uno de los principales atractivos de la isla – cuna del gran viajero Marco Polo – la casa-museo del mismo nombre.
Isla Kolochep en el sur de Dalmacia
La isla se encuentra a 11 km de Dubrovnik, se puede llegar en 30 minutos en ferry.
En la isla, con una superficie de unos 2,5 metros cuadrados. km y la costa es de 13 km, no hay absolutamente ningún tráfico de automóviles y, por lo tanto, el aire aquí no solo es limpio, sino impecablemente limpio. Las langostas viven en las aguas cristalinas que rodean la isla.
En la isla de Kolochep, hay dos pequeños pueblos ubicados a tres kilómetros uno del otro, en lados opuestos de la isla, entre pinares y viñedos, cipreses y campos de cítricos. Las playas aquí son plataformas naturales de guijarros y arena y rocas.
Entre los lugares de interés de la isla se encuentran antiguos monumentos arquitectónicos que datan de la antigüedad y la Edad Media.
La isla de Mljet en Dalmacia del Sur
Puede llegar a la isla desde Dubrovnik en ferry; tardará aproximadamente 1,5 horas.
La infraestructura hotelera está representada principalmente por el sector privado: el precio comienza en aproximadamente 1,5 mil hryvnias por día para dos personas.
De hecho, la mayor parte del territorio de este pintoresco lugar está ocupado por una reserva natural. En él se pueden admirar dos lagos salados, a orillas de los cuales viven muchas aves y animales, también hay cuevas en la isla. Entre las bellezas arquitectónicas se encuentra la isla de Santa María , ubicada en medio de uno de los lagos, sobre la cual se levanta el monasterio benedictino del siglo XII.
Mljet es perfecto para todos los deportistas. Kayak, surf, pesca… A los buceadores también les gustará aquí, porque los alrededores de la isla esconden muchos barcos hundidos, pero el buceo es mejor solo para profesionales.
Otra característica de la isla es que tiene playas de arena, y como ya es evidente, esta es más bien una excepción en el sur de Dalmacia . Si te alojas en el pueblo de Saplunara, podrás disfrutar al máximo de unas vacaciones en la playa: las aguas son limpias, la entrada al mar es suave, la bahía protege este lugar del viento y los pinos brindan bendiciones sombra. Por cierto, puedes nadar en los lagos de la reserva.
cocina y compras
Hay muchos cafés y restaurantes diferentes en todas las ciudades turísticas del sur de Dalmacia . Ubicados en grandes asentamientos, con gusto ofrecerán a sus clientes una amplia variedad de platos, incluyendo cocina europea y asiática. Pero si vino a Croacia de vacaciones, le recomendamos que pruebe la cocina local. Platos de carne, por ejemplo, hueso de cerdo ahumado o cordero a la parrilla, serán especialmente inolvidables. Aquí también les gusta el marisco: la sopa de ostras o las anguilas. No olvides probar varias variedades de quesos locales, especialmente de oveja de granja. Para la merienda, toma verduras con aceite de oliva. La cocina del sur de Dalmacia también hará las delicias de los golosos: la mermelada de membrillo o de uva, los higos y las almendras caramelizadas son muy populares aquí.
Se consideran vinos famosos de la región:
Dingach . Vino tinto ácido con un fuerte aroma a bayas y un toque de roble, que deja un agradable regusto.
Malvasía . Vino blanco, refrescante en el calor, rico en variedad: notas de hinojo, membrillo, miel.
progreso _ Vino tinto de primera calidad con alta graduación.
¿Qué traer de Dalmacia del Sur como recuerdo y como regalo? En primer lugar, estos son recuerdos comestibles: los mismos vinos, embutidos y quesos.
¿Quieres algo más colorido? Puedes comprar tintura de hierbas. Los amantes de los aromas están felices de comprar lavanda fragante local.
Además de estas cosas, de aquí se traen productos de lino y encajes. También hay “souvenirs totalmente croatas”: una corbata de seda, un bolígrafo, joyas al estilo “morčić”. Y como numerosos pequeños obsequios para familiares o colegas, puede comprar pequeñas muñecas con ropa nacional o copias en miniatura de ánforas.
El sur de Dalmacia es la perla de Croacia. Combina el derroche de colores de la naturaleza, la arquitectura antigua y la oportunidad de relajarse tanto en una gran metrópoli como en un pequeño pueblo. En general, incluso se puede encontrar una playa de arena, y la gran cantidad de actividades acuáticas es simplemente impresionante. La población local es amigable, la situación en la región es segura. Además, la recreación en Croacia está lejos de ser la más cara entre los países europeos y, en términos de calidad, no es peor. Por lo tanto, asegúrese de ir al sur de Dalmacia en 2018 , ¡y el verano será maravilloso!
Entretenimiento y lugares de interés del sur de Dalmacia
La mayoría de los monumentos históricos se concentran en Dubrovnik. Esta ciudad es un monumento del Renacimiento europeo y es una de las más bellas de Europa. Es en Dubrovnik donde se encuentra la sinagoga más antigua del Viejo Mundo, así como la muralla de la ciudad construida en el siglo XVI. y el monasterio franciscano del siglo XIV. (aunque no completamente), así como la catedral, que alberga una reliquia muy valiosa: la pintura “La Ascensión” de Tiziano.
La vida nocturna también se concentra en Dubrovnik. El resto de los resorts son más relajados, aunque los restaurantes y bares están, por supuesto, en todas partes. El principal lugar de fiesta en Dubrovnik es Bourbon Street . Está casi completamente lleno de bares y discotecas para todos los gustos: hay bares cubanos y de rock, los jóvenes prefieren Lazareti , y para los que les gusta y saben bailar salsa y bachata, funciona el club latino .
En Cavtat, debe visitar el Palacio del Príncipe y asegúrese de visitar la biblioteca de documentos históricos, así como la Iglesia de San Nicolás , el Mausoleo Rachic y el Monasterio de la Virgen María . Las visitas turísticas se pueden combinar con el descanso en una playa de guijarros.
Todos los balnearios cuentan con equipos de alquiler para actividades acuáticas. La isla de Korcula, conocida por sus excelentes olas, también cuenta con instructores de surf.
Los amantes de los mariscos estarán interesados en visitar la península de Pelešac : vea cómo se cultivan las ostras y los mejillones, y luego pruébelos en cualquiera de los numerosos restaurantes costeros.
Lugares de interés del sur de Dalmacia
Casco antiguo y murallas de la fortaleza de Dubrovnik
Las murallas de la fortaleza de Dubrovnik son una estructura compleja y la atracción local más importante, desde cuya altura se abre un panorama único de toda la ciudad. Las murallas rodean todo Dubrovnik y siguen siendo una poderosa fortificación defensiva y defensiva. La longitud total del objeto es de unos 1940 km.
Puede llegar a la muralla de la fortaleza a través del casco antiguo, con un boleto de entrada a través de las puertas de la ciudad de Ploče y Pilje. Caminando a lo largo de las murallas, vale la pena echar un vistazo a las famosas torres, fortalezas y casamatas construidas en los siglos IX-XII. Los más famosos son la fortaleza Ravelin, la torre Minchet y la fortaleza Lovrienac.
El casco antiguo es la zona histórica de Dubrovnik, que se considera un objeto arquitectónico único. Puede llegar aquí solo a través de las puertas de la ciudad, que están abiertas de 8:00 a. m. a 6:00 p. m. La mayoría de las casas locales tienen hasta 500 años, y este no es el límite para un lugar tan antiguo como Dubrovnik.
Los visitantes del casco antiguo pueden disfrutar paseando por las calles medievales, así como relajarse en numerosos cafés callejeros. Los objetos históricos se pueden encontrar en todas partes en el casco antiguo, pero para no perderlos (y no perderse), es mejor tener un mapa con usted.
Teleférico a Dubrovnik
El teleférico de Dubrovnik se construyó en 1969, pero 20 años después fue completamente destruido durante la guerra y restaurado solo en 2010. Ahora, la carretera es una de las atracciones turísticas más notables. El funicular ofrece una vista impresionante de las Tierras Altas de Dinaric, todo el casco antiguo y la costa del mar. La singularidad de la carretera radica en el hecho de que es el único objeto similar en toda la costa del Adriático.
El descenso comienza desde el monte Orge y, gracias a los modernos equipos, no dura más de 4 minutos (6,5 metros por segundo). A disposición de los turistas hay 2 funiculares de cristal que recorren la carretera de 9:00 a 20:00 horas (y en verano hasta las 00:00 horas).
La salida es cada media hora y siempre desde abajo (parte norte de la muralla de la ciudad, estación de Ploče). Un funicular puede acomodar a unas 30 personas y se eleva a una altura de metros 405, cubriendo una distancia de metros 778. Además, puede explorar los alrededores desde la cima de la montaña: hay cómodas terrazas panorámicas, un restaurante y una cafetería. (se pueden reservar plazas con antelación). En la montaña, puedes echar un vistazo a la tienda de souvenirs, el anfiteatro y el Museo de la Guerra Civil dedicado a la guerra en Croacia de 1991 a 1995. Orj es simplemente el mejor lugar para conocer, por ejemplo, la puesta de sol.
Puerta de Pillai
La entrada a la parte occidental del casco antiguo (lapada) se realiza a través de la puerta de piedra de la ciudad de Pilje (griego: “Puerta”) y comienza un conocimiento directo de Dubrovnik. Durante muchos años, Pilje se utilizó como entrada principal a la ciudad, pero ahora es uno de los principales monumentos históricos y arquitectónicos de Dubrovnik. Curiosamente, Pila son los restos parciales del antiguo fuerte de Pila, que estuvo en este sitio hasta principios del siglo XIX. El edificio en sí fue demolido, pero su puerta permaneció. Se les añadieron bóvedas exteriores de medio punto, que se convirtieron en uno de los principales atractivos de la ciudad.
Si la puerta exterior está construida con el espíritu del Renacimiento, entonces la interior (en mampostería) es de estilo gótico maduro. Fue esta puerta arqueada la que finalmente reemplazó los restos del fuerte de Pila.
Sobre la entrada antigua, en un pequeño nicho, hay una estatua del santo patrón de la ciudad, Vlasius (Vlach) Sevastskyi, de Ivan Mesterovich, y un puente de piedra de tres arcos conduce a la puerta, que se instaló en el sitio. del antiguo de madera.
Las puertas de la ciudad de Pilje son ceremoniales e hipotéticamente se pueden cerrar con llave. La llave de ellos se guarda en el Palacio del Príncipe de la ciudad. Los visitantes son admitidos por una pequeña tarifa.
Fortaleza de Lovrienac
Según las crónicas históricas, la fortaleza de Lovrienac (también conocida como Fuerte de San Lorenzo o “Gibraltar de Dubrovnik” ) fue construida en tan solo 3 meses por los indisciplinados habitantes de Dubrovnik que no querían estar bajo el dominio de Venecia. Sobre la puerta del fuerte todavía hay una inscripción orgullosa: – “la libertad no se vende por todos los tesoros del mundo”. La fortaleza aún tiene un aspecto amenazador, aunque hace tiempo que dejó de cumplir sus funciones defensivas. La fortificación se construyó en una península rocosa escarpada aislada en la parte este de la ciudad, fuera de la muralla de la ciudad a una altitud de 37 m sobre el nivel del mar.
Hoy, la fortaleza de Lovrienac es parte de la muralla de la ciudad y es la estructura defensiva medieval más grande. Esta estructura triangular tiene varias terrazas de diferentes niveles y dos puentes colgantes. El grosor de las paredes exteriores es de unos 12 metros, y las paredes interiores son de sólo 60 cm.
Cabe destacar que además de la función militar, la fortaleza también tiene valor cultural. A menudo se realizan excursiones aquí y hay un teatro en el que se realizan festivales, conciertos y representaciones teatrales. Una de las más espectaculares de la comitiva local es probablemente la producción de “Hamlet”.
El casco antiguo de Korčula
Como en cualquier otro lugar histórico de Croacia, Korčula también tiene su propio casco antiguo. Esta es una especie de centro histórico de la ciudad, su perla, donde se encuentran la mayoría de los mejores monumentos de arquitectura, cultura y arte. El casco antiguo es el principal lugar de peregrinación para los visitantes de la ciudad y los turistas que vienen aquí para conocer los lugares de interés locales.
Geográficamente, el casco antiguo se encuentra en el norte de Korčula, y su punto de referencia es la Plaza de San Marcos .
Como toda Croacia, la ciudad fue gobernada en diferentes momentos por representantes de diferentes pueblos, cuyas preferencias y hábitos también afectaron la apariencia de la ciudad. Los monumentos arquitectónicos más famosos de la Ciudad Vieja son edificios de estilo renacentista. La mayoría de ellos llevan los emblemas de la ciudad, y la parte principal de los edificios está decorada con tallas de piedra tradicionales.
Como el resto de la ciudad, su parte antigua refleja la forma básica concebida por los fundadores de la ciudad. Dado que Korčula debe parecerse arquitectónicamente a la forma de un pez, los edificios y las calles tienen ciertos contornos y decoraciones. La ciudad vieja, en particular, se encuentra en la “cola” de este pez, y su forma se asemeja a un círculo regular rodeado por un muro de fortaleza.
Catedral de la Asunción de la Virgen María en Dubrovnik
La Catedral de la Ascensión de la Virgen María es una iglesia católica activa perteneciente a la diócesis de Dubrovnik. La catedral es un monumento histórico y cultural de la época barroca, y fue construida en el sitio de una iglesia medieval por Andrea Bufalino .
Los trabajos de construcción duraron alrededor de 30 años, durante los cuales también hubo cambios en los arquitectos-desarrolladores que hicieron modificaciones al proyecto original de Bufalino. En general, el estilo de la catedral se basa en elementos del barroco italiano, está realizada en forma tradicional de cruz, tiene una gran cúpula, tres naves y tres ábsides. La fachada del templo está decorada con una gran escalinata, columnas y estucos ricamente decorados.
En el interior se puede ver el grandioso altar de mármol de Ivan Nepomuk , y en el altar mayor de la catedral hay un políptico ” Ascensión de la Virgen María ” de Tiziano . Las reliquias del santo patrón de la ciudad, San Vlasio, se almacenan aquí, encerradas en un ataúd dorado del siglo XI. Los objetos más valiosos del arte religioso (más de 200 objetos) se guardan en el tesoro de la catedral.
Es interesante que solo pueda ingresar al tesoro si tiene tres llaves de la sacristía en la que se guardan. Aparentemente, solo gracias a tales trucos, los contenidos de la rica colección todavía están en absoluta seguridad.
Plaza de la Logia
La Plaza de la Logia se encuentra en el noreste de la Ciudad Vieja y es su principal arteria vital. Aquí pasa el flujo principal de residentes locales y turistas, y aquí se encuentran los principales monumentos históricos (edificios, monumentos) de Dubrovnik.
En el mismo centro de la plaza se encuentra una columna dedicada al defensor de la ciudad, el valeroso caballero Orlando . La obra fue creada en la Edad Media por el escultor Antonio Raguzina . Inmediatamente detrás de la columna, puede ver la fachada de la iglesia en estilo barroco, pertenece a la iglesia de San Vlasio . En el altar de la iglesia hay una obra única de joyeros croatas: una estatua de plata de San Blas , cubierta con dorado.
La plaza también cuenta con una torre de señales (31 m de altura), un antiguo campanario con un reloj (siglo XV), el edificio de la Guardia de la Ciudad y una pequeña fuente Onofrio della Cava (en un nicho de pared). Los edificios antiguos ubicados en Lodge Square no son solo monumentos arquitectónicos, sino también locales administrativos activos. Por ejemplo, en el antiguo ayuntamiento, que fue creado en el espíritu del neogótico, hay un ayuntamiento, así como una cafetería y un teatro.
La Plaza Loža es el corazón de Dubrovnik y uno de los lugares más populares de la ciudad debido a su conveniente ubicación.
Casa de Marco Polo
En el corazón del casco antiguo de Korčula, al norte de la Iglesia de San Marcos, hay una antigua casa de piedra. Ha pertenecido durante mucho tiempo a la familia Polo y se cree que aquí nació el famoso explorador, viajero y escritor Marco Polo (aunque los italianos están seguros de que Polo es su compatriota).
Durante mucho tiempo, el edificio estuvo bajo la protección de la ciudad, fue reconstruido varias veces y luego se organizó el Museo Marco Polo en el edificio . Los guías presentan a los visitantes las figuras de cera disfrazadas de los antiguos residentes del edificio, así como la vida y las actividades de un compatriota famoso.
Marco Polo es famoso por su libro Il Milione, que fue escrito en 1298, el año en que Polo fue capturado en una batalla naval entre Génova y Venecia, que tuvo lugar cerca de Korčula. Llevado a la prisión genovesa, Polo comenzó a escribir las historias de sus aventuras y viajes por Asia. Il Milione pronto se convirtió en un libro traducido y ampliamente leído después de la Biblia y el Corán. Y fue este libro el que inspiró a Cristóbal Colón a viajar al Nuevo Mundo.
La Casa-Museo Marco Polo está abierta hasta el mediodía y recibe una gran cantidad de turistas todos los días, introduciéndolos a la historia de hace 700 años.
Torre Minchet
La Torre Minceta es el punto de defensa más famoso y una especie de símbolo de Dubrovnik. Al mismo tiempo, la torre es también el punto más alto de la fortaleza del norte. El nombre de la atracción (y de la fortaleza en su conjunto) proviene del apellido de los aristócratas Minchet , quienes donaron sus tierras a la ciudad para la construcción de una estructura defensiva.
La fortaleza fue construida en dos etapas. Inicialmente (en el siglo XIV), la torre tenía forma cuadrada, su proyecto fue creado por el arquitecto local Nikifor Ranzhina . La reconstrucción se llevó a cabo 100 años después, en relación con los ataques de los turcos y de acuerdo con las nuevas formas de lucha. El arquitecto italiano Michelozzo di Bartolomeo propuso construir un baluarte redondeado inclinado con agujeros para armas y paredes de 6 pies de espesor.
La altura de la torre y su apariencia fueron ajustadas una vez más por el arquitecto Yurii Dalmatynets , esto se hizo después de la captura de Bosnia por los turcos . La construcción se completó por completo en 1464.
El objeto realmente resultó ser indestructible: hay dos plataformas de observación, una base sólida, paredes gruesas y una forma redondeada con dientes y consolas. La torre en sí se eleva sobre la fortaleza y el noroeste de Dubrovnik, abriendo un excelente panorama tanto de las montañas como del mar.
Monasterio franciscano en Dubrovnik
El Monasterio Franciscano es un enorme complejo de templos en Dubrovnik, ubicado a la izquierda de la Puerta Pilje, al comienzo de la calle Stradun en el casco antiguo. El edificio fue construido durante mucho tiempo, a partir del siglo XIV. Durante varios siglos, fue destruido repetidamente durante guerras y desastres naturales.
El terremoto de 1667 destruyó el edificio casi por completo, solo se salvó el portal sur. La restauración del monasterio, como otros objetos históricos de la ciudad, tuvo lugar en el siglo XVII. En general, el edificio está recreado en estilo barroco, pero los elementos de la arquitectura gótica y renacentista también están claramente presentes en la imagen del monasterio renovado.
Un visitante atento encontrará en la entrada una escultura de S. Jerónimo y St. Juan el Bautista , y directamente encima de ellos hay una estatua de Dios el Creador .
La entrada para turistas no está abierta a todos los locales, pero la farmacia del monasterio, que fue fundada en 1317, continúa funcionando hasta el día de hoy y acepta a todos los enfermos todos los días. Además, el monasterio tiene una biblioteca con una rica colección de libros, incluidos manuscritos antiguos, y hay una gran sala de exposiciones donde se colocan pinturas antiguas, joyas y rarezas históricas.
Calle Stradun en Dubrovnik
Stradun Square es la famosa zona peatonal del casco antiguo de Dubrovnik, un análogo del Arbat de Moscú y la calle principal del centro histórico de la ciudad. La calle conecta las partes occidental y oriental de Dubrovnik, y se extiende desde la puerta de la ciudad de Pilje hasta la puerta de Ploce.
Stradun se convirtió en la calle principal alrededor del siglo XII, pero su apariencia moderna se formó solo a fines del siglo XVII, cuando la ciudad fue reconstruida después de un terremoto. En la antigüedad, los 300 metros de la calle pavimentada con piedra caliza eran la principal vida comercial, que aún hoy es visible: a lo largo de Stradun hay bancos y pequeñas tiendas en los primeros pisos de los edificios, y ventas, según la antigua costumbre. , se llevan a cabo a través del mostrador en el alféizar de la ventana.
Hoy en día, las casas aquí están hechas en un estilo uniforme, con frecuentes arcadas y sofisticadas decoraciones talladas. Las puertas y ventanas están arqueadas, casi todos los edificios tienen tres pisos y las cocinas, para evitar incendios, están ubicadas en la parte superior, en habitaciones especiales: lofts.
Stradun también es famoso por el hecho de que en días festivos se celebran aquí fiestas folclóricas y conciertos. Por ejemplo, a principios de febrero tiene lugar aquí una tradicional procesión en honor a San Blas, y en diciembre se celebra con gran pompa la Nochevieja.
Palacio del Príncipe en Dubrovnik
El Palacio Principesco (también conocido como Palacio del Rector) en Dubrovnik data del siglo XV. Durante este tiempo, fue destruido repetidamente por terremotos y reconstruido de acuerdo con las ventajas arquitectónicas de la época correspondiente. Por lo tanto, la apariencia del palacio es una mezcla de elementos góticos, renacentistas, estilo barroco con pronunciadas características venecianas. Es de destacar que muchos detalles se han conservado intactos hasta el momento y representan el mayor valor histórico y cultural.
El palacio se llama “principesco” no porque pertenezca a un propietario específico, sino como el lugar de residencia de una persona que está en el poder en un momento u otro.
Hoy, el palacio es un edificio de una sola planta con un pequeño patio formado por 4 alas del edificio y dos galerías. El Palacio del Príncipe es un monumento histórico-arquitectónico y un museo. Hay colecciones relacionadas con la historia de la ciudad (muebles originales, documentos, pinturas, monedas, llaves de la ciudad, etc.).
Además de su papel histórico, el Palacio del Príncipe continúa desempeñando funciones seculares: aquí se celebran a menudo celebraciones de la ciudad, días festivos, festivales y conciertos de música clásica.
pueblo chilipi
El pueblo de Chilipi es un pequeño pueblo en la costa del Adriático conocido por su antigua arquitectura de piedra. Administrativamente, el pueblo pertenece a la región de Konavle y al distrito de Dubrovnik-Neretva , pero está más cerca de Cavtat (solo 5 km).-
Chilipi es aún más popular gracias a la actitud respetuosa hacia los ritos populares: aquí se realizan tradicionalmente festivamente, con el uso de trajes típicos, acompañados de cantos y bailes.
Desde hace 40 años, todos los domingos desde Semana Santa hasta las heladas de octubre, se pueden ver representaciones similares en la plaza principal del pueblo frente a la iglesia parroquial de San Nicolás .
Unas vacaciones en Chilipa son una oportunidad para pasar tiempo en un entorno rural tranquilo y acogedor, visitar las playas y atracciones locales y estar cerca de las principales carreteras. Aquí puede probar el vino casero en una degustación organizada, comprar recuerdos en los puestos, asistir a una misa en la iglesia y admirar las coloridas actuaciones folclóricas.
El pueblo de Čilipi también es conocido por su proximidad al aeropuerto de Dubrovnik: de hecho, aquí es donde se detiene la mayoría de los transeúntes de camino al avión oa Cavtat.
museo de iconos
El Museo de los Iconos de Korčula se creó con la ayuda de los comerciantes y marineros de la ciudad, que trajeron interesantes ejemplares de sus viajes. El edificio del museo se encuentra en la calle. Kaporova, frente a la Iglesia de Todos los Santos , atrae a peregrinos de la iglesia y turistas interesados en el arte religioso como visitantes.
Las exposiciones del museo representan la iconografía de diferentes épocas (siglos XIII-XVIII) y en diferentes versiones. Hay tanto originales como copias de iconos famosos. Muchas obras están realizadas sobre madera, planchas de oro, lienzo, etc. La mayoría de los íconos fueron adquiridos por el museo o recibidos como obsequio de patrocinadores y donantes ordinarios.
En las paredes del museo hay, en particular, una maravillosa colección de iconos de la isla griega de Creta. La historia cuenta que aparecieron en la ciudad durante la guerra entre Venecia y Turquía entre 1645 y 1669. Los habitantes de Korčula también participaron en las batallas que tuvieron lugar en la isla de Creta. Y cuando la guerra terminó con la derrota de los venecianos, hubo una evacuación general de la guarnición, la administración y el clero venecianos a Korčula. Junto con el galeón, llegaron iconos interesantes, creados sobre la base de las tradiciones bizantinas y bajo la influencia de las escuelas de pintura venecianas de los siglos XIV-XVII.
Palacio Episcopal
El Palacio Episcopal o Tesoro Episcopal, construido en los siglos XIV-XVII, se encuentra junto a la Catedral de San Marcos . El abad Ivo Matias asignó el dinero para la construcción y el artista croata Ljubo Babich participó en el diseño . Desafortunadamente, el edificio no se conservó en su forma original, ya que fue reconstruido a fines del siglo XIX.
Hoy es un hermoso edificio gótico con salas de arco abierto en el primer piso donde los visitantes pueden aprender sobre la vida medieval y la vida cotidiana. En los gabinetes acristalados y vitrinas del palacio, se presentan iconos y dibujos raros de las épocas del Renacimiento y el Barroco, así como numerosos documentos y libros que cuentan la historia de Korčula y Croacia en general. Entre ellos se encuentran ediciones bastante raras como el ” Código de Korčula ” de 1214. Los visitantes también estarán interesados en salas con pinturas de los siglos XV-XVI, colecciones de esculturas y una colección numismática con monedas bastante raras.
La obra más interesante e importante del palacio es el políptico “Madonna with the Child and Saints” del artista Blaise George de Trogir , fechado en 1431. El arte contemporáneo también está presente en la exposición, principalmente pinturas sobre temas religiosos.
Monasterio de la Virgen María de las Nieves
El Monasterio de la Virgen María de las Nieves fue fundado en Cavtat a finales del siglo XV por iniciativa de la pequeña hermandad de Dubrovnik. El nombre del monasterio proviene de la leyenda cristiana sobre la nieve que cayó repentinamente en Roma un caluroso día de agosto después de la aparición de la Madre de Dios.
La construcción se llevó a cabo en dos etapas: primero con fondos de los franciscanos, y luego (en el siglo XVI) con una donación del noble Frank Gucetich . La iglesia del monasterio se construyó un poco antes y ya estaba funcionando cuando se construyó el monasterio.
El complejo del monasterio es un pequeño edificio rectangular con una iglesia en el ala este y un jardín en el ala norte. Desafortunadamente, después del terremoto del siglo XVII. sólo queda parte del edificio original. El edificio fue reformado y restaurado varias veces: a finales del siglo XIX. Aquí se erigió un campanario y se instaló un órgano, así como también se actualizó el equipo de la iglesia y la vestimenta de los ministros.
La torre gótica moderna del monasterio, que se puede ver desde la orilla, fue construida a principios del siglo XX. La decoración interior, en particular, el dorado y la decoración de los púlpitos, se hizo a expensas de los vecinos del lugar.
Hoy en día, a menudo se realizan exposiciones de arte en el monasterio, y la iglesia en su conjunto fue registrada como monumento cultural en 1984.
mercado de dubrovnik
El mercado de Dubrovnik está ubicado en la ciudad de Gruz , al lado del puerto marítimo de Dubrovnik y popularmente se llama Mercado Gruž (por el nombre del puerto y suburbio “Gruž”). El puerto se encuentra en una profunda bahía protegida que puede albergar tanto a cruceros como a transbordadores.
El mercado se encuentra a 2 km del Casco Antiguo (junto a la estación de autobuses de Libertas ) y tiene los precios más bajos de la ciudad. Aquí se venden delicias locales, mariscos frescos, frutas y verduras, dulces y vino casero.
Se recomienda visitar el mercado de Dubrovnik para aquellos que quieren ahorrar dinero, aquellos que aprecian la ajetreada vida del mercado y aquellos a quienes les gusta regatear. Puedes llegar después de numerosas excursiones por el Casco Antiguo o simplemente tomando el autobús de enlace 1-B o 1-A. El mercado está abierto de 6 a 20 horas (verano) o hasta las 18 horas en otras temporadas.
Además de comprar productos en la zona del mercado, puedes almorzar en las tabernas del puerto y en los cafés de la calle, donde, naturalmente, los platos principales son las delicias de pescado y marisco.
La arquitectura local encaja perfectamente y complementa la imagen del mercado, haciéndolo aún más colorido y atractivo. Las áreas verdes sólidas evitan que el calor del verano perjudique a los caminantes, y la brisa marina hace que la visita al mercado sea aún más romántica.
Lokrum y el Mar Muerto
La isla de Lokrum es un lugar protegido en Croacia y una popular atracción turística. La isla obtuvo su nombre del latín distorsionado “acrumen”, que era el nombre de los cítricos que los monjes benedictinos cultivaban en la isla. Lokrum se encuentra en las aguas del mar Adriático, justo enfrente de Dubrovnik. En la temporada de verano, puedes llegar a la isla desde el muelle en 15 minutos en crucero. En otros horarios, también hay conexiones aproximadamente una vez por hora.
Es interesante que prácticamente no hay infraestructura en la isla, y los cafés raros cierran bastante temprano. Al llegar aquí, es necesario controlar cuidadosamente el tiempo, porque el último ferry sale hacia la ciudad alrededor de las 5 de la tarde. Si te lo pierdes, tendrás que pasar la noche bajo el cielo estrellado hasta la mañana.
Además de varios edificios históricos ( Fort Royal o el jardín botánico de Maximilian Habsburg ), Lokrum tiene su propio pequeño lago llamado Dead. Este es un embalse bastante pequeño y salado conectado al mar. Como el destino quiso, el lago se convirtió en el hogar de los pavos reales locales, a los que se les permite ser alimentados a mano. El fondo del lago está cubierto de guijarros, y escaleras especiales conducen desde las playas rocosas hasta el descenso al agua. A las familias con niños y a los nadadores inexpertos les gusta relajarse en el lago: el agua salada es igualmente buena para niños y adultos.
monasterio dominicano
El monasterio dominicano, que es la decoración de la parte este de Dubrovnik, fue construido sobre donaciones de la gente del pueblo en el período comprendido entre el siglo XIII. y siglo XVI. (épocas del pasado republicano de la ciudad). Además de la función estética, el monasterio también cumple una función defensiva, formando parte del conjunto de la fortificación de la ciudad y de la fortaleza de Revelin .
Dado que el edificio se construyó durante más de 200 años, tiene una apariencia única: la maestría y las habilidades de los constructores croatas e italianos de varias épocas se superpusieron al diseño original del arquitecto. La apariencia del monasterio demuestra perfectamente varios estilos y direcciones arquitectónicas, desde el barroco hasta el renacentista y el gótico. Tal mezcla de estilos no daña el complejo en absoluto, pero lo hace aún más armonioso y sofisticado.
La apariencia del monasterio es bastante lacónica desde el exterior, lo que se compensa con la rica decoración interior y el mobiliario.
Un monumento histórico popular es el monasterio dominicano y la colección única de pinturas que se encuentran en el museo local. Los lienzos pertenecen al período de los siglos XIV-XX. y se dedican principalmente a un tema religioso.
También hay libros antiguos de la iglesia: incunables, muchos manuscritos y manuscritos antiguos.
don cholo
Done Cholo es un pequeño pueblo costero en la costa noroeste de Kolochepa , que se extiende a lo largo de las orillas de una hermosa bahía de arena. A pesar de que la isla está alejada de las principales rutas turísticas, la mayoría de los veraneantes y residentes de las ciudades cercanas quieren llegar a Doni Cholo.
Los visitantes se sienten atraídos por el pueblo circundante por su naturaleza salvaje y la diversidad de sus paisajes rocosos, hermosas playas y el agua más limpia del Adriático, bosques de pinos y praderas de pastos múltiples de esta zona de Kolochep .
Es de destacar que el mismo Kolochep y Done Cholo siempre han sido atractivos para los vacacionistas. Y en siglos pasados, la nobleza prefería descansar en lugares tan apartados, como lo demuestran las numerosas ruinas de villas aristocráticas (siglo XV) que cubren la isla.
De mayo a octubre, el pueblo opera su propio hotel de tres estrellas “Villa Kolochep” , en el que aquellos que deseen permanecer más tiempo en Don Cholo pueden alojarse cómodamente. También puede simplemente alquilar una habitación o apartamento si desea quedarse de repente.
En general, Donei Cholo tiene todo lo que necesitas para unas vacaciones civilizadas: un fondeadero conveniente en la costa, un gran atracadero para grandes barcos, transbordadores y lanchas, una tienda de abarrotes, playas, bares y restaurantes.
Gorne-Cholo
Gorne Čolo es el lugar favorito de los residentes de Dubrovnik, Koločep y los visitantes de la isla, que vienen aquí en los calurosos días de verano en barcos, yates y embarcaciones de recreo. El pueblo pertenece al distrito de Dubrovnik-Neretva y está ubicado en una hermosa bahía de la parte este de la isla de Koločep , que se puede ver desde las ventanas de las villas ubicadas frente a Gorne Cholo.
El nombre del pueblo se traduce como “superior” y significa una posición cercana a la ciudad. La mayor parte del territorio de Gorne Cholo está cubierta de colinas rocosas, bosques de pinos y arrayanes, playas de arena y guijarros. La costa es especialmente apreciada por los huéspedes del pueblo, de las cuales unas 12 hectáreas están protegidas desde 1961.
Gorne Cholo es atractivo para quienes prefieren el ecoturismo, les gusta descansar en la naturaleza salvaje y buscan la soledad. La vida aquí fluye lentamente al estilo mediterráneo y, según las críticas de los vacacionistas, da la impresión de viajar en el tiempo.
No hace mucho tiempo, se construyó un muelle moderno en Gorne Cholo, y ahora es conveniente llegar al pueblo desde Dubrovnik y Koločep en barcos y cruceros. Anteriormente, los huéspedes tenían que pasar mucho tiempo a pie desde Doni Cholo, donde suelen llegar los barcos del puerto de Gruz.
Mausoleo de la familia Racich
Uno de los monumentos arquitectónicos y escultóricos más singulares de Cavtat es el mausoleo de la familia Racich, dedicado a la Reina de los Ángeles. Los armadores conocidos de Racich están enterrados en el cementerio de la ciudad de St. Doli . El mausoleo en sí fue construido en 1921 según la voluntad de la testadora Maria Rachich en el sitio de la antigua iglesia de Santa Dola (siglo XV).
El edificio está hecho de piedra blanca traída de la isla de Brač y decorado en forma de cúpula. Casi no se utilizaron otros materiales para el acabado del edificio, a excepción del revestimiento de bronce de las puertas, campanas y ángeles.
El interior del mausoleo está lleno de imágenes simbólicas de las tres etapas de la vida humana: nacimiento, vida y muerte.
La sala está decorada con caras de ángeles en piedra en la bóveda, símbolos de los cuatro evangelistas en el piso, altar mayor y naves laterales. La campana del mausoleo fue fundida por un amigo de la familia Racic, el famoso escultor croata Ivan Meštrović , y en ella hay una inscripción: “Habiendo comprendido el secreto del amor, uno puede conocer el secreto de la muerte y captar la eternidad de vida.” La iconografía del mausoleo también es interesante desde el punto de vista de la interpretación del cristianismo, pues está llena de la actitud personal del maestro hacia la familia Racich.
El mausoleo de la familia Racic fue reconocido por la comunidad cultural internacional como una de las primeras obras de Meshtrovych y una combinación original de arquitectura y escultura en piedra. En 1925, el monumento fue galardonado con el Gran Premio de la Exposición Internacional de Arte Decorativo e Industrial Moderno (París).
Fuente de Onofrio
La Gran Fuente de Onofrio es la estructura más antigua de toda la costa del Adriático. Fue construido en el siglo XV como el final del sistema de acueductos de la ciudad, que se extendía por 12 km. Antes de la aparición de la red de abastecimiento de agua, el agua dulce se obtenía recogiendo el agua de lluvia en depósitos especiales. Encontrar las fuentes de Onofrio (tanto pequeñas como grandes) hoy en día no es absolutamente difícil: están ubicadas en diferentes extremos de la calle Stradun.
La gran fuente obtuvo su nombre del nombre del creador: el arquitecto italiano Onofrio della Cava . El maestro creó varios objetos más en Dubrovnik, pero solo uno de ellos fue nombrado en su honor (aunque en la construcción participaron otros escultores y arquitectos).
La Fuente de Onofrio tiene un aspecto original: es un edificio semiesférico con una gran cúpula, 16 caras y decoraciones talladas. El agua entra en un cuenco con 16 agujeros, a través de boquillas en forma de máscaras de piedra (mascarons) con diferentes expresiones en ellos. Desafortunadamente, algunos de los medallones fueron destruidos y aún no han sido restaurados.
Es de destacar que hoy en día el agua llega a la ciudad desde la misma fuente en las montañas que fue descubierta hace un siglo. El sistema de abastecimiento de agua, algo actualizado, sigue funcionando.
Museo Arqueológico de Dubrovnik
La historia del Museo Arqueológico de Dubrovnik es sumamente interesante. En 1872 se organizó con el nombre de Museo Patriótico , cuya primera exposición se inauguró seis meses después. La exposición presentó principalmente piezas del período republicano, pero también fue posible ver hallazgos arqueológicos: una momia egipcia, jarrones griegos y ánforas antiguas.
A medida que la ciencia arqueológica se desarrolló en Croacia (aproximadamente a partir de 1920), el museo también se llenó. En 1932, el museo se trasladó al primer piso de Fort St. John y, al mismo tiempo, comenzaron a abrirse las primeras exposiciones permanentes basadas en hallazgos arqueológicos.
El Museo Arqueológico recibió su nombre moderno en 1990, pasando a formar parte del complejo del Museo de Dubrovnik . El volumen de ejemplares de exposición se ha incrementado varias veces debido a los nuevos descubrimientos arqueológicos, y el museo ya contaba con 8 colecciones (desde principios del Neolítico hasta la segunda mitad del siglo XVII).
Hoy, el museo está ubicado temporalmente en la fortaleza de Revelin y no tiene exposiciones permanentes, se organizan como exposiciones temporales. Pero aquí también puedes tocar el pasado, conocer la historia de la propia ciudad y sus alrededores.
Museo de la ciudad en el Palacio Gabrielis
El Museo de la Ciudad de Korcula se encuentra en el Palacio Gabrielis, que es un ejemplo típico de la arquitectura residencial del Renacimiento (siglos XV-XVI). El palacio está ubicado en la plaza central del casco antiguo, decorado con una fachada de piedra decorativa, balcones y el escudo de armas de la familia Gabrielis. La inauguración del museo de la ciudad tuvo lugar en 1957, y la exposición de aquellos tiempos ha sobrevivido hasta el día de hoy con cambios menores.
Las salas de exposiciones del museo introducen a los visitantes en la vida cultural y económica de Korčula desde la prehistoria hasta nuestros días. Las colecciones del museo ilustran, en primer lugar, la artesanía tradicional de la ciudad: el tallado en piedra y la construcción naval como los más importantes para la vida humana en esta región. Los artículos para el hogar, que fueron utilizados por los residentes de Korcula en el pasado , dan una idea de la cultura de la vida cotidiana local.
En el museo hay una copia del antiguo Estatuto (Carta) de la ciudad y la isla de Korčula de 1214, un mapa de la ciudad, banderas de la ciudad, sellos y documentos. En la sala arqueológica se pueden ver objetos relacionados con la historia prehistórica y medieval de la isla: cerámica griega, ánforas, jarrones, platos romanos, barcos y accesorios de construcción. La historia marítima de Korčula está representada por hermosas acuarelas de maestros famosos, dispositivos de navegación, cartas náuticas de los siglos XVII-XIX.
Puente Franjo Tudjman
El Puente Franjo Tudjman es la puerta occidental de Dubrovnik y uno de sus modernos edificios (construido en 2002), que se ha convertido en un hito. Esta estructura de suspensión aérea está suspendida sobre la bahía de Dubrovnik y descansa sobre cables (cables rectos de acero). El puente tiene dos carriles de circulación de 518 metros de largo. La altura del puente en sí no supera los 150 metros, también hay cámaras de vigilancia vial.
El puente tiene dos nombres (debido a diferencias políticas). En el mundo, es mejor conocido como el Puente Franjo Tudjman, llamado así por el primer presidente de Croacia. El segundo nombre, menos popular, suena simple: Puente de Dubrovnik .
La ciudad debe su popularidad a la impresionante vista del mar Adriático y el casco antiguo, que se abre desde su plaza. Tanto los automovilistas como los pasajeros de los autobuses de excursión que pasan de una parte a otra de la ciudad pueden apreciar la vista.
Hoy, el puente Franjo Tudjman es un símbolo del sur de Dalmacia , que a menudo se representa en folletos turísticos y postales. Los fotógrafos profesionales y los turistas comunes que vienen a admirar las aguas turquesas del Adriático y la increíble vista de Dubrovnik gustan de visitar este lugar .
Playas del sur de Dalmacia
Cuanto más cerca de la soleada Dubrovnik, más brillantes serán las sensaciones, más colorido el paisaje, más cálido el aire y más cálido el mar.
El sur de Dalmacia impresiona con una variedad de lugares de playa: playas de guijarros a lo largo de la costa de los centros turísticos, pequeñas plataformas de hormigón con escaleras especiales en los hoteles, playas rocosas en lugares apartados y aislados y playas de arena en las islas (área de Dubrovnik).
En la legendaria Dubrovnik, conocida no solo por sus vistas, las playas están representadas principalmente por losas de hormigón y guijarros.
Entre las playas más famosas de este complejo se encuentra la concurrida y ruidosa playa de guijarros de Banje . Está ubicado cerca del casco antiguo, lo que lo hace aún más atractivo para los turistas curiosos que quieren combinar la recreación junto al agua con pasatiempos educativos.
La playa de arena y guijarros más grande de Dubrovnik es la playa de Lapad , con una excelente infraestructura.
En el pequeño pueblo de Srebreno ( el pueblo de Mlini , a 10 km de Dubrovnik) hay pequeñas playas de guijarros. Hay zonas con arena.
Además de los centros turísticos ubicados en la costa del sur de Dalmacia, sus principales atracciones de “playa” incluyen las islas de Korčula, Mljet, Koločep , que tienen muchas playas de arena cómodamente equipadas. Puede llegar a las islas solo por mar desde los centros turísticos cercanos en la costa.
El descanso en la isla de Kolochep se caracteriza por el ocio y la paz. Aquí solo hay dos pequeños pueblos, el aire es impecablemente limpio y hay una playa de arena.
En la hermosa isla de Korčula (tierra natal del famoso viajero Marco Polo), las playas de arena se encuentran en bahías tranquilas y tranquilas.
En la isla de Mljet, en el idílico pueblo de Saplunara , hay playas de arena que son raras en Croacia. La playa local con buen acceso al agua se encuentra en una bahía semicerrada protegida con pintorescas coníferas, bajo cuya sombra es fácil esconderse del sol.
La segunda playa de arena se encuentra en la isla en la ciudad protegida de Blace Bay .
¿Cuáles son las principales diferencias de comida en Croacia?
- diversidad _ Esto se explica por la historia, porque Croacia era parte de diferentes países, su composición étnica cambió y los nuevos residentes trajeron nuevas recetas. Las rutas comerciales pasaban por la región, aquí vivían comerciantes y viajeros adinerados. Por ejemplo, el famoso Marco Polo procedía del croata Korčula, de una familia que se dedicaba activamente al comercio. También es importante que los propios croatas siempre hayan estado abiertos a lo desconocido, por lo que los platos y recetas de otros pueblos y culturas se utilizaron, se transformaron gradualmente y se adaptaron.
- Atención a los detalles . Las personas adoptaron las tradiciones culinarias de otras personas, utilizaron nuevas técnicas para mejorar las propias, experimentaron con especias, aceites y hierbas. ¿Sabes dónde se inventó la mezcla de condimentos universal más popular “Vegeta”? Hace apenas medio siglo en Croacia a través de largos ensayos y selecciones de combinaciones de gustos. El condimento no solo fue del agrado de los croatas y la gente de toda Yugoslavia, sino que hizo que la empresa Podravka , que lo inventó, fuera famosa en todo el mundo. Y en Croacia, así como en los países vecinos, las sopas todavía se cocinan sobre la base de este condimento, se inventan ensaladas, se fríe la carne y se usa para cualquier plato guisado.
- Especialidades ligadas a una ubicación geográfica . Por ejemplo, vamos a la isla de Pag por la miel de salvia de autor . El valor de la miel es que la salvia crece en condiciones de una ecología y un clima particularmente favorables, donde incluso las gotas de brisa marina que caen sobre las hojas y las flores de la planta otorgan propiedades curativas adicionales a la futura miel.
Diferentes regiones – diferentes platos y bebidas
La mayoría de los turistas cometen un error cuando llegan a Croacia. Al pasar por diferentes ciudades y regiones, comen los mismos platos en todas partes: algunos se animan a probar algo local, la mayoría prefiere algo familiar del menú. Nosotros lo hacemos de otra manera: primero hacemos una ruta de viaje, luego, en base a ella, hacemos una lista de platos o bebidas de autor por los que este o aquel lugar es famoso. No se trata solo de recetas originales, sino también de productos que se usan para cocinar y crecen solo en las cercanías. Agregamos a la misma lista varias instituciones de culto en esta zona.
Dalmacia del Sur e islas, Dubrovnik
Aquí se prefieren las recetas rápidas, se siente algo italiano y griego, las hierbas, los higos y las almendras se usan activamente en la cocina, hacen un excelente aceite de oliva.
¿Qué debe probar un turista experimentado?
- Los pescados y mariscos frescos que aquí se preparan son divinos: dorada, lubina, lubina, caballa, pulpo, sepia, langosta, mejillones y ostras.
- Prshut, el orgullo de los residentes locales.
- Ranas, anguilas y cangrejos de río (buscar en lugares donde haya agua dulce).
- Alcohol: vinos “Grk”, “PRch”, “Dingach”, “Vugava”, “Plancich” y “Postup”, así como el famoso licor de cereza “Marrasquino” y el herbal “Vlakhov” (algunos dicen que es similar a “Bálsamo de Riga”).
Muchas islas tienen sus propios platos especiales, que están incluidos en la lista de objetos del patrimonio nacional y definitivamente vale la pena probarlos.
- La pashticada es una panceta de cerdo que primero se marina en vinagre o vino durante un día, luego se cocina durante varias horas a fuego lento y se sirve en una salsa aromática con una guarnición de pasta o ñoquis. Este plato está disponible en todos los restaurantes del sur de Dalmacia , pero si tienes la oportunidad, acércate al festival Pashticada en el pueblo de Velika Brdo en los últimos días de septiembre, cuando aquí se celebra el Día de San Jerónimo .
- Vitalats es un plato de autor raro. Se prepara a partir del hígado, corazón y pulmones de un cordero lechero, asado lentamente en un asador. La sumisión parece inusual. Según la idea, se trata de un aperitivo que se sirve a los comensales mientras se asa el propio cordero. Hay recorridos especiales a la isla de Brac , que incluyen no solo un almuerzo abundante, sino también una clase magistral sobre cómo cocinar vitalatsa.
- Visovachka begovitsa : cordero marinado con hierbas aromáticas caseras, verduras y queso de oveja duro, que se prepara mejor en la isla de Vis .
- Telbukh al estilo dálmata con queso, verduras y especias.
- Arambashichi es similar al repollo relleno, pero en una hoja de chucrut hecha de varios tipos de carne picada con condimentos.
- Risotto negro con sepia
Dulces en el sur de Dalmacia
Si miras en los viejos libros de cocina de las abuelas croatas, puedes encontrar muchos postres increíbles hechos con los ingredientes más simples que siempre están a mano. Pero lo que los hace especiales es la combinación de sabores y métodos de cocción. Por ejemplo, en lugar de un bizcocho, aquí la tarta de queso puede tener una base de mantequilla mezclada con migas de galleta. Alto en calorías, pero más tierno. Algunas de estas recetas todavía se ofrecen a los invitados, sirviéndolas con manjares modernos y refinados.
- Bayadera es el postre estrella de Croacia. Praliné de nueces con turrón y chocolate. La mejor bayadera en forma de dulces (que son convenientes para llevar en el equipaje de mano) la elabora la empresa “Krash”. El mismo pastel se puede pedir en cualquier café, y en las vacaciones familiares se puede encontrar un pastel del mismo nombre, que se basa en la misma receta de “bayadera”. En términos de sabor y consistencia, los dulces se diferencian de los pasteles. Por cierto, la empresa “Krash” tiene una gran variedad de dulces y docenas de tiendas de marca en todo el país, donde puede comprar juegos de dulces croatas, chocolates, galletas y otros productos de confitería.
- “Paprenyake” es una galleta que recientemente ha recuperado su antigua popularidad. Se elabora según la receta más antigua a base de miel, nueces y pimienta. No amargo en boca, suave, goloso.
- “Chupavtsi” resultó ser una copia del famoso pastel australiano “Lamington” . Y mientras algunos están desconcertados acerca de cómo los “chupavci” croatas llegaron a otro continente, otros no pueden entender de dónde provienen el cacao y el coco en Croacia, porque la receta se considera relativamente antigua. Hay una versión de que uno de los cocineros reales una vez dejó caer un trozo de bizcocho con glaseado de chocolate en una bolsa de virutas de coco. Pero le gustó tanto el resultado que preparó una tanda de tortas e invitó a los señores a evaluar la idea. Ahora “chupavci” es uno de los postres más populares en Croacia.
- “Rozhata” se sirve en muchos cafés. Un postre de pudín delicado con salsa de caramelo y crema batida. Los mejores “nacimientos” se encuentran en la isla de Hvar y en Dubrovnik .
- “Schnenokle” parece pedazos de nubes debajo de la salsa. De hecho, se prepara así: en primer lugar, se montan las claras, se hierven a fuego lento en la leche, convirtiéndolas en delicados coágulos, y las yemas, la harina y la leche se convierten en una crema ligera, que luego se vierte sobre las claras. El postre es difícil de encontrar en un café, pero si lo invitan como invitado, puede pedirle a la anfitriona un pequeño favor por adelantado (es muy difícil prepararlo usted mismo sin experiencia).
comida en restaurantes
Nos gustaría contarte un par de cosas interesantes relacionadas con la vida de restaurante en Croacia. Como en todas partes, ir a un restaurante implica disfrutar de comidas y bebidas en buena compañía. Pero hay varias características:
- Las porciones en el sur de Dalmacia son grandes, y esto debe tenerse en cuenta al hacer el pedido. Tomar snacks a razón de un snack por cada dos personas.
- Si estás en un café con vista al río o al mar, entonces puedes sentarte en una mesa en la “primera fila” (mesas que están más cerca del cuerpo de agua) solo si vas a almorzar, eso Es decir, no planeas simplemente beber una copa de vino o una taza de café mientras contemplas el paisaje. Por eso, al recibir a los invitados en la entrada, los camareros aclaran si vas a cenar o no. De hecho, hay un cálculo simple detrás de esto: el almuerzo implica una factura más alta que un descanso para tomar café normal, y los camareros dan mejores asientos a los que gastan más dinero. Pero si además de café pides algo con alcohol y un postre (o ensalada), entonces el lugar será tuyo.
- Cuando comen sopa, inclinan el plato hacia ellos y se miran a los ojos mientras cloquean. Cuando dicen un brindis o tintineo, no vacían el vaso hasta el fondo. Solo toman un sorbo.
- Si el plato le pareció sabroso, trate de terminarlo hasta que el plato quede limpio. No ofenderá al cocinero. Es suficiente dejar una buena propina.
- Pague su pedido con tarjeta, pero traiga pequeños cambios para la propina. De esta manera, controlará mejor sus gastos y definitivamente no le cobrarán camareros astutos. ¡Revisa tus cuentas!
- Tenga cuidado al pedir platos de mariscos para evitar problemas digestivos. Ordene solo agua embotellada (de lo contrario, es posible que le den agua del grifo, que muchos aquí consideran segura para beber).
Comida callejera y mesas de café en las calles.
Cualquier fantasía culinaria de los chefs callejeros locales debe probarse solo en los festivales de las grandes ciudades, donde son responsables de la calidad de la comida. O si al menos ves qué y cómo te cocinan. Las excepciones son probablemente solo las panaderías, donde hay muchos pasteles deliciosos. En el otoño, puedes encontrar vendedores ambulantes que venden castañas asadas. No recomendamos probar pleskavitsa y chevap en la calle, así como pescado. Recomendamos comprar agua con gas Cedevita con vitaminas en cualquier quiosco (a los niños les encanta). Este es otro producto que muchas personas traen consigo de Croacia (se vende en forma de polvo regular, que luego se puede diluir con agua).
