Abondance is een klein Frans dorp in de Haute-Savoie, aan de oevers van de rivier de Drancy.
Het dorp is een van de 12 resorts in het skigebied van Port du Soleil, dat 266 loipes verenigt met een totale lengte van 650 km.
Abodansu heeft zijn ups en downs gehad – in 2007 werd het resort gesloten vanwege smeltende sneeuw en sneeuwlawines veroorzaakt door de opwarming van de aarde, en was daarom niet langer populair bij toeristen en ging uiteindelijk failliet. Maar al in het seizoen 2009-2010 heeft het resort Abondance zijn verloren glorie herwonnen en neemt het vandaag een vaste plaats in in de rij van resorts van Port du Soleil.
Geschiedenis van overvloed
Abundance werd tien eeuwen geleden gesticht door Augustijner monniken die vanuit buurland Zwitserland naar dit gebied kwamen. Voordat de skiërs op deze hellingen verschenen, heersten hier alleen geestelijken, boeren en alleen grazende koeien. Gevlekte rood-witte koeien brachten wereldfaam naar de regio – hun melk had een unieke smaak en diende als basis voor de beroemde harde kaas “Abondance”.
Tegenwoordig zijn toeristen die dit dorp bezoeken onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: ongeveer de helft van hen zijn liefhebbers van eten, omdat de lokale kaas wordt erkend als een echte delicatesse. De tweede helft zijn bergskiërs die houden van afgemeten skiën, de afwezigheid van wilde apresque en de schoonheid van de ongerepte natuur.
Abundance is echter niet saai te noemen. Eerder traditioneel. Hier eren ze hun geschiedenis, ambachten, behouden en restaureren ze oude gebouwen en leiden ze er graag rondleidingen door. In 2003 ontving het dorp een ere-medaille “Land van Kunst en Geschiedenis” van de Franse minister van Cultuur voor zijn zorgvuldige omgang met zijn verleden.
Hoe daar te komen
A bondans ligt in de Noordelijke Alpen, niet ver van de grens met Zwitserland.
De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is Genève (47,4 km).
Het dichtstbijzijnde treinstation ligt op 30 kilometer afstand, in de stad Tonon-les-Bains, aan de oevers van het Meer van Genève.
Vanaf La Chapelle d’Abondance kunt u een gratis bus nemen naar alle skigebieden van de regio Porte du Soleil.
Sporen en liften
De hoogte van de pistes in Abondance varieert van 930 tot 2.438 m, de lengte is 25 km, het aantal pistes is 13 (4 rode, 6 blauwe, 2 groene en 1 zwarte). Toeristen worden bediend door 9 liften (2 stoeltjesliften, 7 kabelliften), het resort heeft een snowpark, 40 km langlaufloipes en snowboardpistes. De Esser-skilift bevindt zich aan de voet van het dorp en brengt toeristen naar hellingen van elke helling.
Abondance rechtvaardigt de titel van een echt familieresort – de pistes hier zijn voornamelijk voor rustig skiën: drie groene en één blauwe. Maar er zijn drie rode en twee zwarte pistes voor gevorderde skiërs en snowboarders. Het hoogste punt waar de lift je naartoe brengt is 1.730 meter.
Er zijn aparte skigebieden voor een kinderskischool, met een eigen skilift. Als 25 kilometer piste in de thuisregio niet genoeg voor je is, moet je het wereldwijde Porte du Soleil (266 pistes, 650 kilometer lang) overwegen, met de resorts waarvan A bondance is verbonden door een systeem van skibussen en een enkele skipas.
De dichtstbijzijnde snowboardparken bevinden zich op 14 kilometer van Abondance, in het Chatel- resort : het enorme Happy Park met grote apen voor elke smaak en Smooth Park, met een verscheidenheid aan vormen om te jibben.
Aanbevelingen voorbereid
Ten dienste van amateuratleten zijn er 13 banen met een totale lengte van 25 km, waarvan 2 heel gemakkelijk en 1 moeilijk, alle andere zijn bedoeld voor atleten die vertrouwen hebben in hun capaciteiten.
Aanbevelingen aan experts
De meeste tracks in Abondance zijn moeilijk, er zijn tracks voor echte extremen. Voor snowboarders wordt er een snowpark georganiseerd en zijn grenscrossbanen uitgerust.
Infrastructuur
Abondance staat bekend om zijn gastvrije bewoners en prachtige landschappen. Het dorp heeft bars, restaurants en cafés, banken en souvenirwinkels. Als souvenir kopen vakantiegangers graag houten duiven gemaakt door ambachtslieden uit het dorp, die worden beschouwd als een symbool van goed en welzijn in huis.
De lokale keuken is rijk aan natuurlijke producten van de boerderij en een goede selectie van nationale gerechten, waarvan de delicate alpenkaas “Abondance” met een amberkleurige korst het verplichte onderdeel is.
Skipa’s
Een dagskipas voor volwassenen is 21 euro, voor kinderen vanaf vijf jaar is de skipas gelijk aan hun leeftijd, maar niet meer dan 15,5 euro, tieners en senioren betalen 18 euro voor één dag.
Een wekelijkse skipas voor volwassenen is 108,8 euro, voor kinderen van 5 tot 15 kinderen 17,7 euro, voor ouderen en tieners 16-19 jaar 93 euro.
Geselecteerde hotels in Abondance
Hotel Le Ferraillon Driesterrenhotel
Hotel Le Ferraillon ligt op 3 km van het stadscentrum en op 8 km van de skipistes van Châtel. Het biedt gratis WiFi in de openbare ruimtes en gratis toegang tot het binnenzwembad en de hot tub.
Alle verwarmde kamers bieden uitzicht op de bergen, houten vloeren en een flatscreen-tv met kabelzenders. De badkamer heeft gratis toiletartikelen en een bad of douche.
U kunt elke ochtend een ontbijtbuffet bestellen bij Hotel Le Ferraillon. Het restaurant van het hotel serveert gerechten uit de regio Savoie. Lunchpakketten kunnen ook worden aangevraagd.
Het hotel is milieuvriendelijk, heeft 16 zonnepanelen voor de verwarming van het hotel en 8 zonnepanelen voor de verwarming van het zwembad.
Gasten kunnen gaan mountainbiken, skiën en paragliden. Het hotel heeft een fitnesscentrum en Evia-les-Bains ligt op 37 km afstand. Er is gratis privéparkeergelegenheid bij de accommodatie.
Les Châteaux d’Abondance
Les Chateaux d’Abondance ligt in Abondance , op 1,1 km van de Esser-kabelbaan en op 2 km van Teleski le Lac.
Elke kamer heeft een volledig uitgeruste keuken met een vaatwasser, een open haard, een zithoek met een bank, een flatscreen-tv en een eigen badkamer met een bad en een haardroger. Verder is er een magnetron, koelkast en oven, waterkoker en koffiezetapparaat.
Er is een skiopslag beschikbaar en niet ver van het aparthotel kunt u skiën.
Téléski de la Pêche ligt op 3 km van Les Chateaux d’Abondance, en de Grand Frémoux-skilift bevindt zich op 3,2 km afstand. De dichtstbijzijnde luchthaven is Mayette, op 101 km van de accommodatie.
2-sterrenhotel Les Touristes
Les Touristes is een familiehotel in het centrum van Abondance. Het biedt gratis WiFi en een tuin met een kinderspeelplaats.
De kamers zijn uitgerust met badkamer, tv en telefoon. Ze kijken uit op de bergen en sommige kamers hebben een balkon.
Het hotel heeft een terras met bloemen en een tuin. De bar, lounge en leeszaal bieden comfortabele plekken om te ontspannen. Er is ook een restaurant dat typisch Franse en Savooise gerechten serveert, waaronder fondue.
Les Touristes ligt op 200 meter van de lift van de Abondance-skilift. Het hotel biedt gratis parkeergelegenheid en een garage voor motorfietsen en fietsen. Er is een gratis pendeldienst naar het skigebied Porte du Soleil.
4-sterrenhotel Les Gentianettes & Spa
Les Gentianettes Chalet Hotel ligt in het hart van het ski- en bergresort Port du Soleil. Dit 4-sterrenhotel is gevestigd in een traditionele chaletstijl op een hoogte van 1050 meter en beschikt over een binnenzwembad, een hamam en een sauna. Er is gratis WiFi beschikbaar.
De kamers hebben een eigen badkamer en een televisie. Sommige kamers hebben een apart toilet. Elke kamer heeft uitzicht vanaf een eigen balkon. Er is toegang tot de lift.
U kunt ontspannen op het terras. Het hotel heeft een Savoyaards restaurant en een semi-gastronomisch restaurant. Er is een selectie Franse en internationale wijnen beschikbaar.
De luchthaven van Genève ligt op slechts 72 km afstand. Er is gratis privéparkeergelegenheid bij de accommodatie. Een eigen skibus die rechtstreeks naar het skigebied Châtel Linga gaat.
Attracties
“Abondance” betekent “overvloed” in het Frans. Het is gebruikelijk om het dorp, de vallei waarin het zich bevindt, het klooster en de beroemde kaas overvloedig te noemen. In onheuglijke tijden fokten monniken een verscheidenheid aan rode en witte koeien genaamd Abondance , maakten de eerste kaas van hun melk en in 1381 stuurden ze bijna een ton kaas als geschenk naar het pauselijke hof in Avignon. Sindsdien heeft deze kloosterkaas aan populariteit gewonnen. Het heeft een fruitig-nootachtig aroma en een amber-gouden korst. Kaas maakt deel uit van de ingrediënten van de nationale gerechten berthoud, poelee baise, crouton campagnarde en fondue savoyarde.
Overvloed kaas
Uitgevonden in Chablais, wordt deze volle ongepasteuriseerde melkkaas geproduceerd in de bergen van de Haute-Savoie. In 1990 werd het bekroond met de categorie Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) en in 1996 werd het bekroond met de categorie Beschermde Oorsprongsbenaming (Appellation d’Origine Protégée – AOP). In de 14e eeuw fokten de monniken van de abdij van Abondance het gelijknamige koeienras, organiseerden weiden en begonnen ze hun eigen hoogwaardige kaas te maken, die al snel buiten de abdij bekend werd: al in 1381 werd Abondance-kaas op tafel geserveerd tijdens de enclave in Avignon, die bijeenkwam voor de verkiezing van de nieuwe paus.
Kaas met halfgekookt geperst deeg, met gebogen randen en een kleverige korst. Voor één krop kaas wordt 70 tot 120 liter melk gebruikt. Om een subtiel aroma te krijgen, dat door het weidegras aan de kaas wordt gegeven, moet het minimaal drie maanden rijpen. De krop van Abondance kaas is gemakkelijk te herkennen aan het blauwe caseïne-etiket: boerenkaas is gemerkt met een ovaal etiket, alle andere met een vierkant etiket.
Een kleine kop met een stroperige, vaak vochtige bruin-sinaasappelschil. Het vruchtvlees is geel, waarvan de tint varieert afhankelijk van de tijd van het jaar waarin de kaas is gemaakt. Een vrij dichte textuur met kleine oogjes gevormd tijdens het fermentatieproces, soms met kleine scheurtjes.
Het Abondance-resort omvat bezienswaardigheden zoals de oude Abondance-tempel, een markt die over de hele wereld bekend staat om zijn koeienras, en het huisvest ook echte ambachtslieden die met hout werken. Je kunt vanaf hier een ontroerende duif nemen die uit een pijnboom is gesneden als souvenir, omdat in deze delen wordt aangenomen dat het geluk en welzijn brengt.
De oude kerk van de 11e eeuw in Abondance werd gesticht door Augustijner monniken die hier kwamen vanuit het aangrenzende Zwitserland. Later veranderde het in een abdij en ontstond de boerennederzetting Abondance. Nu zijn er geen monniken in het klooster, maar de belangrijkste attractie van het dorp is beschikbaar voor toeristen. De tempel is van grote historische waarde en wordt zeer zorgvuldig bewaakt door de lokale autoriteiten.
Bezoek een masterclass van een beroemde lokale bewoner – houtbewerkingsmeester Gerard Bert. Hij zal je leren hoe je duiven uit een dennenboom snijdt, die welvaart brengen in het huis. En vergeet niet de bekende kaas met een aangename fruitige en nootachtige smaak als cadeau voor familie en vrienden te kopen.
Abondance Valley House
Hier kunt u meer te weten komen over de geschiedenis van Abondance, zijn tradities en ambachten. Een grote expositie is gewijd aan de landbouw. Een leuke bijkomstigheid: toeristen krijgen geestelijk eten aangeboden met lokale kaas, vers brood met kruiden en drinken het met gestoomde melk.
Ticketprijs: volwassene – 4,00 €, kinderen (8-15 jaar) – 3,00 €. Voor het proeven van de kaas betaal je € 2,00 extra.
Abbondance Abdij
Het klooster werd gesticht in de 11e eeuw. Rond deze tijd werd hier Abondance-kaas uitgevonden. Sinds de 18e eeuw wonen er geen monniken meer in de abdij, maar het gebouw is beschikbaar voor rondleidingen. Een interessante gotische kloostergang en een overdekte wandelgalerij, die werd gecreëerd op de plaats van de interne romaanse binnenplaats van het klooster.
Entreeticket voor volwassenen – 4 €; voor kinderen – 3 €. Kinderen onder de acht jaar zijn gratis. Abdijgidsen zijn beschikbaar in het Engels, Duits, Nederlands, Spaans en Italiaans.